Диоксины и полициклические ароматические углеводороды - потенциально опасные загрязнители пищевых продуктов и продовольственного сырья
Рассмотрение вредных веществ, содержащихся в пище. Загрязнение продуктов питания диоксинами и полициклическими ароматическими углеводородами. Исследование особенностей накопления. Анализ уровня химической опасности. Методы определения концентрации.
Подобные документы
Проблемы, связанные с загрязнением биосферы. Химическое загрязнение среды несвойственными ей веществами химической природы. Газообразные и аэрозольные промышленные загрязнители. Крупнейшие катастрофы в истории биосферы. Способы предотвращения катастроф.
реферат, добавлен 19.10.2010Основные характеристики бензапирена. Особенности индикаторной роли бензапирена. Миграция загрязнителя в биосферного круговороте веществ, загрязнение им пищевых продуктов и кормов. Биологические свойства бензапирена: влияние вещества на живые организмы.
статья, добавлен 22.01.2018Виды загрязнений окружающей среды. Предельно допустимые концентрации вредных веществ. Правила организации наблюдений за уровнем загрязнения атмосферы в населенных пунктах. Фотометрический метод определения мутности воды. Оценка степени загрязнения почвы.
шпаргалка, добавлен 29.06.2012Опасные природные явления, их сочетание с техногенными факторами. Классификация экологических рисков по разным критериям. Вклад теплоэнергетики в загрязнение окружающей природной среды. Нетрадиционные источники энергии. Стойкие органические загрязнители.
шпаргалка, добавлен 20.01.2015Методика расчета суммарного количества выбросов загрязняющих веществ плавильного агрегата литейного цеха. Определение концентрации вредных веществ в приземном слое воздуха от организованного источника выбросов, класса опасности данного предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.09.2009Нормирование атмосферного воздуха. Комплексное изучение предельно допустимых концентраций вредных веществ в воздухе населенных пунктов и основных их характеристик. Порядок присвоения предприятию категории опасности. Температурная стратификация атмосферы.
контрольная работа, добавлен 10.11.2017Понятие вредных веществ и их классификация. Предельно-допустимые концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Характеристика основных методов контроля санитарно-химического анализа воздуха. Автоматические приборы для анализа воздушной среды.
презентация, добавлен 14.06.2017- 83. Загрязнение воды
Воздействие вредных антропогенных загрязнений больших рек. Сброс и поступление в водные объекты вредных веществ, ухудшающее качество поверхностных вод, ограничивающих их использование и негативно влияющих на состояние дна и береговых объектов реки.
реферат, добавлен 16.10.2014 Основные конструкции фильтров и виды фильтрующих материалов. Расчет загрязнения атмосферы выбросами одиночно нагретых и холодных источников. Распределение концентрации вредных веществ при скоростях ветра. Определение расстояния от источника выброса.
контрольная работа, добавлен 28.02.2015Химическая и токсикологическая характеристики нефтепродуктов. Методы контроля смеси углеводородов. Анализ определения нефтяных продуктов в почве методом инфракрасной спектрометрии. Особенности мониторинга земли населенных пунктов и промышленных зон.
курсовая работа, добавлен 25.03.2016Загрязнение окружающей среды продуктами жизнедеятельности города: загрязнение воды, твердые городские отходы, загрязнение воздушной среды города, шумовое загрязнение. Основные пути миграции и накопления в биосфере токсичных и радиоактивных веществ.
реферат, добавлен 20.03.2017Рассмотрение антропогенных воздействий на окружающую среду Атырауской области, экологической ситуации в этом регионе. Примеры источников загрязнения и пределы допустимой концентрации вредных веществ. Определение факторов и мест антропогенного загрязнения.
статья, добавлен 15.04.2019Классификация источников загрязнения атмосферы. Описание химических веществ, содержащихся в выбросах промышленных, сельскохозяйственных, теплоэлектроэнергетических предприятий и транспортных средств. Рассмотрение последствий загрязнения атмосферы.
презентация, добавлен 14.05.2014- 89. Источники загрязнения воздуха, воды и почвы в НГК и способы уменьшения их негативного воздействия
Последствия попадания нефти и её компонентов в окружающую среду. Исследование источников загрязнения поверхностных и грунтовых вод. Рассмотрение источников загрязнения почвы, особенности загрязнения питьевой воды. Опасные загрязнители воздушного бассейна.
контрольная работа, добавлен 28.11.2021 Расчет максимальной приземной концентрации загрязняющих веществ в атмосфере от одиночного точечного источника выброса круглого сечения, выбрасывающего холодную пылегазовоздушную смесь. Оценка опасности загрязнения атмосферы. Расчет высоты трубы.
лабораторная работа, добавлен 08.11.2016Методы определения загрязнения атмосферного воздуха и концентрации вредных выбросов электрохимическими методами. Принципы автоматизации процессов измерения загрязнений, особенности вольтамперометрии, кондуктометрии, кулонометрии и потенциометрии.
реферат, добавлен 20.01.2015Особенность загрязнителей атмосферы - локализация их в сравнительно небольших географических районах. Скорость накопления вредных веществ. Антропогенное загрязнение, обусловленное деятельностью человека. Ландшафтные нарушения при строительстве автодорог.
реферат, добавлен 10.11.2015Основные методы определения уровня антропогенного влияния на экосистему. Характеристика вредных и опасных факторов, разработка инженерной инструкции по противодействию. Оценка патологических отклонений от норм пищевых цепей и связей биогеоценоза.
дипломная работа, добавлен 02.06.2011- 94. Экология Москвы
Основные и постоянные источники загрязнения воздушной среды. Сводная экологическая карта Москвы. Оценка выбросов наиболее массовых вредных веществ: оксид углерода, углеводороды, диоксид азота, сажа, диоксид серы, соединения свинца и твердые вещества.
презентация, добавлен 14.03.2014 Устройство газотурбинного агрегата, условия его эксплуатации и экономические показатели. Характеристика загрязняющих веществ в отработанных газах газотранспортной установки. Изучение продуктов неполного сгорания топлива и недогоревших углеводородов.
реферат, добавлен 15.04.2015Понятие предельно допустимой концентрации вредных веществ в окружающей среде. Вычисление количества сточной воды и определение общего загрязнения озера предприятием. Оценка ущерба и расчет экономической эффективности проведения водоохранных мероприятий.
контрольная работа, добавлен 13.02.2015Значение и применение водных ресурсов в жизни человека, причины опасности тяжелых металлов поверхностных вод. Химическое и бактериальное загрязнение, характеристика и специфика реки Свислочь. Описание норм Всемирной организацией здравоохранения.
доклад, добавлен 28.05.2015Основные загрязнители атмосферы: диоксид серы и частицы пыли, оксиды азота и углерода, углеводороды. Нарушение озонового слоя. Последствия выпадения кислотных дождей. Парниковый эффект и изменения климата. Основные методы очистки газовых выбросов.
реферат, добавлен 24.10.2013Физико-химические свойства тяжелых металлов, источники загрязнения ими почвы. Типы геохимических барьеров. Принципы экологического нормирования вредных веществ. Методы оценки загрязнения почв. Анализ степень загрязненности районов г. Черногорска.
курсовая работа, добавлен 09.09.2010Характеристика основных источников загрязнения атмосферного воздуха. Анализ роли ветров в концентрации загрязняющих веществ. Исследование мер по охране атмосферного воздуха. Анализ распространенных современных методов борьбы с загрязнением воздуха.
реферат, добавлен 08.11.2017