Підбір сортів абрикоса для зберігання у замороженому вигляді та одержання продуктів переробки
Вплив низькотемпературного заморожування на технологічні показники якості плодів. Харчова, біохімічна і фізична характеристика сортів абрикоса за основними показниками, визначення їх збереженості у заморожених плодах та виготовлених з них продуктах.
Подобные документы
- 101. Якісні показники зелені петрушки під час зберігання з використанням гідрогелю та антиоксидантів
Вплив погодних умов на формування доброякісності зелені петрушки та збереженості показників при використанні живильного середовища з додаванням антиоксидантів. Особливості засобу зберігання зеленості овочів. Характеристика сприяння мінімальним втрат.
статья, добавлен 14.07.2016 У дослідженні виділено варіант з обробкою насіння органічним стимулятором росту Foliar Concentrate. Встановлено вплив даного препарату на підвищення посівних якостей насіння насінини під час проростання у сортів нуту звичайного, порівняно із контролем.
статья, добавлен 18.12.2023Правильний підбір батьківських форм рослин для успішної селекції троянд. Явище рецесивних генів в троянд. Дослідження сортів, виведених шляхом схрещування (колір, розмір, повторне цвітіння). Налаштування механізму гібридизації виведених сортів троянд.
презентация, добавлен 21.10.2014Дослідження селекції сортів пшениці з високою та стабільною продуктивністю при сівбі у широкому діапазоні осінніх строків. Дослідження генотипів, придатних у якості вихідного матеріалу для селекції сортів з високою та стабільною продуктивністю при сівбі.
автореферат, добавлен 23.08.2014Формування бази родоводів сортів сої, які включено до базової колекції зернобобових культур Національного центру генетичних ресурсів рослин України. Структура бази родоводів сортів сої колекції НЦГРРУ. Реалізація потенційних можливостей сортів.
статья, добавлен 13.01.2017Селекційно-генетичні особливості пивоварної якості та продуктивності сучасних сортів, ліній та гібридів ячменю ярого. Відповідність вимогам мікросолодування вітчизняних сортів Джерело, Бадьорий на рівні з стандартним сортом закордонної селекції Scarlett.
автореферат, добавлен 20.07.2015Вивчення адаптивного потенціалу нових сортів пшениці м’якої озимої української та іноземної селекції. Формування вищої врожайності зерна серед досліджуваних сортів степового екотипу. Посів сортів пшениці озимої із високою та підвищеною посухостійкістю.
статья, добавлен 26.08.2022Удосконалення методів визначення стійкості до вилягання морфотипів гороху та її формування. Збільшення потенціалу продуктивності сортів, її стабільності в умовах східної частини Лісостепу України. Виділення цінного селекційного матеріалу і сортів гороху.
автореферат, добавлен 28.09.2015Формування симбіотичної продуктивності посівів квасолі сортів зернового напряму використання. Нагромадження маси бульбочок рослинами різноманітних сортів за різних способів сівби. Показники симбіотичних потенціалів залежно від умов Лісостепу Західного.
статья, добавлен 13.08.2016Результати екологічного випробування 17 сортів ячменю ярого селекції Інституту рослинництва ім. В.Я. Юр’єва. Визначення сортів з високою адаптивною здатністю за елементами продуктивності рослини, які є цінними джерелами для селекції ячменю ярого.
статья, добавлен 13.01.2017Особливості сортової агротехніки безлисточкових сортів гороху. Залежність формування елементів структури, рівня та якості урожаю безлисточкових сортів гороху від впливу технології вирощування. Економічна оцінка ефективності технології вирощування гороху.
автореферат, добавлен 29.08.2015Удосконалення основних елементів технології (норм висіву) вирощування вітчизняних та закордонних сортів ярого ячменю пивоварного напряму використання для одержання високої врожайності та пивоварної якості зерна в умовах східної частини Лісостепу України.
