Кафе "Барклай"
План маркетинга, анализ рынка и конкурентов. График загрузки зала кафе на 40 мест. Расчёт цены блюд. Определение выручки, продуктовый баланс. План по труду и заработной плате. Расчёт первоначальных инвестиций и чистой прибыли, издержки производства.
Подобные документы
Объемные и качественные показатели использования локомотивов. Программа ремонта. План по труду и заработной плате. План эксплуатационных расходов и себестоимость грузоперевозок. Основные показатели годового бизнес-плана депо. Общая штатная ведомость.
бизнес-план, добавлен 10.12.2012Определение капитальных затрат на строительство и ввод в действие предприятия. Производственная мощность предприятия. План по труду и заработной плате. План материально-технического обеспечения. Расчет производственной программы в стоимостном выражении.
курсовая работа, добавлен 01.10.2013Содержание бизнес-плана блинной "Сытный домик": резюме, описание фирмы, товары, помещение и оборудование. Анализ рынка, конкурентов. План производства и расчет выпуска продукции. Организационный и финансовый план. Определение порога безубыточности.
курсовая работа, добавлен 12.12.2010Сущность и содержание планирования издержек производства и себестоимости продукции. Составление сметы затрат на производство, изготовление и продажу продукции. Расчёт оптовой и отпускной цены изделий, операционных доходов. Определение прибыли от продаж.
курсовая работа, добавлен 24.02.2013Буфетная стойка как неотъемлемый элемент в интерьере студенческого кафе. Методика расчета посадочных мест для предприятия общественного питания. Основные нормы микроклимата горячего цеха. Определение вместимости пищеварочных котлов для варки супов.
дипломная работа, добавлен 13.05.2017Организационно-производственная структура кафе-бара. Анализ структуры источников капитала кафе, оценка ликвидности и платежеспособности. Анализ деловой активности и рентабельности кафе, оборачиваемости капитала. Улучшение финансового состояния ООО "Zin".
отчет по практике, добавлен 02.05.2019Расчёт потребности в основных средствах и суммы амортизационных отчислений. Определение текущих издержек на производство и реализацию продукции, цены, выручки от реализации продукции и прибыли предприятия. Расчёт технико-экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 09.04.2019Обеспечение прибыльной работы строительной организации. Бизнес-план и привлечение инвестиций. Обоснование своевременности возврата кредитных средств и платежей по кредиту за счет накопления чистой прибыли предприятия от реализации своей продукции.
реферат, добавлен 06.12.2013Экономическая характеристика и анализ прибыли кафе "Весна". Сущность, значение, функции, распределение и использование прибыли предприятия общественного питания. Классификация прибыли и рентабельности. Определение путей увеличения прибыли организации.
курсовая работа, добавлен 27.11.2016План по труду, заработной плате. Планирование повышения производительности труда. Экономия по фонду нормативной заработной платы при условии выполнения плана производства. Сведения о текучести кадров. Структура персонала: квалификация, профессия, разряд.
реферат, добавлен 17.01.2022Описание производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ оказываемых услуг, рынка сбыта, конкуренции. Технологический процесс, план маркетинга и реализации. Организационный, финансовый и инвестиционный план. Расчёт затрат и оценка рисков.
бизнес-план, добавлен 25.10.2017- 87. Бизнес-план
Анализ концепции бизнеса и характеристика предлагаемого технического решения. Управление бизнесом, квалификация персонала. Исследование и анализ рынка. Производственный и финансовый план, потенциальные риски. Расчёт объёма безубыточности производства.
курсовая работа, добавлен 27.03.2011 Сущность, значение и цели бизнес-планирования. Классификация различных типов планов. Показатели эффективности инвестиционного проекта. Обоснование рыночной среды и предпосылок к реализации бизнес-плана. Маркетинговый план кафе-кондитерской "Счастье Есть".
дипломная работа, добавлен 12.05.2021Планирование на предприятии как одна из функций стратегического менеджмента. Составление производственного и плана материально-технического обеспечения. План по труду и заработной плате. Расчет себестоимости продукции на лесосырьевых предприятиях.
курсовая работа, добавлен 15.09.2017Производственная программа, расчет стоимости оборудования и специальных работ. План по труду, годовой баланс рабочего времени. План МТС, механизации, себестоимости, образования и распределения прибыли. Показатели работы строительной организации.
курсовая работа, добавлен 14.09.2008Характеристика производства, его тип, методы и формы организации. Расчёт оборудования, площадей, численности персонала и трудоемкости работ, фонда заработной платы. Общепроизводственные расходы; расчёт прибыли, себестоимости и цены единицы продукции.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Изучение особенностей бизнес-планирования в гостиничной индустрии. Анализ хозяйственной деятельности гостиницы "Октябрьская". Характеристика инвестиционного проекта создания кафе при гостинице. Финансовый план проекта и оценка эффективности инвестиций.
курсовая работа, добавлен 20.10.2016Экономическая сущность, функции и источники формирования прибыли. Рассмотрение финансово-хозяйственной деятельности предприятия общественного питания "Кафе Mint". Анализ уровня рентабельности кафе. Рекомендации по эффективному управлению прибылью.
курсовая работа, добавлен 06.08.2013Выбор и обоснование ассортимента продукции на основе концепции маркетинга. План производства на основе маркетинга. Расчёт норм производительности оборудования по переходам технологического процесса Планирование численности рабочих мест всех категорий.
курсовая работа, добавлен 25.09.2013Расчёт экономических показателей: затрат и выручки от реализации, стоимости основных производственных фондов, отчислений, материальных затрат, структуры и калькуляции себестоимости продукции. Расчёт прибыли и показателей эффективности производства.
курсовая работа, добавлен 05.06.2009Предприятие как эмитент и инвестор ценных бумаг. План и организация рабочего места. Охрана труда, правила безопасности для специалистов, производящих ремонт телевизора. Перечень инструментов, приборов, материалов. Расчёт себестоимости и цены услуги.
курсовая работа, добавлен 28.03.2010Цели и задачи создания пекарни "Пышечка", основные направления деятельности предприятия. Анализ конкурентов и разработка плана маркетинга. Ценообразование и тактика реализации и продвижения товара. Финансовый план и оценка эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 18.02.2015Изучение перечня и стоимости, предоставляемых услуг. Маркетинговое исследование рынка. Реклама и продвижение идеи. Составление производственного, организационного и финансового планов. Расчет точки безубыточности и рентабельности интернет-кафе "Твой Мир".
контрольная работа, добавлен 15.04.2013Анализ макроэкономических показателей развития рынка услуг общественного питания. Определение потенциальных потребителей кафе. Ознакомление с маркетинговым планом кафе. Исследование и характеристика ценообразования и ценовой политики предприятия.
бизнес-план, добавлен 10.06.2017Экономическое обоснование и расчёт инвестиций в основной капитал нового производства. Состав себестоимости и определение отпускной цены единицы продукции. Расчет потребности в собственном капитале и оценка прибыли от реализации, анализ безубыточности.
курсовая работа, добавлен 29.01.2013