Адаптивные структуры управления и маркетинг в общественном питании

Характеристика и принципы формирования адаптивных структур. Проектные, матричные и бригадные формы организации управления. Особенности маркетинга в общественном питании и направления соответствующей стратегии. Разработка ценовой стратегии предприятия.

Подобные документы

  • Оптимизация структуры формирования инвестиционных ресурсов и основные требования к данному процессу. Этапы разработки соответствующей стратегии и критерии оценки ее эффективности. Принципы формирования и методика управления портфелем ценных бумаг.

    реферат, добавлен 28.09.2014

  • Особенности и условия организации структур управления. Специфика адаптивных, проектных, дивизиональных способов ведения менеджмента, их преимущества и недостатки. Состав и соподчиненность звеньев, выполняющих определенные функции управления производством.

    реферат, добавлен 22.09.2013

  • Проблема выбора стратегии антикризисного управления предприятием в зависимости от местоположения предприятия на кривой своего жизненного цикла. Варианты стратегии и тактики вывода предприятия из кризиса. Особенности реализации антикризисной стратегии.

    диссертация, добавлен 13.09.2011

  • Понятие стратегии организации, основные этапы, процедуры, факторы, ее определяющие. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО "Модерн". Оценка внутренней и внешней среды. Основные направления разработки эффективной стратегии менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 22.09.2015

  • Сущность и принципы формирования корпоративной стратегии, ее основные цели и уровни. Этапы разработки корпоративной стратегии предприятия. Разработка и анализ эффективности корпоративной стратегии на примере предприятия ОАО "Березниковский хлебозавод".

    курсовая работа, добавлен 11.12.2014

  • Классификация, функции и принципы проектирования структур управления. Процесс формирования организационной структуры управления. Анализ системы управления на примере предприятия ОАО "Звездочка". Пути и методы решения проблем управления предприятием.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2011

  • Стратегия развития предприятия: понятие, виды и этапы разработки стратегии организации. Суть и задачи стратегического управления. Выбор конкретного направления изменения стратегии, факторы на него влияющие. Эффективная защита против конкурентных сил.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2013

  • Стратегическое планирование, как одно из важнейших элементов стратегического управления предприятия. Принятие стратегии развития предприятие, в сопровождении с разработкой четкого бизнес-плана, при участии финансовой, экономической службы и маркетинга.

    статья, добавлен 25.02.2019

  • Формирование персонала организации, вопросы практического применения современных форм управления, позволяющих повысить социально-экономическую эффективность предприятия. Анализ взаимосвязи стратегии управления персоналом и стратегии развития организации.

    реферат, добавлен 28.07.2010

  • Понятие, сущность, виды инноваций, оценка их роли и значения в модернизации экономики. Разработка соответствующей стратегии и критерии оценки ее практической эффективности. Характеристика, миссия, цели организации, разработка рекомендаций по развитию.

    курсовая работа, добавлен 09.01.2015

  • Задачи стратегического управления, определение миссий и целей. Особенности процесса формирования стратегии для предприятия: разработка шагов по углублению диверсификации, определение способов использования эффекта синергизма, координирование действий.

    курсовая работа, добавлен 19.10.2009

  • Классификация и формирование кадровых стратегии. Анализ жизненного цикла и кадровой стратегии. Направления совершенствования формирования кадровой политики организации. Черты кадровой стратегии организации. Факторы, влияющие на кадровую стратегию.

    дипломная работа, добавлен 14.08.2018

  • Понятие, сущность, значение антикризисного управления предприятием. Роль стратегии в антикризисном управлении. Разработка и реализация антикризисной стратегии организации, принципы и критерии ее формирования, оценка ее практической эффективности.

    курсовая работа, добавлен 31.08.2011

  • Определение понятия и типов управления персоналом. Основные этапы построения кадровой политики и стратегии организации. Факторы, влияющие на политику управления персоналом. Развитие предприятия в условиях смены стратегии и политики управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 06.01.2017

  • Понятие и сущность организационной структуры. Бюрократические и адаптивные структуры управления. Значение, задачи и основные методы организационного проектирования. Особенности функционирования ТНК как организационных структур в гостиничном хозяйстве.

    курсовая работа, добавлен 23.08.2010

  • Теоретические и методические основы разработки стратегии проекта. Анализ стратегических подходов к организационной деятельности и эффективности разработки стратегии на предприятии. Эффективные предложения по стратегическому развитию предприятия.

    курсовая работа, добавлен 30.03.2011

  • Определение условий эффективного управления предприятием. Разработка стратегически эффективной организационной структуры управления. Условия реализации выбранной стратегии адаптации предприятия к внешним условиям функционирования. Функции организации.

    реферат, добавлен 23.02.2020

  • Комплекс организационных форм инновационной деятельности. Разработка и выпуск новых видов продукции как приоритетное направление стратегии организации. Новые принципы хозяйствования на основе синергизма централизованных и децентрализованных структур.

    курсовая работа, добавлен 14.10.2017

  • Понятие и сущность структуры управления, ступени и звенья, их характеристика. Основные типы структур управления, их сущность и главные особенности. Основные направления совершенствования структур управления в условиях перехода на рыночные отношения.

    реферат, добавлен 16.05.2012

  • Сущность стратегического управления. Инструменты стратегического анализа, используемые для формирования конкурентной стратегии предприятия. Моделирование специальной стратегии предприятия. Структурная декомпозиция мероприятий по реализации стратегии.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2016

  • Рассмотрение теоретических аспектов управления персоналом на предприятии. Определение взаимосвязи стратегии управления персоналом и стратегии развития организации. Анализ деятельности отдела кадров на предприятии. Методы совершенствования стратегии.

    дипломная работа, добавлен 17.05.2015

  • Характеристика стратегии деятельности предприятия. Исследование содержания стратегии диверсификации. Структура бизнес-плана и методические основы его составления. Составление плана маркетинга, производственного и организационного плана. Оценка рисков.

    курсовая работа, добавлен 18.10.2010

  • Характеристика понятий систем управления. Законы теории организации, их описание. Анализ и формирования организационных структур. Построение организационных структур управления. Процесс формирования организационной структуры и проектирования управления.

    курсовая работа, добавлен 01.07.2010

  • Классификация и характеристика базовых стратегий развития организации. Формирование стратегии развития предприятия на основе выявления точек роста. Анализ стратегического управления организацией. Направления совершенствования разработки стратегии.

    курсовая работа, добавлен 29.08.2014

  • Сущность и характеристика организационных структур управления. Основные направления деятельности юридической фирмы. Анализ стратегии взаимодействия организации с внешней средой. Меры по усовершенствованию управленческой деятельности на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 21.09.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.