Адаптивные структуры управления и маркетинг в общественном питании

Характеристика и принципы формирования адаптивных структур. Проектные, матричные и бригадные формы организации управления. Особенности маркетинга в общественном питании и направления соответствующей стратегии. Разработка ценовой стратегии предприятия.

Подобные документы

  • Этапы развития стратегического управления, его особенности и структура. Выбор стратегии и ее выполнение. Оценка и контроль реализации стратегии. Виды конкурентных преимуществ организации, стратегии их создания. Структура стратегического управления.

    контрольная работа, добавлен 11.11.2010

  • Бюрократический и органический типы управления организацией, история их формирования и основные принципы. Формы разделения труда по управлению производством, линейные, функциональные, матричные, дивизионные и множественные структуры. Функции менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 13.03.2010

  • Сущность, значение и содержание стратегии управления персоналом организации. Формирование кадровой политики, её характеристика и особенности. Оценка эффективности стратегии управления персоналом, оптимизация процесса мотивации персонала в компании.

    дипломная работа, добавлен 14.11.2015

  • Понятие, сущность и методология стратегического управления. Содержание и взаимосвязь основных понятий стратегического управления. Разработка стратегии, характеристика этапов стратегического управления. Анализ среды и механизм реализации стратегии.

    курсовая работа, добавлен 02.11.2011

  • Понятие и виды стратегии организации. Основные факторы, ее определяющие. Организационно-экономическая характеристика и анализ внешней и внутренней среды ООО "Ирина". Совершенствование процесса разработки и реализации стратегии управления на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 24.05.2012

  • Характеристика понятия организационных структур управления, их типы и принципы формирования. Анализ существующей организационной структуры управления Бердяушской Южно-Уральской дирекции Южно-Уральской железной дороги и направления ее совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 01.10.2012

  • Предприятие как объект и субъект управления. Функции, уровни и общие принципы организации управления предприятием. Основные направления совершенствования управления предприятием. Лидерство и стиль управления. Основные стратегии развития предприятия.

    реферат, добавлен 12.05.2015

  • Теоретические основы формирования стратегии развития персонала организации и формирование кадровой стратегии. Исследование стратегического управления персоналом на примере ООО "Юридическая фирма Партнер". Модернизация действующей структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 02.10.2010

  • Исследование маркетинговой стратегии как часть стратегического управления. Анализ деятельности компании Старбакс. Изучение роли и значимости бизнес-плана в условиях современного рынка. Разработка рекомендаций по улучшению маркетинговой стратегии.

    курсовая работа, добавлен 05.10.2017

  • Основные типы организационных структур. Понятие и основные принципы построения организационных структур. Особенности управления и направления реструктуризации предприятий в условиях рыночных отношений. Отношения между элементами структуры управления.

    дипломная работа, добавлен 20.10.2017

  • Виды и роль стратегии в антикризисном управлении. Подходы к разработке антикризисной стратегии организации. Анализ финансового состояния предприятия ООО "Абис Строй". Разработка и обоснование стратегических и оперативных мер антикризисного управления.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2015

  • Характерные черты предприятия. Виды предприятий и типы промышленного производства: единичное, серийное и массовое. Типы организационных структур управления. Структуризация организации по отделениям. Адаптивные структуры управления, их преимущества.

    контрольная работа, добавлен 24.08.2012

  • Разработка аспектов проблем формирования стратегии управления и моделирования экономических процессов на предприятии. Применение стратегии управления с помощью модели расчёта объёма выпуска продукции с учётом динамики макроэкономических показателей.

    автореферат, добавлен 20.11.2018

  • Сравнительная характеристика и основные достоинства и недостатки бюрократических и адаптивных типов организационных структур управления. Анализ структуры корпоративного управления предприятия. Особенность улучшения системы менеджмента в компании.

    курсовая работа, добавлен 21.10.2018

  • Условия и факторы, определяющие выбор стратегии. Содержание продуктовой стратегии. Адаптация структуры для реализации продуктовой стратегии. Содержание и методика разработки бизнес-плана. Составление плана маркетинга. Сравнительный анализ рекламы.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2013

  • Виды кадровой стратегии организации, критерии оценки ее эффективности. Анализ системы управления и кадровой стратегии ООО "ТНГ-Групп". Матричный подход к построению организационных структур управления, характеристика его основополагающих принципов.

    дипломная работа, добавлен 14.06.2014

  • Система производственных взаимосвязей работников со средствами производства и друг с другом, образующая определенный порядок осуществления трудового процесса. Разделение всех видов работ между работниками и установление между ними системы взаимодействия.

    реферат, добавлен 24.05.2015

  • Влияние качественно спланированного управления человеческими ресурсами на эффективность деятельности предприятия. Разработка стратегии управления персоналом и выявление необходимого способа повышения эффективности управления человеческими ресурсами.

    статья, добавлен 23.07.2020

  • Особенность стратегии установления целей организации в рамках миссии. Преимущества формализованного определения проекта. Взаимосвязь главной задачи предприятия и политики управления персоналом. Характеристика взаимодействия компании с внешней средой.

    курсовая работа, добавлен 21.09.2015

  • Понятие, сущность и принципы построения управленческих структур. Характеристика типов структур управления организацией. Особенности основных видов бюрократических структур управления. Определение главных тенденций эволюции организационных структур.

    контрольная работа, добавлен 20.10.2017

  • Проблема разработки стратегии управления в новых экономических условиях. Оценка статей бухгалтерского баланса, деловая активность, эффективность деятельности предприятия. Разработка стратегии управления оборотным капиталом, финансовой стабильностью фирмы.

    дипломная работа, добавлен 16.09.2010

  • Общая характеристика полиграфического предприятия, особенности его структуры, внешней и внутренней среды. Свод анализ деятельности предприятия. Оценка действующей стратегии предприятия и стратегических зон хозяйствования. Формирование стратегии бизнеса.

    курсовая работа, добавлен 27.02.2009

  • Выявление особенностей и разработка проекта структуры управления туристической организации. Определение стратегии развития и функциональный анализ реорганизации управленческой структуры компании. Разработка нормативных документов подразделений компании.

    курсовая работа, добавлен 23.05.2012

  • Описание предприятия и реализуемого товара. Разработка структуры и системы управления. Анализ исследования рыночной среды. Оценка конкурентов и конкурентоспособности товара Разработка комплекса маркетинга, ценовой и товарной политики для предприятия.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2010

  • Характеристика организации, её внутреннее состояние и внешнее окружение. SWOT-анализ среды ЗАО "Проммаш". Альтернативные стратегии для достижения целей предприятия. Выбор стратегии для предприятия. Реализация стратегии, её экономическая эффективность.

    курсовая работа, добавлен 21.05.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.