Диоксины и полициклические ароматические углеводороды - потенциально опасные загрязнители пищевых продуктов и продовольственного сырья
Рассмотрение вредных веществ, содержащихся в пище. Загрязнение продуктов питания диоксинами и полициклическими ароматическими углеводородами. Исследование особенностей накопления. Анализ уровня химической опасности. Методы определения концентрации.
Подобные документы
Проблемы, связанные с загрязнением биосферы. Химическое загрязнение среды несвойственными ей веществами химической природы. Газообразные и аэрозольные промышленные загрязнители. Крупнейшие катастрофы в истории биосферы. Способы предотвращения катастроф.
реферат, добавлен 19.10.2010Основные характеристики бензапирена. Особенности индикаторной роли бензапирена. Миграция загрязнителя в биосферного круговороте веществ, загрязнение им пищевых продуктов и кормов. Биологические свойства бензапирена: влияние вещества на живые организмы.
статья, добавлен 22.01.2018Виды загрязнений окружающей среды. Предельно допустимые концентрации вредных веществ. Правила организации наблюдений за уровнем загрязнения атмосферы в населенных пунктах. Фотометрический метод определения мутности воды. Оценка степени загрязнения почвы.
шпаргалка, добавлен 29.06.2012Опасные природные явления, их сочетание с техногенными факторами. Классификация экологических рисков по разным критериям. Вклад теплоэнергетики в загрязнение окружающей природной среды. Нетрадиционные источники энергии. Стойкие органические загрязнители.
шпаргалка, добавлен 20.01.2015Методика расчета суммарного количества выбросов загрязняющих веществ плавильного агрегата литейного цеха. Определение концентрации вредных веществ в приземном слое воздуха от организованного источника выбросов, класса опасности данного предприятия.
курсовая работа, добавлен 20.09.2009Нормирование атмосферного воздуха. Комплексное изучение предельно допустимых концентраций вредных веществ в воздухе населенных пунктов и основных их характеристик. Порядок присвоения предприятию категории опасности. Температурная стратификация атмосферы.
контрольная работа, добавлен 10.11.2017Понятие вредных веществ и их классификация. Предельно-допустимые концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Характеристика основных методов контроля санитарно-химического анализа воздуха. Автоматические приборы для анализа воздушной среды.
презентация, добавлен 14.06.2017- 83. Загрязнение воды
Воздействие вредных антропогенных загрязнений больших рек. Сброс и поступление в водные объекты вредных веществ, ухудшающее качество поверхностных вод, ограничивающих их использование и негативно влияющих на состояние дна и береговых объектов реки.
реферат, добавлен 16.10.2014 Основные конструкции фильтров и виды фильтрующих материалов. Расчет загрязнения атмосферы выбросами одиночно нагретых и холодных источников. Распределение концентрации вредных веществ при скоростях ветра. Определение расстояния от источника выброса.
контрольная работа, добавлен 28.02.2015Химическая и токсикологическая характеристики нефтепродуктов. Методы контроля смеси углеводородов. Анализ определения нефтяных продуктов в почве методом инфракрасной спектрометрии. Особенности мониторинга земли населенных пунктов и промышленных зон.
курсовая работа, добавлен 25.03.2016Загрязнение окружающей среды продуктами жизнедеятельности города: загрязнение воды, твердые городские отходы, загрязнение воздушной среды города, шумовое загрязнение. Основные пути миграции и накопления в биосфере токсичных и радиоактивных веществ.
реферат, добавлен 20.03.2017Рассмотрение антропогенных воздействий на окружающую среду Атырауской области, экологической ситуации в этом регионе. Примеры источников загрязнения и пределы допустимой концентрации вредных веществ. Определение факторов и мест антропогенного загрязнения.
статья, добавлен 15.04.2019Классификация источников загрязнения атмосферы. Описание химических веществ, содержащихся в выбросах промышленных, сельскохозяйственных, теплоэлектроэнергетических предприятий и транспортных средств. Рассмотрение последствий загрязнения атмосферы.
презентация, добавлен 14.05.2014- 89. Источники загрязнения воздуха, воды и почвы в НГК и способы уменьшения их негативного воздействия
Последствия попадания нефти и её компонентов в окружающую среду. Исследование источников загрязнения поверхностных и грунтовых вод. Рассмотрение источников загрязнения почвы, особенности загрязнения питьевой воды. Опасные загрязнители воздушного бассейна.
контрольная работа, добавлен 28.11.2021 Расчет максимальной приземной концентрации загрязняющих веществ в атмосфере от одиночного точечного источника выброса круглого сечения, выбрасывающего холодную пылегазовоздушную смесь. Оценка опасности загрязнения атмосферы. Расчет высоты трубы.
лабораторная работа, добавлен 08.11.2016Методы определения загрязнения атмосферного воздуха и концентрации вредных выбросов электрохимическими методами. Принципы автоматизации процессов измерения загрязнений, особенности вольтамперометрии, кондуктометрии, кулонометрии и потенциометрии.
реферат, добавлен 20.01.2015Особенность загрязнителей атмосферы - локализация их в сравнительно небольших географических районах. Скорость накопления вредных веществ. Антропогенное загрязнение, обусловленное деятельностью человека. Ландшафтные нарушения при строительстве автодорог.
реферат, добавлен 10.11.2015Основные методы определения уровня антропогенного влияния на экосистему. Характеристика вредных и опасных факторов, разработка инженерной инструкции по противодействию. Оценка патологических отклонений от норм пищевых цепей и связей биогеоценоза.
дипломная работа, добавлен 02.06.2011- 94. Экология Москвы
Основные и постоянные источники загрязнения воздушной среды. Сводная экологическая карта Москвы. Оценка выбросов наиболее массовых вредных веществ: оксид углерода, углеводороды, диоксид азота, сажа, диоксид серы, соединения свинца и твердые вещества.
презентация, добавлен 14.03.2014 Устройство газотурбинного агрегата, условия его эксплуатации и экономические показатели. Характеристика загрязняющих веществ в отработанных газах газотранспортной установки. Изучение продуктов неполного сгорания топлива и недогоревших углеводородов.
реферат, добавлен 15.04.2015Значение и применение водных ресурсов в жизни человека, причины опасности тяжелых металлов поверхностных вод. Химическое и бактериальное загрязнение, характеристика и специфика реки Свислочь. Описание норм Всемирной организацией здравоохранения.
доклад, добавлен 28.05.2015Понятие предельно допустимой концентрации вредных веществ в окружающей среде. Вычисление количества сточной воды и определение общего загрязнения озера предприятием. Оценка ущерба и расчет экономической эффективности проведения водоохранных мероприятий.
контрольная работа, добавлен 13.02.2015Основные загрязнители атмосферы: диоксид серы и частицы пыли, оксиды азота и углерода, углеводороды. Нарушение озонового слоя. Последствия выпадения кислотных дождей. Парниковый эффект и изменения климата. Основные методы очистки газовых выбросов.
реферат, добавлен 24.10.2013Физико-химические свойства тяжелых металлов, источники загрязнения ими почвы. Типы геохимических барьеров. Принципы экологического нормирования вредных веществ. Методы оценки загрязнения почв. Анализ степень загрязненности районов г. Черногорска.
курсовая работа, добавлен 09.09.2010- 100. Загрязнение биосферы
Понятие, классификация и источники загрязнений окружающей среды. Влияние загрязнения на живую природу. Буферная емкость экосистем. Действие токсичных веществ на организм. Экологическое, санитарно-гигиеничное и техническое нормирование вредных веществ.
презентация, добавлен 15.05.2012