Тенденции изменения национальной кухни монгольских народов трансграничного региона
Отмечается, что национальная кухня остается важным элементом этнического самоопределения граждан, позволяющим им сохранять особенности, которые выступают признаком национальной идентичности монголов и бурят. Традиции приготовления праздничных блюд.
Подобные документы
Общекавказские культурные традиции и их выражение в одежде северокавказских народов. Характеристика карачаево-балкарской народной одежды. Описания мужского национального костюма. Обзор основных украшений женского наряда. Материалы для изготовления одежды.
реферат, добавлен 12.11.2013- 77. История Бурятии
Бурятия в 1 тыс. нашей эры по археологическим источникам. Нацоинальное движение бурят начала XX вв. Хунский период истории Забайкалья (с 209г. до н.э. по конец I в). История древних и средневековых монгольских и тюркских племен. Империя чжурчженей Цзинь.
контрольная работа, добавлен 16.06.2010 Особенность этнического и культурного многообразия в Дагестане. Главный анализ женской одежды аварцев. Национальные адаты, легенды и доисламские верования народов нагорного края. Основная характеристика выдающихся деятелей культуры, образования и науки.
презентация, добавлен 26.07.2015Естественно-географические элементы как основа возникновения определенных видов деятельности различных народов. Определение основных факторов, которые влияют на развитие народов Кавказа. Особенности народного промысла Дагестана, Чечни, Ингушетии.
реферат, добавлен 23.03.2017Прогностический аспект формирования этнического самосознания этносов Юга Сибири - хакасов, тувинцев и русских. Из трех изученных представителей этносов Юга Сибири — этноцентризм в большей степени присущ представителям русской и тувинской этнических групп.
статья, добавлен 21.09.2022Жанровые особенности и основные черты песенного фольклора бурят восточного Забайкалья. Основные закономерности бытования бурятских народных песен в Забайкальском крае. Изучение особенностей музыки и языка песенного фольклора бурят восточного Забайкалья.
презентация, добавлен 02.01.2022- 82. Как жили на Руси
Комплексное изучение древних поселений русских. Внутреннее убранство курной избы. Открытие музея "Казачий курень" в Волгоградской области. Предметы одежды, полотенца, народные промыслы. Блюда русской национальной кухни. Изба, отапливаемая по-черному.
презентация, добавлен 11.03.2014 Сохранение культурного наследия народов Восточной Сибири в 1920-1980-е гг. Аккультурация и ассимиляция коренных жителей Севера, учёт ментальных особенностей малочисленных этносов. Запрещение шаманизма как религии. Поддержка национальной самодеятельности.
статья, добавлен 17.10.2018- 84. Предсвадебные обряды у лезгинских народов Дагестана: сохранение традиций и современные инновации
Рассмотрение изменений в традиционных обрядах предсвадебного цикла у лезгинских народов Дагестана. Новые тенденции и инновации в современной свадьбе, роль глобализации в вытеснении традиционных обрядов, особенности бытовой жизни и культуры народов.
статья, добавлен 30.06.2021 Изучение характеристики русского менталитета. Теоретико-методологические аспекты изучения проблемы этнического самосознания. Особенности, специфические черты русской цивилизации. Анализ религиозного сознания в структуре этнического самосознания россиян.
статья, добавлен 17.09.2018Оценка процесса формирования этнографических групп русских Верхнего Приобья и Саяно-Алтая. Степень сохранения и бытования блюд повседневной и обрядовой кухни в настоящее время. Традиции в пище русских в контексте взаимодействия с соседними народами.
автореферат, добавлен 24.10.2018Особенности традиционной мужской одежды арабов Персидского залива как важного маркера этнической идентичности жителей региона. Различные варианты традиционной одежды и политика правительств государств Персидского залива в поддержании ее статуса.
статья, добавлен 15.06.2018Определение причин сокращения численности коренных народов Севера. Основные виды промыслов и особенности быта коренных народов. Особенности языка народов, проживающих на территории Хабаровского края. Демографические особенности коренных народов.
презентация, добавлен 24.09.2020Истоки и особенности празднования Шагаа у тувинцев и Цагаан-Сар у монголов. Схожести в традициях и обычаях и отличительные особенности встречи Нового и проводов Старого года у этих народностей. Проведение религиозных обрядов во время празднования.
статья, добавлен 20.08.2018Особенности национального костюма, традиционной кухни англичан, болгар, венгров, греков, датчан, египтян,зулусов, испанцев, йеменцев, кубинцев, латышей, мексиканцев, немцев, осетинцев, поляков, русских, сербов, турков, узбеков, французов, хорватов.
презентация, добавлен 24.10.2017Исследование изображений народов Волго-Уральского региона в графике художника-акварелиста Ф.Г. Солнцева, автора исторических реконструкций и этнографических зарисовок народного костюма. Этнографические типажи, которые были выполнены с натурных зарисовок.
статья, добавлен 26.09.2021Специфика традиционной скотоводческо-земледельческой экономики бурят. Регулирование земельных отношений в Забайкальской обл. Сосуществование родового владельческого права и улусного владения землей. Переход от заимочного владения к общинному в XX веке.
статья, добавлен 26.11.2018Изучение науки этнология, её происхождение, обычаи, традиции, образ жизни. Школы и направления разных народов, проблемы и принципы освоения предмета. Этикет и пища народов Северного Кавказа, свадебные обряды и ритуалы. Сведения о культуре и быте адыгов.
реферат, добавлен 18.11.2010Особенность появления первых церквей в горных районах Крыма. Главная характеристика греческой эмиграции в Россию. Анализ традиционной женской и мужской одежды греков Приазовья. Сущность престольного праздника панаир. Изучение национальной кухни народа.
презентация, добавлен 06.09.2015Проблема идентичности марийского населения поликультурного региона Поветлужья. Репрезентация этнической принадлежности северо-западных этих марийцев как "изолированной" группы. Фольклорные персонажи как этносимволический аспект их самовосприятия.
статья, добавлен 26.07.2023Рассмотрены проекты национально-территориальных самоуправляющихся автономий. Описан радикальный проект национального самоопределения Карельского края, выход из состава России, получивший мощную поддержку населения лишь после большевистского переворота.
статья, добавлен 13.07.2022Поддержание национальных устоев проживания, этнических особенностей быта и культуры малочисленных народов Севера России. Сохранение территорий традиционного природопользования. Повышение уровня занятости населения, развитие этнического самосознания.
статья, добавлен 04.03.2019Изучение традиций русского гостеприимства. Древние татарские обычаи приема гостей. Особенности бытования башкирских хозяев и правила взаимоотношений между людьми народов тюркских национальностей. Специфика обряда встречи гостей в кавказских семьях.
презентация, добавлен 06.05.2016Анализ значимости древних образов Пазырыкской археологической культуры в создании национальной символики Республики Алтай – герба, родовой тамги и знамени. Ритуальное соблюдение границы земного и потустороннего мира как маркер домашнего пространства.
статья, добавлен 02.02.2019Роль и функциональное значение национальной одежды мордвы в современных условиях модернизации и трансформации социокультурного пространства. Характеристика и структурные элементы праздничного костюма эрзянского населения одного из районов Мордовии.
статья, добавлен 16.01.2016