Кондитерская "Престиж"
Характеристика производства "Престиж", специализирующегося на изготовлении и реализации с потреблением на месте широкого ассортимента горячих напитков из кофе, какао и чая, мучных блюд, булочных и кондитерских изделий. Работа цехов, ассортимент фабрики.
Подобные документы
Основные стимулы реализации процессов коммерциализации технологий. Особенности повышения конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности рыночного субъекта за счет новаторского производства и обновления ассортимента товарной номенклатуры.
статья, добавлен 25.09.2018Понятие издержек и их формы. Источники и факторы снижения издержек. Организационно-экономическая характеристика ОАО кондитерская фабрика "Сладости Астрахани". Анализ и основные пути снижения издержек ОАО кондитерская фабрика "Сладости Астрахани".
курсовая работа, добавлен 04.05.2010Понятие производственной системы и ее структура. Основные характеристики поточного производства. Главные предпосылки и признаки организации ритмичности и повторяемости при изготовлении массовой продукции. Схемы движения изделий по протяжным линиям.
курсовая работа, добавлен 06.04.2016Исследование динамики и выполнения плана производства и реализации продукции, ассортимента и структуры продукции. Обзор интенсивности и эффективности использования основных производственных фондов. Изучение обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
реферат, добавлен 07.07.2011Затраты, выручка и прибыль от реализации продукции по участкам предприятия. Расчёт себестоимости по видам продукции и оптимального ассортимента, сумм покрытия, графиков безубыточности по базовому и оптимальному ассортименту, фиксированных бюджетов.
курсовая работа, добавлен 16.08.2013Экономическое содержание планирования цены. Основные факторы, влияющие на ценообразование. Методы ценообразования. Эффективность ценовой политики предприятия ООО "Реал Хлеб-Плюс". Анализ цен и товаров на рынке хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
курсовая работа, добавлен 15.08.2014Методика и информационное обеспечение анализа объемов производства и продаж продукции. Оценка динамики и выполнения плана производства и реализации. Анализ ассортимента и структуры продукции, ее качества. Выявление резервов объема производства и продаж.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Анализ формирования ассортимента в магазине на примере ЗАО "Бавичиторг". Хозяйственная характеристика торгового предприятия. Оценка влияния ассортимента товаров на товарооборот предприятия. Основные направления совершенствования ассортиментной политики.
курсовая работа, добавлен 09.03.2010Задачи, источники информации и объекты анализа. Показатели по выполнению плана производства и реализации продукции. Анализ качества произведенной продукции, ассортимента, ритмичности работы предприятия, факторов увеличения выпуска и реализации продукции.
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Юридическое описание и основные виды деятельности ООО "Кофе Трейд". Характеристика отрасли, оценка существующего рынка и конкурентов. Маркетинговая стратегия, ценовая политика и реклама. Анализ производственного, организационного и финансового планов.
бизнес-план, добавлен 12.11.2016Анализ рынка строительных материалов. Характеристика ассортимента пиломатериалов и услуг предприятия, этапы процесса производства столярных изделий. Расчет основных фондов, затрат и себестоимости продукции. Разработка маркетингового и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2012Определение основных задач анализа ассортимента. Характеристика его действительной и базовой широты. Показатели глубины, структуры и индекса его обновления. Факторы, от которых зависит устойчивость ассортимента. Определение ассортиментного минимума.
контрольная работа, добавлен 05.12.2013Обоснование состава и содержания технико-экономического решения по созданию нового кондитерского производства. Расчет потребности в материалах, полуфабрикатах, комплектующих изделиях и энергоносителях. Прогноз возможных денежных потоков предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.08.2016Понятие и роль ассортимента на рынке. Классификация и виды ассортимента, его свойства и показатели. Методы оценки эффективности ассортиментной политики. Проблемы формирования ассортимента продукции на производственных предприятиях Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Анализ динамики и выполнения плана по производству и реализации продукции. Исследование факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции. Характеристика, специфика ритмичности работы предприятия, анализ ассортимента и структуры продукции.
курсовая работа, добавлен 16.03.2017Производственная структура предприятия по изготовлению швейных изделий. Организация работы в экспериментальном цехе. Характеристика деятельности ремонтного, складского и транспортного хозяйства. Исследование принципов отплаты труда на предприятии.
контрольная работа, добавлен 21.06.2016Анализ рынка хлебобулочных изделий. Состав, структура основных и оборотных средств предприятия, эффективность их использования. Технологические особенности производства продукции, ее себестоимость и оценка качества. Финансовые результаты от ее реализации.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Характеристика ассортимента продукции в продовольственном магазине "Подосинки". Структура административно-технического и хозяйственного управления. Приемка и реализация товаров. Работа в торговом зале и на контрольно-кассовых машинах, оборудование залов.
отчет по практике, добавлен 12.01.2014Краткая характеристика и ассортимент предприятия. Анализ производственной мощности, основных фондов, плана производства и реализации продукции. Определение финансовых результатов, разработка показателей долгосрочных и текущих планов предприятия.
дипломная работа, добавлен 13.12.2013Экономическая сущность, задачи и этапы анализа процесса производства и реализации продукции. Анализ объема и ассортимента продукции предприятия, ее структуры, ритмичности выпуска и качества, отгрузки и реализации. Формирование резервов увеличения объема.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Обоснование целей и задач проведения анализа по показателям экономической деятельности предприятия. Исследование динамики выпуска, реализации и ассортимента продукции. Планирование прибыли. Расчет рентабельности и конкурентоспособности производства.
лекция, добавлен 10.01.2014Мировой опыт организации малого бизнеса и его развитие в России. Характеристика предприятия ООО "Престиж" в условиях рыночного хозяйствования. Совершенствование организационной структуры управления предприятия и улучшение его финансовой устойчивости.
дипломная работа, добавлен 03.04.2017Технология и организация производства компании как юридического лица. Ассортимент выпускаемой продукции. Схема контроля за качеством и требования к свойствам хлебобулочных изделий. Упаковка и хранение товара. Организация труда руководителя участка.
отчет по практике, добавлен 17.11.2014Изучение ассортимента продукции и показателей прибыльности мебельной фабрики. Диагностика конкурентных сил с помощью модели М. Портера. Исследование благоприятных и неблагоприятных факторов макросреды. Анализ стратегического потенциала предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.04.2015Сущность, значение и цели бизнес-планирования. Классификация различных типов планов. Показатели эффективности инвестиционного проекта. Обоснование рыночной среды и предпосылок к реализации бизнес-плана. Маркетинговый план кафе-кондитерской "Счастье Есть".
дипломная работа, добавлен 12.05.2021