автореферат, добавлен 26.07.2014Дослідження показників продуктивності листового апарату нових сортів винограду в ґрунтово-кліматичних умовах Запоріжжя. Визначення продуктивності та потенційної ефективності вирощування кращих з досліджуваних сортів при впровадженні їх у виробництво.
автореферат, добавлен 29.08.2015Аналіз сучасних експериментальних даних генетичного різноманіття пшениці. Підбір стратегії селекційного процесу та вихідного матеріалу, визначення методів селекції і створення низки високопродуктивних сортів пшениці, адаптованих до умов Лісостепу України.
автореферат, добавлен 26.07.2014- 115. Характеристика сортів картоплі за водянистістю бульб в умовах північно-східного Лісостепу України
Картопля - одна з найпоширеніших сільськогосподарських культур. Досліджено колекцію зі 113 селекційних сортів картоплі за водянистістю бульб. Доведений широкий спектр прояву ознаки, залежно від зовнішніх умов у період вегетації картоплі та зберігання.
статья, добавлен 01.09.2022 Обґрунтування специфіки формування якості насіння сортів сої різних груп стиглості залежно від обробітку біопрепаратами в умовах зрошення півдня України. Визначення стійкої залежності врожайності, вмісту жиру, протеїну в насінні сої, аналіз їх показників.
статья, добавлен 05.09.2022Умови одержання асептичних життєздатних експлантатів сортів малини. Біотехнологія мікроклонального розмноження, яка включає добір компонентів живильних середовищ для різних етапів морфогенезу і дає змогу одержувати значну кількість рослин-регенерантів.
статья, добавлен 14.08.2016Дослідження особливостей технології вирощування озимих колосових культур. Характеристика нових сортів вітчизняної селекції. Обґрунтування оптимальних строків сівби та норм висіву різних сортів тритикале в ґрунтово-кліматичних умовах північного Степу.
автореферат, добавлен 28.09.2015Аналіз морфологічних властивостей сортів та гібридів моркви, які занесено до Державного реєстру сортів рослин. Вивчення особливостей формування врожаю коренеплодів моркви з покращеними якісними показниками залежно від застосованої технології вирощування.
статья, добавлен 13.10.2024Біологічні особливості сортів яблуні, схильних до періодичності плодоношення, основні способи обрізки. Характер росту і продуктивності дерев на підщепах та види їх комбінування. Визначення якості плодів залежно від конструкції садів, способів обрізування.
автореферат, добавлен 22.07.2014Пошук ефективних технологій вирощування зернових культур в Україні. Визначення впливу строків сівби та густоти на урожайність зерна сортів сої різних груп стиглості. Постановка трифакторного польового досліду на території фермерського господарства "ВИКО".
статья, добавлен 04.12.2023Особливості формування врожаю черешні ранніх сортів. Вивчення декількох ранніх та ультра ранніх сортів, які дають високу врожайність, їх порівняльна характеристика, головні вимоги до умов вирощування. Нові технології вирощування дерев, їх ефективність.
контрольная работа, добавлен 09.06.2015Дослідження продуктивної і метаболічної дії джерела протеїну і жиру за рахунок використання продуктів переробки насіння соняшника і ріпака вітчизняних сортів, при використанні їх добавок у раціонах живлення несучих курей та покращення якості яєць.
автореферат, добавлен 25.02.2014Аналіз селекційної цінності сортів пшениці ярої вітчизняних і зарубіжних сортів різного еколого-географічного походження. Методи додаткової обробки насіння ярої пшениці, її вплив на мінливість ознак рослини. Термічний мутагенез і гібридизація сортів.
автореферат, добавлен 25.08.2015Дослідження еколого-біологічних особливостей інтродукованих сортів жимолості їстівної. Придатність та перспективність вирощування різних сортів жимолості їстівної в передгірній зоні Закарпатської області та подальшого впровадження в промислову культуру.
статья, добавлен 24.08.2018