Кондитерская "Престиж"
Характеристика производства "Престиж", специализирующегося на изготовлении и реализации с потреблением на месте широкого ассортимента горячих напитков из кофе, какао и чая, мучных блюд, булочных и кондитерских изделий. Работа цехов, ассортимент фабрики.
Подобные документы
Задачи и информационное обеспечение анализа реализации продукции. Общая характеристика ОАО "Сыры Калужские". Анализ динамики и выполнение плана производства. Ассортимент и структура продукции ОАО. Факторный анализ реализации, направления поиска резервов.
курсовая работа, добавлен 20.08.2010Бизнес-план создания предприятия ООО "Райский вкус" по производству кондитерских изделий и нового пирожного "Жемчужина Востока". Анализ рынка сбыта. Разработка стратегии маркетинга. План производства продукции. Расчет общего объема капиталовложений.
бизнес-план, добавлен 12.11.2013Определение источников и изучение задач анализа производства и реализации продукции. Описание методики оценки динамики и выполнения производственного плана предприятия. Исследование структуры выпускаемого ассортимента, контроль качества и брак продукции.
курсовая работа, добавлен 11.12.2012Структура ассортимента сувенирных изделий реализуемых в магазине, удельный вес по функциональному назначению матрешек и самоваров в структуре ассортимента сувенирной лавки, приемка конкретной партии товара в магазине сувениров, соблюдение правил торговли.
контрольная работа, добавлен 22.06.2012Экономическая характеристика продукции и товарооборота предприятия общественного питания. Планирование выпуска новых блюд, расширение и обновление ассортимента производства. Анализ удовлетворения спроса потребителей на продукцию ресторана "Арктика".
курсовая работа, добавлен 30.04.2014Теоретические основы экономической эффективности производства хлебобулочной продукции. Основные пути разработки ассортимента хлеба пониженной энергетической ценности. Исследование состояния и производительности ресурсного потенциала ООО "Меридиан".
курсовая работа, добавлен 10.01.2015Технико-экономическая характеристика предприятия ООО "Декоративные культуры". Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. Организация аналитической работы на предприятии. Анализ качества, ассортимента и структуры продукции.
курсовая работа, добавлен 12.01.2012Цель, задачи и показатели производства и реализации продукции, анализ динамики и оценка ритмичности данного процесса, факторы, влияющие на него, определение резервов и перспектив повышения на предприятии. Оценка ассортимента и структуры продукции.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Особенности формирования прибыли и факторы определения рентабельности. Анализ динамики и структуры оборотных средств по ликвидности. Влияние объема и ассортимента продаж на прибыль. Способы улучшения финансовых результатов деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 19.10.2022Повышение конкурентоспособности пищевой и перерабатывающей промышленности региона на основе технологической модернизации предприятий. Анализ "Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности в Свердловской области на период до 2020 года".
статья, добавлен 20.08.2017Сущность и значение экономического анализа деятельности предприятия. Конъюнктура рынка и диагностика конкурентной среды. Анализ выполнения плана и соответствие ассортимента по договорам поставки. Влияние структурных сдвигов на объем производства.
курсовая работа, добавлен 04.08.2009Понятие, задачи и информационное обеспечение анализа производства и реализации продукции. Методы анализа ассортимента и структуры выпуска продукции. Анализ объема производства и прибыли. Расчет влияния структурного фактора на изменение выпуска продукции.
реферат, добавлен 15.05.2016Цели и задачи анализа производства и продаж товаров. Основные показатели структуры и качества продукции, методы их оценки. Изучение темпов роста и ассортимента готовых изделий, определение ритмичности их выпуска. Выявление внутрихозяйственных резервов.
курсовая работа, добавлен 13.06.2015Теоретические основы аналитического анализа динамики и реализации, ассортимента, качества и структуры продукции, а также ритмичности работы предприятия. Анализ факторов изменения объема выпуска и реализации товаров на примере конкретного предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.06.2014Теоретические основы анализа производства и реализации продукции. Объёмы производства продукции, ее ассортимент и структура. Объем реализации и выполнения договорных обязательств. Опыт производства и реализации продукции на предприятии ЗАО "ЦИМС".
курсовая работа, добавлен 20.02.2010Теоретические основы, сущность и задачи анализа производства и реализации продукции на примере ООО "Сластёна". Анализ ассортимента, структуры и качества производимой продукции и ритмичности работы предприятия. Оценка выполнения договорных обязательств.
курсовая работа, добавлен 24.11.2013Знакомство с основными направлениями повышения эффективности использования экономического потенциала на предприятиях хлебопекарной отрасли. Общая характеристика рынка хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Российской Федерации, этапы развития.
курсовая работа, добавлен 03.06.2013Особенности массового, мелкосерийного и единичного трикотажного производства. Планирование фонда заработной платы основных рабочих, руководителей, специалистов и служащих. Калькуляция изготовления изделий планируемого ассортимента. Планирование выручки.
курсовая работа, добавлен 19.06.2014Характеристика хлопчатобумажной прядильно-ткацкой фабрики. Годовой выпуск и ассортимент вырабатываемой продукции. Поставщики сырья и потребители продукции. Перечень групп рабочих и специалистов. Технико-экономические показатели работы предприятия.
отчет по практике, добавлен 26.02.2012Организационно-правовые и юридические аспекты реализации проекта производства изделий "вальцы лабораторные" и "нож ленточный". Анализ конкурентных позиций изделий и характеристика рынка сбыта. Разработка стратегии маркетинга. Оценка рисков и страхование.
бизнес-план, добавлен 16.04.2012Проведение анализа современного состояния рынка кондитерской продукции. Выявление основных проблем, препятствующих абсолютному замещению импортной кондитерской промышленности в России. Способы повышения привлекательности рынка кондитерских изделий.
статья, добавлен 30.07.2018Организационная структура ОАО "БЗСП". Характеристика номенклатуры и ассортимента продукции. Оценка трудовых ресурсов. Производственно-экономические показатели деятельности. Организация труда на рабочем месте специалиста отдела маркетинга и продаж.
отчет по практике, добавлен 04.12.2014Определение целей и задач анализа объёма, качества, ассортимента, факторов увеличения выпуска и реализации продукции. Выявление экономических резервов расширения производства и увеличения объемов реализации, мероприятий по их рациональному использованию.
курсовая работа, добавлен 08.10.2016Методы организации и управления производственно-хозяйственной деятельностью предприятия. Информационное обеспечение бизнес-плана организации производства мучных изделий. Планирование, стратегия реализации и эффективность инвестиционного проекта.
дипломная работа, добавлен 13.01.2014Взаимосвязь между объемом производства и объемом реализации продукции предприятия. Учет количества и ассортимента выпускаемых товаров. Оценка трудоемкости, ее влияние на цену единицы продукции. Выявление резервов повышения эффективности производства.
реферат, добавлен 05.12.2012