Кафе "Барклай"

План маркетинга, анализ рынка и конкурентов. График загрузки зала кафе на 40 мест. Расчёт цены блюд. Определение выручки, продуктовый баланс. План по труду и заработной плате. Расчёт первоначальных инвестиций и чистой прибыли, издержки производства.

Подобные документы

  • Составление бизнес-плана для предприятия по выпуску высококачественного подсолнечного масла из российского сырья: план маркетинга, предприятие и отрасль, оценка конкурентов, план производства, финансовый и организационный план, а также оценка рисков.

    бизнес-план, добавлен 24.04.2011

  • Краткое описание бизнеса. Описание продукта и анализ рынка сбыта. План маркетинга и организационный план. Структурная характеристика персонала. Расчет численности работников по категориям и разрядам. Расчет годового фонда заработной платы работников.

    курсовая работа, добавлен 14.12.2013

  • Персонал предприятия и расчёт рабочего времени, определение фонда заработной платы работников–повременщиков. Расчёт себестоимости и составление таблицы текущих издержек за месячную производственную программу по себестоимости. График точки безубыточности.

    курсовая работа, добавлен 08.06.2014

  • Методология расчета плана по труду и заработной плате на примере ЗАО "P&P OIL". Планирование производительности труда, численности рабочих, фонда заработной платы. Анализ степени выполнения плана по труду на предприятии нефтяной и газовой промышленности.

    контрольная работа, добавлен 03.01.2022

  • Анализ основных показателей хозяйственной деятельности кафе "Чулпан". Определение величины прибыли в зависимости от изменения выручки. Оценка условий получения прибыли на предприятии. Регулирование состава затрат на производство и реализацию продукции.

    курсовая работа, добавлен 21.09.2013

  • Общая характеристика компьютерного клуба "Chicago", анализ его сильных и слабых сторон, описание видов услуг. Маркетинговое исследование рынка. Определение расходов на покупку компьютерной техники. Расчет суммы первоначальных затрат и планируемой прибыли.

    бизнес-план, добавлен 19.10.2014

  • Блюда итальянской кухни, традиционные напитки как основная предлагаемая продукция кафе "Il mio". Исследование конкурентной среды предприятия общественного питания. Разработка плана маркетинговой деятельности. График погашения инвестиционного кредита.

    презентация, добавлен 03.02.2016

  • План по эксплуатации подвижного состава. Материально-техническое обеспечение хозяйственной деятельности предприятия. План по труду и кадрам, стоимости и амортизационных отчислений по фондам предприятия. Анализ экономической эффективности производства.

    курсовая работа, добавлен 07.12.2015

  • Теоретическая сущность и характеристика понятия "издержки производства", их виды и определение эффекта масштаба. Взаимосвязь прибавочной стоимости и цены производства, анализ перспектив и тенденций развития последней, ее влияние на норму прибыли.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2010

  • Определение объёма продаж, среднерыночной цены и рентабельности продукции. Расчёт налога на имущество, амортизационных и кредитных издержек. Прогноз чистой прибыли проекта и движения источников финансирования. Оценка результатов капитальных вложений.

    контрольная работа, добавлен 14.06.2023

  • Технико-экономическое обоснование эффективности инвестиционного проекта. Определение показателей объемов производства продукции. Расчет стоимости сырья и материалов. План по труду и заработной плате. Использование эффективного фонда рабочего времени.

    курсовая работа, добавлен 27.10.2016

  • Описание целей, задач и направлений деятельности кафе "На берегу", его ассортиментного состава и предлагаемых услуг. Анализ конкуренции на рынке сбыта. Составление маркетингового, производственного и организационного планов развития предприятия.

    бизнес-план, добавлен 10.09.2010

  • Исходные данные для разработки бизнес-плана. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта кафе быстрого обслуживания. Основные ошибки и риски, возникающие при написании и связанные с реализацией бизнес-плана, возможности их предотвращения.

    бизнес-план, добавлен 11.06.2014

  • Описание предприятия и отрасли. Анализ рынка минеральных удобрений и план маркетинга. Планирование системы материально-технического обеспечения, заработной платы и персонала, себестоимости, прибыли и рентабельности. Производственный и финансовый план.

    бизнес-план, добавлен 31.05.2014

  • Состав основного капитала и расчет инвестиций в технологическое оборудование. Расчёт амортизационных отчислений и определение остаточной стоимости основных фондов. Расчет товарной, реализованной продукции и прибыли от реализации. Анализ безубыточности.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2015

  • План производства и реализации продукции. Баланс рабочего времени оборудования. Расчет необходимого количества оборудования. План материально-технического обеспечения. Расчет количества и фонда заработной платы основных производственных рабочих.

    курсовая работа, добавлен 27.11.2012

  • Определение полной себестоимости базового изделия, расчёт и анализ прибыли предприятия и прибавочной стоимости. Расчёты по определению оптовой цены предприятия на одно базовое изделие. Мероприятия по снижению себестоимости и повышению рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 31.07.2012

  • Анализ экономического и финансового положения предприятия, эффективность хозяйственной деятельности. Определение величины собственного капитала организации, структура себестоимости продукции, источники выручки и показатели рентабельности работы кафе.

    курсовая работа, добавлен 10.04.2016

  • Система управления предприятием общественного питания. Его экономическая характеристика. Эффективность финансово-хозяйственной деятельности кафе. Осуществление контроля технологического процесса в кафе. Показатели ликвидности и рентабельности организации.

    отчет по практике, добавлен 05.05.2017

  • Сущность и принципы оплаты труда, государственное регулирование заработной платы. План по труду и кадрам. Методика расчета показателей плана. Сложность и условия выполняемой работы, профессионально-деловые качества работника, результаты его труда.

    контрольная работа, добавлен 19.07.2010

  • Характеристика підприємств типу кафе та норми їх оснащення. Визначення "Кафе" як підприємства ресторанного господарства. Загальна характеристика устаткування виробничих приміщень кафе. Огляд сучасного устаткування. Обґрунтування вибору устаткування.

    курсовая работа, добавлен 29.12.2013

  • Выбор ценовой политики и оценка емкости рынка. Производственный план и оценка безубыточности проекта. План доходов и расходов, баланс денежных потоков и ликвидность. Определение индекса рентабельности инвестиций, срока окупаемости инвестиций и др.

    курсовая работа, добавлен 25.10.2017

  • Обоснование актуальности предполагаемой деятельности. Анализ внешней среды и конкурентов, разработка маркетинговой стратегии. Организационная структура и план основной деятельности. Расчёт издержек обращения, прибыли и рентабельности предприятия.

    бизнес-план, добавлен 28.09.2012

  • Анализ положения дел в сфере деятельности будущего предпринимательства. Анализ потенциальных конкурентов. Существо предлагаемого проекта, характеристика услуги. Производственный и план маркетинга. Описание производственного процесса работы кинотеатра.

    бизнес-план, добавлен 11.01.2020

  • Расчёт экономических показателей деятельности ресторана кавказской кухни на 60 посадочных мест. Издержки предприятия общественного питания. Производственная программа и товарооборот. Расходы ресторана на электроэнергию. Расчёт потребности сырья для блюд.

    курсовая работа, добавлен 01.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.