Тенденции изменения национальной кухни монгольских народов трансграничного региона

Отмечается, что национальная кухня остается важным элементом этнического самоопределения граждан, позволяющим им сохранять особенности, которые выступают признаком национальной идентичности монголов и бурят. Традиции приготовления праздничных блюд.

Подобные документы

  • Травма как воплощение коллективного бессознательного, анализ ее интегрирующей роли, нарративного характера. Оценка созидающей дискурсивной роли травмы в формировании национального самосознания. Ее роль и значение в формировании японской идентичности.

    статья, добавлен 30.12.2017

  • Обзор локальной музыкальной традиции астраханских казахов в контексте взаимодействия с культурами соседних, родственных по языковой группе, вероисповеданию народов. Анализ этномузыкальных традиций. Сравнение современных обрядов тюркских народов региона.

    статья, добавлен 10.05.2022

  • Трансформация этнической и этноконфессиональной идентичностей у тюркоязычных этно‑локальных групп Урало‑Поволжья (кряшены, нагайбаки) и Саяно-Алтайского региона (хакасы, телеуты, кумандинцы, тубалары, шорцы) на отрезке от XIX–XX вв. до начала

    статья, добавлен 25.06.2023

  • Описание японских традиций и обычаев в быту. Национальные праздники Японии. События, легшие в основу памятного дня, организация празднеств в эту дату, формы развлечений, праздничных торжеств. Церемонии и фестивали, которые устраиваются в честь праздников.

    реферат, добавлен 30.11.2016

  • Рождение национальной идеи России. Идеалы мужественности и женственности в истории формирования образа России. Русский смысл любви. славянофильская концепция национальной идеи. Проблема женственности и мужественности в национальной идее начала XX века.

    реферат, добавлен 19.03.2010

  • Территория расселения, язык и религия. Этнические и этнографические группы татарского народа. Традиционные поселения и жилища. Кулинарные традиции татарской кухни. Мужской и женский традиционный костюм. Праздничная культура и обычаи татарского народа.

    реферат, добавлен 29.03.2014

  • Проблема исследования этнопсихологических особенностей представителей этнических меньшинств. Исследование специфики самовосприятия этнопсихологических признаков своего народа подростками и юношами, являющимися представителями этнического меньшинства.

    статья, добавлен 05.03.2018

  • Характеристика и традиции коренных народов Севера. Средства передвижения населения Ямало-Ненецкого автономного округа. Образ жизни, хозяйствование и промыслы, домашний быт и система обеспечения. Изобразительное и декоративно-прикладное искусство ненцев.

    контрольная работа, добавлен 13.11.2019

  • Традиции, ценности и правила семейной жизни народов мира. Семейно-брачные традиции у татар и белорусов. Особенности татарской свадьбы и семьи. Основные брачные обычаи. История свадебного обряда белорусов (сватовство, помолвка, девичник, начало свадьбы).

    реферат, добавлен 22.12.2011

  • Особенности жилища простых и зажиточных крестьян, помещиков. Характерные черты традиционного быта XIX века. Основные черты национальной одежды, их различие в разных видах деятельности. Проведение праздников в деревни. Особенности встречи гостей у купца.

    презентация, добавлен 28.11.2012

  • Изучение национально-психологических особенностей народов Средней Азии. Исследование социальных отношений: заключения браков, детской и погребально-поминальной обрядности, праздничных игр и состязаний у узбеков, туркменов, таджиков, киргизов и казахов.

    реферат, добавлен 01.06.2014

  • Культура и традиции казахского народа в Новосибирской области. Домашние промыслы и художественные ремесла. Казахский национальный костюм. Традиционное казахское жилище. Национальная кухня. Историческая традиция - "салт" и обычаи народа - "жора-жосын".

    презентация, добавлен 11.05.2015

  • Особенность проживания в Забайкалье разных народов мира. Сущность обеспечения этнического многообразия региона. Характеристика охоты как традиционного занятия эвенков. Главный анализ торговли русскими и китайскими товарами в забайкальских острогах.

    реферат, добавлен 20.02.2016

  • Общая характеристика основных обычаев и традиций узбеков. Предписания о правилах приветствия между людьми. Гостеприимство как показатель воспитанности и уважения. Особенности национальной музыки, танцев, чаепития, национальных и традиционных праздников.

    реферат, добавлен 12.05.2011

  • Статья посвящена региональным особенностям этнической политики, которые автор анализирует на примере Забайкальской области Российской империи. Унификация управленческой системы для обеспечения единства ее коренного населения бурят с русским народом.

    статья, добавлен 17.04.2022

  • Сравнительное эмпирическое исследование социально-психологических особенностей шведов и русских. Анализ основных работ, посвященных изучению шведской идентичности, черт национального характера, стереотипов, элементов и параметров национальной культуры.

    статья, добавлен 28.10.2018

  • Анализ понятий "Эр жигит" и "Эр алп" в качестве идеалов развития гендерной идентичности детей мужского пола, как общей ценности тюркоязычных народов. Характеристика мужских качеств в древних обществах на базе сказаний "Коркут Ата Китеби" и эпоса "Манас".

    статья, добавлен 10.09.2024

  • Символические значения мясных видов пищи, которые выступают в качестве жертвы. Ритуалы в гагаузских традициях, в которых главным элементом выступает печень жертвенного животного. Обряд жертвоприношения "Курбан" как реликт общетюркского мировоззрения.

    статья, добавлен 30.10.2017

  • Процессы, которые являются причинами трансформации социальных структур современного общества. Анализ соотношения этнического и конфессионального в процессе формирования российской самоидентичности. Основные религиозные направления и деноминации в России.

    статья, добавлен 02.10.2018

  • Причины и этапы переселения населения из Европейской России на Дальний Восток, хозяйственное и культурное развитие данного региона. Народности, проживающие на данной территории на современном этапе, особенности организации их быта и культурные традиции.

    реферат, добавлен 01.02.2011

  • Рассмотрение механизма возникновения религиозной православной идентификации в национальной языческой окраине Российского государства. Роль православия как государственной религии в процессе интеграции Якутской окраины в состав Русского государства.

    статья, добавлен 24.12.2020

  • Знакомство с основными особенностями выявления комплекса традиционных воззрений бурят, связанных с насекомыми, анализ проблем. Кусающие насекомые и домашние паразиты как источники болезней. Общая характеристика мифолого-религиозных представлений бурят.

    статья, добавлен 11.06.2021

  • Ознакомление с этногенезом башкир - коренного народа Республики Башкортостан. Характеристика антропологических типов башкир. Рассмотрение морфологических и лингвистических особенностей башкирского языка. Изучение национальной кухни и костюмов башкир.

    реферат, добавлен 22.10.2014

  • Этнический состав населения России, культурные особенности и национальная одежда некоторых народов. История возникновения и формирования многонационального Русского государства. Основные религии в современном российском обществе. Восток и Запад в России.

    реферат, добавлен 27.01.2014

  • Монголия - одно из старейших государственных образований в мире. Традиции и обычаи монгольского народа. Природный ландшафт - крупнейший рукотворный памятник монгольской цивилизации. Традиционные пища, одежда и украшения. Шаманские представления монголов.

    реферат, добавлен 28.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.