Задачи и основные направления научной организации труда в общественном питании
Система производственных взаимосвязей работников со средствами производства и друг с другом, образующая определенный порядок осуществления трудового процесса. Разделение всех видов работ между работниками и установление между ними системы взаимодействия.
Подобные документы
Предпосылки научного управления. Основные задачи организации предприятия. Причины малой производительности труда. Становление науки об организации труда за рубежом и в России. История и принципы научной организации труда. Научный менеджмент Тейлора.
реферат, добавлен 06.02.2012Система как множество элементов, находящихся в определенных отношениях друг с другом и образующих единство. Основные компоненты и уровни социальной системы. Характеристика организационной формы современных предприятий и целей социальных организаций.
контрольная работа, добавлен 02.07.2011Теоретические основы мотивации труда на предприятии. Оценка состояния нематериального стимулирования работников в организации. Основные направления совершенствования мотивации труда работников в организации на современном этапе развития экономики.
дипломная работа, добавлен 13.11.2012Внешняя и внутренняя среда компании, цель и задачи организации. Типы взаимосвязей, распределение прав и ответственности. Разделение труда, тип организационной структуры. Механизмы координации деятельности в компании, ее традиции, нормы, основные ценности.
контрольная работа, добавлен 27.04.2015Основные понятия, цель и задачи организации труда. Разделение труда, его виды (общее, частное и единичное). Методика определения состава комплексной бригады в строительстве. Принципы установления режима труда и отдыха. Этапы работоспособности человека.
реферат, добавлен 23.10.2013Анализ обзора возможных перспектив применения зарубежного опыта бережливого производства на практике российских предприятий различных отраслей промышленности. Анализ понятия производственной и логистической системы, особенности зависимости между ними.
статья, добавлен 29.04.2017Формы материальных взаимоотношений между персоналом организации и организацией как юридическим лицом. Проблема стимулирования оплаты труда работников СПб ГУП "Электротранс" и организаций социальной сферы в целом. Система общего вознаграждения сотрудников.
реферат, добавлен 24.12.2012Стимулирование работников путем увеличения прибыли за счет эффективности и качества работы. Внедрение гибких систем оплаты, основанных на исключении уравниловки и противостояния между работниками. Применение социальных льгот и учет личных потребностей.
курсовая работа, добавлен 13.08.2009Хозяйственная деятельность, основные прогнозные показатели и перспективы развития филиала СУ № 61 ОАО "Гомельпромстрой". Анализ производительности труда работников, трудоемкости работ. Основные факторы и резервы повышения производительности труда.
дипломная работа, добавлен 18.06.2014- 85. Теоретические и методологические основы организации труда руководителя и новые аспекты ее развития
Характеристика управленческого труда. Особенности, характер и содержание трудовой деятельности руководителя. Задачи и направления организации труда руководителя. Особенности организации труда управленческого персонала. Связь с научной организацией труда.
реферат, добавлен 13.01.2011 Разработка методики правильного разделения труда между сотрудниками и подразделениями организации. Регламентация должностных обязанностей в компании. Специфические виды работ, обеспечивающие рациональную форму разделения труда работников сферы управления.
реферат, добавлен 10.11.2017Содержание и значение организации труда. Её основные задачи и направления. Определение, сущность, задачи и методы нормирования труда. Классификация затрат и методы изучения затрат рабочего времени. Виды норм выработки, порядок их разработок и утверждений.
курсовая работа, добавлен 26.11.2016Процесс построения системы оплаты труда на принципах индивидуализации заработной платы персонала. Порядок совмещения элементов традиционного и трудового подходов о тарификации работников. Особенности начисления оплаты труда в Японии. Тарифная система.
контрольная работа, добавлен 29.05.2013Законодательное регулирование организации, нормирования и оплаты труда. Организация службы научной организации труда на предприятии. Анализ используемой системы оплаты труда предприятия: основные преимущества, недостатки и направления совершенствования.
контрольная работа, добавлен 30.11.2015Построение системы управления организацией, определение ее структуры, установление круга прав и обязанностей подразделений и отдельных работников. Функциональное разделение труда и организационная структура службы управления персоналом на предприятии.
реферат, добавлен 13.05.2018Производственные отношения между работником и организацией. Существующая практика и проблемы мотивации. Материальное стимулирование, совершенствование организации труда и вовлечение персонала в процесс управления как основные направления мотивации.
контрольная работа, добавлен 09.01.2010Культура организации и организационная культура, связь между ними и их ориентация на внешнюю и внутреннюю среду. Основные требования к менеджерам производства и функциональным менеджерам (руководителям и специалистам функциональных служб), их задачи.
курсовая работа, добавлен 08.06.2012Анализ методов управления организации, ее зависимости от внешней среды. Определение горизонтального и вертикального разделения труда. Рассмотрение видов деловых переговоров, характеристика вертикальных и горизонтальных межличностных коммуникаций.
отчет по практике, добавлен 13.02.2015Основные требования и принципы организации труда управленческого персонала. Особенности функционального, технологического и квалификационного разделения труда. Санитарно-гигиенические условия организации рабочего места. Методы повышения квалификации.
контрольная работа, добавлен 07.08.2010Структура управления как совокупность связей между звеньями и работниками, занятыми решением управленческих задач организации, направления взаимосвязи элементов данной системы, подходы к построению. Анализ экономической эффективности управления.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Нормативно-методическая основа организации службы дошкольного учреждения (ДОУ) и организационные формы производства. Регламентация работы службы ДОУ и задачи делопроизводства. Требования к организации режима труда и отдыха работников служб документации.
курсовая работа, добавлен 22.03.2014Сущность и основные принципы управления. Разделение управленческого труда. Основные функции управления: планирование, организация, мотивация, контроль. Система методов управления. Элементы процесса управления и основные виды технологий его осуществления.
курсовая работа, добавлен 05.12.2010Сущность структуры организации как фиксированных взаимосвязей, существующих между подразделениями и работниками организации. Правовой статус предприятия, структура управления. Отдел маркетинга как важный фактор повышения эффективности управления общества.
курсовая работа, добавлен 13.04.2015Принципы научной организации управленческого труда. Организация труда менеджера, требования к его профессиональной компетенции, планирование рабочего времени, основные направления улучшения труда. Организация труда в организации на примере ООО "Импульс".
курсовая работа, добавлен 25.07.2010Горизонтальное разделение труда и особенности его классификации по функциональному и квалификационному признаку. Основные направления, по которым осуществляется вертикальное разделение труда: общее, технологическое, экономическое, оперативное руководство.
реферат, добавлен 27.09.2013