Тенденции изменения национальной кухни монгольских народов трансграничного региона
Отмечается, что национальная кухня остается важным элементом этнического самоопределения граждан, позволяющим им сохранять особенности, которые выступают признаком национальной идентичности монголов и бурят. Традиции приготовления праздничных блюд.
Подобные документы
Изучение традиций русского гостеприимства. Древние татарские обычаи приема гостей. Особенности бытования башкирских хозяев и правила взаимоотношений между людьми народов тюркских национальностей. Специфика обряда встречи гостей в кавказских семьях.
презентация, добавлен 06.05.2016Анализ значимости древних образов Пазырыкской археологической культуры в создании национальной символики Республики Алтай – герба, родовой тамги и знамени. Ритуальное соблюдение границы земного и потустороннего мира как маркер домашнего пространства.
статья, добавлен 02.02.2019Роль и функциональное значение национальной одежды мордвы в современных условиях модернизации и трансформации социокультурного пространства. Характеристика и структурные элементы праздничного костюма эрзянского населения одного из районов Мордовии.
статья, добавлен 16.01.2016Характеристика терминов и понятий в теории этничности. Исторические типы этноса. Ключевые аспекты пассионарной концепции Л. Гумилёва. Структура этногенеза. Подходы к пониманию и формированию национальной идентичности. Этническое измерение культуры.
реферат, добавлен 05.11.2017Узбекский этнос является одним из самых древних этносов, когда-либо существовавших на планете. Знаменитое узбекское гостеприимство - нравственный закон, пришедший из глубины веков. Религия узбеков. Национальные обряды, игры, праздники. Традиционная кухня.
презентация, добавлен 04.12.2022История формирования и характеристика народных обычаев региона, ритуалы и обряды защиты от злых духов. Особенности традиций навруза, праздника тюльпанов и подснежников. Принципы проведения и главные традиции свадебных торжеств на территории Таджикистана.
контрольная работа, добавлен 18.12.2016Изучение этнического состава закаменской этнотерриториальной группы бурят в XIX в. Реконструкция сети расселения, принадлежность и происхождение малых бурятских племен, их связи с монгольскими и тюркскими племенами Центральной Азии и Южной Сибири.
статья, добавлен 15.12.2020- 108. Мордовский народ
Предки мордвы - угро-финской народности, обитающей в бассейнах рек Мокшы и Суры. Формирование национальной государственности у мордвы. Основная территория расселения народности. Традиционные верования мордвы, ремесла и занятия, национальная одежда.
статья, добавлен 09.12.2012 - 109. Люди в Туве
История создания тувинского языка на основе русской графики, этнические особенности данной народности, их быт и культура, религиозные верования: буддизм и шаманизм. Виды деятельности и хозяйства, промыслы тувинцев, их национальная одежда и кухня.
презентация, добавлен 17.09.2013 Исследование бытовой культуры и традиционных занятий эскимосов, малочисленного народа, населяющего восточное побережье Чукотки. Характеристика этнических и этнографических групп. Особенности языка, религиозные верования и национальная кухня эскимосов.
презентация, добавлен 15.12.2014Критерии выделения этнокультурной группы. Особенности культурных практик, с помощью которых коренные народы Севера поддерживают свою этническую идентичность. Правовые гарантии сохранения и развития традиционной культуры народов Республики Бурятия.
статья, добавлен 23.03.2019Роль коня в хозяйстве жителей Бурятии. Особенности и основные элементы конской упряжи бурят. Технологии изготовления различных видов конской сбруи. Элементы из железа и способы их украшения. Характеристика старинного способа насечки железа серебром.
научная работа, добавлен 17.03.2016Символичность чувашского орнамента национальной одежды. Отличия в традициях разных этнографических групп. Материалы, из которых изготавливается одежда. Описание женских и мужских одеяний. Композиции нагрудной вышивки. Головные уборы и обувь чуваш.
реферат, добавлен 03.02.2020- 114. Лакцы
Лакцы как один из коренных народов, населяющих центральную часть нагорного Дагестана, их численность и тенденции к возрастанию на современном этапе, язык и быт, традиции и культура. Социальное устройство данных поселений, их одежда, жилища, занятия.
реферат, добавлен 07.12.2012 Процесс собирания, описания, издания фольклора коренных народов Севера. Классификация фольклорных изысканий коренных хронологически, а также по признаку принадлежности фольклора к конкретной этнокультурной группе коренных народов исследуемого региона.
статья, добавлен 30.03.2019Феномен этнической идентичности, проявление пассивных и деструктивных типов этнической идентичности. Существующие в массовом сознании горских евреев тенденции в самоидентификации. Этноиндифферентные и этноцентристские установки в массовом сознании.
статья, добавлен 05.09.2018- 117. Татарский этнос
Татарский национальный характер и этнос. Народная одежда, основа мужского и женского традиционного костюма. Традиционные татарские поселения и жилища. Кухня и традиции застольного татарского этикета. Праздники и традиции татар. Кодекс истинного татарина.
реферат, добавлен 03.12.2012 Рассмотрение персонажей мифов и сказок в качестве объединяющих дисперсную этническую общность в группу. Укрепление различных форм идентичностей этнокультурных автономий в постсоветского период. Формирование и эволюция самосознания марийского населения.
статья, добавлен 11.07.2023Исследуются различные аспекты белдемчи и их символическое значение. Одним из ключевых элементов является вышивка, которая передает уникальные мотивы и узоры, имеющие глубокий символический смысл. Каждый узор в вышивке белдемчи имеет свою историю.
статья, добавлен 30.09.2024Укрепление федерализма и межнационального согласия в Республике Саха (Якутия). Исследование межкультурных коммуникаций мигрантов и местного населения. Формирование региональной, общероссийской идентичности и национальной принадлежности населения края.
статья, добавлен 25.06.2023Понятие и содержание этнологической экспертизы. Правовые основания проведения ЭЭ в арктических и северных регионах. Государственная национальная политика Российской Федерации в создании условий для защиты прав и интересов коренных малочисленных народов.
статья, добавлен 11.05.2021Определение факторов, влияющих на изменения этнического состава населения. Изучение этнического состава населения Крымского полуострова в различные периоды XX века. Данные об этническом составе населения в различные периоды и перепись населения 2001 года.
курсовая работа, добавлен 21.04.2012Пути и необходимость формирования у подрастающего поколения этнической и гражданской идентичности на примере созданной автором программы внеурочной деятельности. Принципы развития интереса детей к этнокультурным традициям своего и других народов.
статья, добавлен 21.12.2020История этнографического изучения тюркских, восточнославянских, финноугорских народов Южного Урала и Приуралья в Институте этнологических исследований им. Р.Г. Кузеева. Обряды и традиции проживающих в регионе народов, этнических и этнографических групп.
статья, добавлен 25.10.2021Эдинбург - столица Шотландского полуострова. Обычаи, привычки и навыки практической деятельности людей, передаваемые из поколения в поколение. Любовь к национальной шотландской одежде. Виды бальных танцев: кейли, хайланд, ледис степ, кейт-бертон степ.
презентация, добавлен 10.12.2017