Новітні технології, що забезпечують конкуренто - спроможность підприємств готельного і ресторанного господарства, що функціонують в умовах ринку
Специфіка управління конкурентоспроможністю підприємства готельної і ресторанної справи в умовах ринкової економіки. Конкурентні переваги готельного комплекса "Поділля". Вплив інноваційного забезпечення процесу обслуговування на конкурентоспроможність.
Подобные документы
Теоретичні основи системи конкурентоспроможності торговельного підприємства, визначення важливості конкурентоспроможності та управління нею на підприємстві. Обґрунтування основних напрямів підвищення конкурентоспроможності торговельного підприємства.
статья, добавлен 05.12.2018Дослідження механізмів використання маркетингу в сфері послуг підприємства роздрібної торгівлі та управління рентабельністю підприємства в умовах трансформації ринкової економіки України. Актуальна проблема навчання, виховання і розвитку маркетологів.
статья, добавлен 05.02.2019Теоретичне обгрунтування нової методології управління торгівлею на основі концепції сталого розвитку. Формування механізму економічних взаємовідносин суб'єктів та об'єктів управління, апробований в реальних умовах функціонування торгового підприємства.
автореферат, добавлен 21.11.2013Формування складових комплексу маркетингової комунікації. Особливості маркетингових комунікацій підприємств туризму в умовах формування цифрової економіки, аналіз класичної моделі даного процесу, аналог в умовах використання інформаційних технологій.
статья, добавлен 16.08.2022Теоретичні основи управління конкурентоспроможністю підприємства. Формування стратегії розвитку фірми. Найпоширеніші проблеми підвищення конкурентоспроможності вітчизняних виробників та рекомендації щодо їх вирішення. Активізація уваги до бенчмаркінгу.
курсовая работа, добавлен 12.01.2011Ідентифікація ланцюга створення вартості в епоху цифровізації в контексті Індустрії 4.0, з акцентом на його ключових елементах, які забезпечують підприємству конкурентні переваги на ринку і в той же час формують нові стандарти та бізнес-моделі.
статья, добавлен 16.07.2023Вірменія як держава в Закавказзі і займає північно-східну частину Вірменського нагір'я, що межує з Іраном, Туреччиною, Грузією. Знайомство з головними особливостями харчування і організації обслуговування споживачів ресторанного господарства у Вірменії.
реферат, добавлен 24.03.2020Теоретико-методологічні аспекти управління конкурентоспроможністю. Управління маркетинговими комунікаціями на підприємстві ДВ "Преса України" ДУС. Підвищенні попиту на продукцію підприємства та підвищенні його прибутковості й рівня конкурентоспроможності.
статья, добавлен 14.07.2017Характеристика сучасних напрямків розвитку сфери гостинності. Знайомство з тенденціями формування концепції гостинності на ринку європейських національних кухонь. Аналіз перспектив інноваційного розвитку підприємств ресторанного господарства України.
статья, добавлен 05.02.2019Характеристика сучасних науково-теоретичних підходів до процесу управління маркетинговою діяльністю підприємства. Підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства. Особливість дослідження інвестиційної привабливості та зміцнення позицій на ринку.
статья, добавлен 03.07.2024Дослідження нормативних документів у галузі ресторанного господарства. Розгляд доповнень до загальних вимог, стосовно послуг та параметрів закладів. Характеристика вимог споживачів та вдосконалення системи обслуговування в ресторанному господарстві.
автореферат, добавлен 08.09.2013Розроблено систему заходів, необхідних для підвищення конкурентоспроможності телекомунікаційного підприємства в сучасних умовах, виходячи зі специфіки їх функціонування та особливостей поточної ринкової ситуації. Охарактеризовано комплексну концепцію.
статья, добавлен 18.07.2018Розгляд питання щодо успішного функціонування підприємств готельно-ресторанного бізнесу, а також організації маркетингової служби та ситуації на ринку. Конкуренція, смаки і вподобання споживачів та ефективність управління готельним підприємством.
статья, добавлен 30.07.2016- 114. Теоретичні аспекти й особливості формування іміджевої діяльності сільськогосподарських підприємств
Дослідження впливу іміджу на конкурентні позиції підприємств. Необхідність активізації логістичної діяльності, яка здійснює вплив на підвищення сезонних конкурентних переваг суб'єктів ринку. Переваги агрохолдингових формувань, складові формування іміджу.
статья, добавлен 05.12.2018 Визначення маркетингової орієнтації управління конкурентоспроможністю виробничо-комерційної діяльності підприємства. Аналіз мети функціонування суб’єктів агробізнесу ринковими методами. Вивчення стилю мислення управлінсько-адміністративного персоналу.
статья, добавлен 24.03.2020Ідентифікація ланцюга створення вартості в часи цифровізації в контексті Індустрії 4.0, з акцентом на його ключових елементах, що створюючи додану вартість, забезпечують підприємству конкурентні переваги на ринку, формують нові стандарти і бізнес-моделі.
статья, добавлен 18.12.2023Теоретичні аспекти організації харчування і обслуговування учасників офіційно-ділових заходів. Характеристика меню і напоїв у ресторані. Європейська культура ресторанного господарства. Заходи, спрямовані на повне і всебічне задоволення споживачів.
курсовая работа, добавлен 09.07.2017Визначення ролі, значення і проблем формування маркетингової цінової політики підприємства. Аналіз специфіки ціноутворення для довгострокової і короткострокової діяльності підприємства в умовах постійно розвивається ринку. Фактори цінової поведінки.
статья, добавлен 26.11.2020- 119. Принципи організації та методи діяльності портів по залученню вантажопотоків в умовах конкуренції
Розробка та обґрунтування доцільності нових моделей організаційної структури порту, принципів і методів організації обслуговування вантажопотоків, використання яких сприяло б підвищенню рівня конкурентоспроможності порту в умовах ринкової економіки.
автореферат, добавлен 22.02.2014 Підходи до інтегрального оцінювання стану конкурентоспроможності роздрібних торговельних підприємств (РТП). Розробка шкали оцінювання відносної важливості та матриці попарних порівнянь критеріїв. Основні конкурентні переваги та рейтингові позиції РТП.
статья, добавлен 27.06.2016Необхідність поширення практики застосування програмного забезпечення Customer Relationship Management для можливого розвитку готельного бізнесу. Оптимізація витрат готельних комплексів на побудову зв ’язків з клієнтами, продажу та маркетингових заходів.
статья, добавлен 15.05.2018Обґрунтування підходів в управлінні та маркетинговій діяльності підприємств, що функціонують на внутрішньому споживчому ринку України в умовах економічної кризи, зокрема викликаної пандемією COVID-19. Її вплив на ланцюги постачання споживчих товарів.
статья, добавлен 24.04.2024Сутність, мета, види та завдання моніторингу. Особливості здійснення моніторингу ринку готельних та ресторанних послуг. Види та характеристика кон’юнктури з точки зору привабливості готельного та ресторанного бізнесу. Системи показників моніторингу.
реферат, добавлен 06.09.2017Маркетингові дослідження ринку ресторанного господарства. Дослідження ареалу діяльності закладу. Визначення платоспроможного попиту споживачів, місткості ринку та його сегментація, каналів збуту продукції, послуг. Характеристика маркетингової політики.
дипломная работа, добавлен 07.09.2008Дослідження маркетингових інструментів забезпечення конкурентоспроможності підприємства в умовах цифрової трансформації. Особливості сучасних інструментів діджитал-маркетингу. Сучасні маркетингові платформи для автоматизвції маркетингової стратегії.
статья, добавлен 26.07.2024