Новітні технології, що забезпечують конкуренто - спроможность підприємств готельного і ресторанного господарства, що функціонують в умовах ринку
Специфіка управління конкурентоспроможністю підприємства готельної і ресторанної справи в умовах ринкової економіки. Конкурентні переваги готельного комплекса "Поділля". Вплив інноваційного забезпечення процесу обслуговування на конкурентоспроможність.
Подобные документы
Аналіз теоретичних і методологічних основ адаптивного управління транспортною логістикою на підприємствах сільського господарства в умовах ринкової економіки. Управління якістю транспортної логістики. Розробка заходів з оптимізації транспортних витрат.
статья, добавлен 27.11.2020Суть процесу формування цінової політики в закладах готельного і ресторанного бізнесу. Фактори впливу на цінову політику закладів. Розгляд системи інформаційного забезпечення ціноутворення. Просування продукту на національний та міжнародний ринок послуг.
статья, добавлен 25.04.2024Індивідуалізація попиту на товари та послуги, надання клієнтам індивідуального набору товарів чи послуг в умовах висококонкурентного ринку та глобалізації світової економіки. Переваги концепції латерального маркетингу над традиційним в сучасних умовах.
статья, добавлен 23.07.2013Поняття інновацій у ресторанному господарстві та їх сутність. Забезпечення престижу підприємства. Аналіз ринку послуг готельно-ресторанного господарства обраного сегменту. Застосування методів реалізації готової продукції та обслуговування споживачів.
дипломная работа, добавлен 02.03.2018Аналіз факторів внутрішньої, зовнішньої середи, впливових на конкурентні переваги підприємства. Аналіз місткості ринку. Порівняльний аналіз сегментів ринку. Стратегія централізованої диверсифікації виробництва, управління персоналом, трудовою мотивацією.
статья, добавлен 21.02.2016Розкриття ролі стандартів в обслуговуванні споживача в умовах ринкової економіки. Характеристика етапів здійснення сегментації ринку, основних елементів та стандартів обслуговування споживача. Створення нової бази даних для ідентифікації клієнтів.
статья, добавлен 30.01.2016Запровадження стратегічного управління торговельним підприємством в умовах глобалізації економіки. Розробка практичних рекомендацій щодо забезпечення високого рівня конкурентоспроможності в сфері торгівлі. Вдосконалення асортиментної і цінової політики.
статья, добавлен 05.10.2020Розгляд проблем пошуку оптимальних шляхів розвитку підприємств, покращання їх маркетингової діяльності в умовах ринкової конкуренції та турбулентних змін у зовнішньому середовищі. Пошук дієвих інструментів збільшення ефективності діяльності підприємств.
статья, добавлен 08.01.2024Сутність, принципи та інструменти логістики. Логістична концепція управління підприємством. Аналіз діяльності та логістики ДП "Оризон-навігація". Розробка заходів щодо впровадження логістичних засад в управлінні конкурентоспроможністю підприємства.
курсовая работа, добавлен 15.11.2015Дослідження сучасних інформаційно-комунікаційних технологій в умовах діджиталізації економіки України, які нині відіграють ключову роль в умовах розвитку цифрових технологій. Розвиток логістичних процесів для утримання лідируючих позицій на ринку.
статья, добавлен 09.01.2024Розвиток інноваційного потенціалу та цифрової інфраструктури авіаційної галузі України. Використання нових маркетингових підходів для підвищення рівня обслуговування клієнтів. Створення конкурентних переваг для виокремлення бренду в умовах глобалізації.
статья, добавлен 19.05.2024Визначення терміну "конкурентоспроможність продукції". Дослідження головних особливостей формування іміджу підприємств овочівництва для їх стійкої позиції та конкурентоспроможності на ринку й підвищення ефективності функціонування в сучасних умовах.
статья, добавлен 01.12.2017Поняття стратегії та стратегічного планування (СП), його значення та роль у діяльності підприємств. Етапи СП як зациклованого процесу. Ключові переваги СП, основні проблеми при його впровадженні на українських підприємствах. Сутність технологій СП.
статья, добавлен 30.07.2017Формування системи інструментів, що забезпечують ефективність створення і розміщення торговельних підприємств. Аналіз внутрішніх проблем формування роздрібної торговельної мережі регіону. Адаптування маркетингового інструментарію управління підприємством.
автореферат, добавлен 10.08.2014Торгові мережі як найбільш прогресивний та ефективний формат організації торгового процесу та їх розвиток в Україні. Матеріальні і нематеріальні умови, які необхідні для формування конкурентної переваги у процесі діяльності торгового підприємства.
научная работа, добавлен 26.01.2014Основні положення і рекомендації щодо застосування системного і маркетингового підходів для вирішення проблеми реалізації готової продукції в умовах переходу до ринкової економіки. Рекомендації зі створення ефективної системи управління цим процесом.
автореферат, добавлен 22.02.2014Роль підприємств ресторанного харчування в організації відпочинку населення. Характеристика виробничих та торгівльних приміщень підприємства. Обслуговування бенкетів та прийомів в структурі сервісного процесу кафе "Family Bar". Методи управління кафе.
отчет по практике, добавлен 15.01.2014Тенденції розвитку торговельних підприємств, оцінка їх ефективності з врахуванням сучасних умов господарювання і конкурентного середовища. Динамічні та структурні зміни функціонування комерційної системи в умовах ринкової трансформації економіки.
автореферат, добавлен 30.08.2013Розгляд сучасних закладів обслуговування об’єднаних в торгові, торгово-розважальні центри. ТРЦ - сукупність торгових підприємств, закладів ресторанного господарства, дозвіллєвих розваг, побутового обслуговування, культури, поєднаних єдиною територією.
статья, добавлен 20.11.2018Основи оцінки конкурентоспроможності підприємства. Аналіз конкурентних переваг компанії. Економічна ефективність впровадження технологічної лінії по виробництву морозива широкого асортименту. Шляхи підвищення конкурентоспроможності підприємства.
курсовая работа, добавлен 06.06.2014Використання підприємствами готельного бізнесу основних видів Інтернет-реклами. Особливості використання суб’єктами готельного бізнесу в українському сегменті Інтернет пошукової оптимізації сайту, контекстної реклами, реклами у соціальних мережах.
статья, добавлен 06.09.2024Побудова соціально орієнтованої ринкової економіки в Україні. Вирішення задач гармонізації інтересів підприємства і суб’єктів зовнішнього середовища. Розвиток управління інформаційним забезпеченням зміни маркетингових стратегій в умовах конкуренції.
автореферат, добавлен 29.07.2014Значення рейтингування підприємств, які функціонують в умовах ринкової економіки, що є не тільки стимулом конкуренції, але й спрощує для споживачів вибір найкращої компанії. Виділення основних маркетингових підходів до рейтингування страхових компаній.
статья, добавлен 12.01.2019Теоретичні основи методів оцінки конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. Фактори впливу на конкурентоздатність, політика ціноутворення. Дослідження внутрішнього та зовнішнього середовища на прикладі кафе, застосування SWOT-аналізу.
курсовая работа, добавлен 16.03.2016Визначення переваги брендингу для виробників, споживачів і суспільства. Розкриття зміст поняття "індивідуальність бренду" та умови її досягнення. Забезпечення конкурентоспроможності підприємства на молочному ринку. Створюваня репутації торгової марки.
статья, добавлен 24.08.2018