Крахмал
Химическая формула крахмала. Источники получения данного продукта питания. Его энергетическая ценность. Гидролиз крахмала. Его растворимость в воде. Применение продукта в качестве сырья в промышленности и сфере обслуживания. Молекулярный состав гликогена.
Подобные документы
Понятие и классификация флавоноидов. Свободные радикалы в организме человека. Состав и строение жиров. Применение дигидрокверцетина в пищевой промышленности и медицине. Его растворимость в подсолнечном масле, этаноле и воде при различных температурах.
дипломная работа, добавлен 05.07.2017Использование гематита в качестве пигмента, входящего в состав некоторых видов керамики. Формы и модификации окиси трехвалентного железа в зависимости от способа получения. Растворимость окиси железа в воде и кислотах, проявления амфотерных свойств.
контрольная работа, добавлен 13.03.2015Физические свойства природного газа, его применение как топлива в промышленности и как сырья для химпрома. Попутный нефтяной газ, его химический состав. Использование и состав нефти. Крупные каменноугольные бассейны в РФ. Применение каменного угля.
презентация, добавлен 26.12.2015- 29. Синтез аммиака
Свойства аммиака, его применение в промышленности и растворимость в воде. Основы синтеза аммиака, методы получения. Константы равновесия реакции синтеза аммиака. Основные направления в промышленном производстве газа для синтеза азотосодержащих продуктов.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014 Понятие углеводов, их классификация и важнейшие представители. Изучение химических свойств, получения и применения в промышленности моносахаридов (глюкоза, фруктоза, рибоза), дисахаридов (сахароза, мальтоза, лактоза) и полисахаридов (крахмал, целлюлоза).
реферат, добавлен 11.03.2010Гидролиз сахаросодержащих углеводов и их использование в качестве технического сырья. Относительная пространственность расположения молекул фруктозы и глюкозы. Изомерные формы соединений полисахаридов и производственная обработка искусственных волокон.
статья, добавлен 04.11.2010Целлюлоза как природный полимер полисахарид, принадлежащий к классу углеводов. Знакомство с химическими свойствами крахмала. Характеристика природных полимеров, применяемых в полиграфии: глютин, казеин, резина. Анализ сфер использования каучука.
реферат, добавлен 06.11.2014Анализ первых известных представителей соединений группы углеводов, их деление на простые и сложные. Характеристика глюкозы, фруктозы и крахмала, способы синтеза дисахаридов, содержание лактозы в молоке. Молекулярные массы природных полисахаридов.
реферат, добавлен 30.11.2010Синтез изопрена из изобутилена и формальдегида. Основные характеристики продукта, методы его получения и применения. Стандартные константы равновесия реакции получения целевого продукта и побочных реакций. Выбор реактора идеального вытеснения (РИВ).
курсовая работа, добавлен 03.10.2012Химическая формула, трехмерная модель и обозначение поливинилхлорида. Применение поливинилхлорида в различных отраслях промышленности. Типичная рецептура для суспензионной полимеризации винилхлорида. Рецептура для процесса эмульсионной полимеризации.
статья, добавлен 24.02.2019Технологическая оценка шлаков ОЭМК. Пути получения синтетического дигидрата сульфата кальция с использованием дисперсных отходов. Использование шлака ОЭМК воздушно-сухого охлаждения в качестве сырья для получения синтетического дигидрата сульфата кальция.
статья, добавлен 29.09.2012Физические свойства этиленгликоля, токсичность, плотность в зависимости от температуры, растворимость в органических растворителях. Реакции обнаружения этиленгликоля, методы его промышленного получения. Применение этиленгликоля в различных сферах.
презентация, добавлен 04.05.2016Производство этилового спирта. Получение качественного синтетического этилового спирта путем гидратации этилена. Различие в продуктах гидролиза крахмала при использовании разных осахаривающих материалов. Отгонка спирта из бражки и его ректификация.
реферат, добавлен 18.02.2012Водорастворимые композиции на основе соединений меди. Применение в качестве фоточувствительного соединения ацетата меди, его спектральная чувствительность и растворимость в воде. Роль оптического сенсибилизатора в фотохимическом восстановлении меди.
статья, добавлен 03.12.2018Применение метода молекулярных орбиталей в анализе образования химических связей. Образование молекулярных орбиталей из атомных орбиталей. Энергетическая схема и заселенность орбиталей в молекуле азота. Водородная связь и межмолекулярное взаимодействие.
контрольная работа, добавлен 13.02.2015Увеличение скорости проявления фармакологического эффекта путем создания шипучих таблеток с напроксеном. Структурная формула и состав таблетки напроксена на 1 таблетку весом 2 грамма. Спектр действия препарата и его применение при болях различного генеза.
статья, добавлен 30.04.2018Состав синтез-газа. Способы его получения: газификация каменного угля, конверсия метана, парциальное окисление углеводородов. Его применение в химической промышленности. Принципы зеленой химии. Биоразлагаемые полимеры. Производство полимолочной кислоты.
реферат, добавлен 21.12.2016Ознакомление с процессов переработки нефти. Рассмотрение принципа выработки салициловой кислоты из продукта перегонки нефти фенола. Изучение истории открытия вазелина как популярного нефтепродукта; его применение в косметических и лечебных целях.
реферат, добавлен 16.01.2020Методы получения этаноламинов, применение. Химизм основных и побочных реакций. Технологическая характеристика сырья и готового продукта. Преимущество этаноламиновой очистки газов. Расчет материального баланса ректификации. Механические и тепловые расчеты.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Пропилен - один из важнейших видов сырья нефтехимической промышленности, разнообразие синтезов на его основе. Технология изготовления пропилена, сырье, источники получения. Стереоспецифическая полимеризация данного вещества, регулирование его свойств.
реферат, добавлен 22.10.2011Получение бензальдегида путем кислотного гидролиза бензальхлорида при температуре 95–115°С. Изменение мольного соотношения реагентов бензальхлорида к раствору соляной кислоты 1:2, за счет чего увеличивается выход целевого продукта, улучшается качество.
статья, добавлен 11.03.2018Понятие о силикатной промышленности, химизм производства. История возникновения керамики. Состав и свойства сырья для получения изделий из фарфора, цемента, стекла, их практическое применение. Характеристика строительной, бытовой, технической керамики.
презентация, добавлен 28.01.2015Этанол как один их наиболее важных и крупномасштабных продуктов ООС. Характеристика исходного сырья и целевого продукта. Сернокислотная гидратация этилена. Химическая схема процесса. Расчет основных технологических показателей производства этанола.
курсовая работа, добавлен 27.07.2011История получения алюминия. Физические свойства данного металла, температура кипения, электропроводность. Нахождение алюминия в природе, сферы применения в промышленности и в качестве восстановителя. Алюминиево-магниевые, марганцевые и медные сплавы.
презентация, добавлен 22.11.2013Изучение истории открытия фтора, хлора, брома, йода и астата. Положение галогенов в периодической системе химических элементов Д.И. Менделеева. Физические и химические свойства, применение галогенов. Горение железа в хлоре. Действие крахмала на йод.
презентация, добавлен 17.01.2014