Кондитерская "Престиж"
Характеристика производства "Престиж", специализирующегося на изготовлении и реализации с потреблением на месте широкого ассортимента горячих напитков из кофе, какао и чая, мучных блюд, булочных и кондитерских изделий. Работа цехов, ассортимент фабрики.
Подобные документы
Основные стимулы реализации процессов коммерциализации технологий. Особенности повышения конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности рыночного субъекта за счет новаторского производства и обновления ассортимента товарной номенклатуры.
статья, добавлен 25.09.2018Понятие издержек и их формы. Источники и факторы снижения издержек. Организационно-экономическая характеристика ОАО кондитерская фабрика "Сладости Астрахани". Анализ и основные пути снижения издержек ОАО кондитерская фабрика "Сладости Астрахани".
курсовая работа, добавлен 04.05.2010Понятие производственной системы и ее структура. Основные характеристики поточного производства. Главные предпосылки и признаки организации ритмичности и повторяемости при изготовлении массовой продукции. Схемы движения изделий по протяжным линиям.
курсовая работа, добавлен 06.04.2016Исследование динамики и выполнения плана производства и реализации продукции, ассортимента и структуры продукции. Обзор интенсивности и эффективности использования основных производственных фондов. Изучение обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами.
реферат, добавлен 07.07.2011Затраты, выручка и прибыль от реализации продукции по участкам предприятия. Расчёт себестоимости по видам продукции и оптимального ассортимента, сумм покрытия, графиков безубыточности по базовому и оптимальному ассортименту, фиксированных бюджетов.
курсовая работа, добавлен 16.08.2013Экономическое содержание планирования цены. Основные факторы, влияющие на ценообразование. Методы ценообразования. Эффективность ценовой политики предприятия ООО "Реал Хлеб-Плюс". Анализ цен и товаров на рынке хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
курсовая работа, добавлен 15.08.2014Методика и информационное обеспечение анализа объемов производства и продаж продукции. Оценка динамики и выполнения плана производства и реализации. Анализ ассортимента и структуры продукции, ее качества. Выявление резервов объема производства и продаж.
курсовая работа, добавлен 24.03.2012Анализ формирования ассортимента в магазине на примере ЗАО "Бавичиторг". Хозяйственная характеристика торгового предприятия. Оценка влияния ассортимента товаров на товарооборот предприятия. Основные направления совершенствования ассортиментной политики.
курсовая работа, добавлен 09.03.2010Анализ рынка строительных материалов. Характеристика ассортимента пиломатериалов и услуг предприятия, этапы процесса производства столярных изделий. Расчет основных фондов, затрат и себестоимости продукции. Разработка маркетингового и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 23.01.2012Задачи, источники информации и объекты анализа. Показатели по выполнению плана производства и реализации продукции. Анализ качества произведенной продукции, ассортимента, ритмичности работы предприятия, факторов увеличения выпуска и реализации продукции.
контрольная работа, добавлен 20.10.2010Определение основных задач анализа ассортимента. Характеристика его действительной и базовой широты. Показатели глубины, структуры и индекса его обновления. Факторы, от которых зависит устойчивость ассортимента. Определение ассортиментного минимума.
контрольная работа, добавлен 05.12.2013Юридическое описание и основные виды деятельности ООО "Кофе Трейд". Характеристика отрасли, оценка существующего рынка и конкурентов. Маркетинговая стратегия, ценовая политика и реклама. Анализ производственного, организационного и финансового планов.
бизнес-план, добавлен 12.11.2016Обоснование состава и содержания технико-экономического решения по созданию нового кондитерского производства. Расчет потребности в материалах, полуфабрикатах, комплектующих изделиях и энергоносителях. Прогноз возможных денежных потоков предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.08.2016Понятие и роль ассортимента на рынке. Классификация и виды ассортимента, его свойства и показатели. Методы оценки эффективности ассортиментной политики. Проблемы формирования ассортимента продукции на производственных предприятиях Российской Федерации.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Анализ динамики и выполнения плана по производству и реализации продукции. Исследование факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции. Характеристика, специфика ритмичности работы предприятия, анализ ассортимента и структуры продукции.
курсовая работа, добавлен 16.03.2017Производственная структура предприятия по изготовлению швейных изделий. Организация работы в экспериментальном цехе. Характеристика деятельности ремонтного, складского и транспортного хозяйства. Исследование принципов отплаты труда на предприятии.
контрольная работа, добавлен 21.06.2016Анализ рынка хлебобулочных изделий. Состав, структура основных и оборотных средств предприятия, эффективность их использования. Технологические особенности производства продукции, ее себестоимость и оценка качества. Финансовые результаты от ее реализации.
курсовая работа, добавлен 06.01.2015Характеристика ассортимента продукции в продовольственном магазине "Подосинки". Структура административно-технического и хозяйственного управления. Приемка и реализация товаров. Работа в торговом зале и на контрольно-кассовых машинах, оборудование залов.
отчет по практике, добавлен 12.01.2014Краткая характеристика и ассортимент предприятия. Анализ производственной мощности, основных фондов, плана производства и реализации продукции. Определение финансовых результатов, разработка показателей долгосрочных и текущих планов предприятия.
дипломная работа, добавлен 13.12.2013Экономическая сущность, задачи и этапы анализа процесса производства и реализации продукции. Анализ объема и ассортимента продукции предприятия, ее структуры, ритмичности выпуска и качества, отгрузки и реализации. Формирование резервов увеличения объема.
курсовая работа, добавлен 25.03.2013Обоснование целей и задач проведения анализа по показателям экономической деятельности предприятия. Исследование динамики выпуска, реализации и ассортимента продукции. Планирование прибыли. Расчет рентабельности и конкурентоспособности производства.
лекция, добавлен 10.01.2014Технология и организация производства компании как юридического лица. Ассортимент выпускаемой продукции. Схема контроля за качеством и требования к свойствам хлебобулочных изделий. Упаковка и хранение товара. Организация труда руководителя участка.
отчет по практике, добавлен 17.11.2014Мировой опыт организации малого бизнеса и его развитие в России. Характеристика предприятия ООО "Престиж" в условиях рыночного хозяйствования. Совершенствование организационной структуры управления предприятия и улучшение его финансовой устойчивости.
дипломная работа, добавлен 03.04.2017Изучение ассортимента продукции и показателей прибыльности мебельной фабрики. Диагностика конкурентных сил с помощью модели М. Портера. Исследование благоприятных и неблагоприятных факторов макросреды. Анализ стратегического потенциала предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.04.2015Сущность, значение и цели бизнес-планирования. Классификация различных типов планов. Показатели эффективности инвестиционного проекта. Обоснование рыночной среды и предпосылок к реализации бизнес-плана. Маркетинговый план кафе-кондитерской "Счастье Есть".
дипломная работа, добавлен 12.05.2021