Крахмал
Химическая формула крахмала. Источники получения данного продукта питания. Его энергетическая ценность. Гидролиз крахмала. Его растворимость в воде. Применение продукта в качестве сырья в промышленности и сфере обслуживания. Молекулярный состав гликогена.
Подобные документы
Понятие и классификация флавоноидов. Свободные радикалы в организме человека. Состав и строение жиров. Применение дигидрокверцетина в пищевой промышленности и медицине. Его растворимость в подсолнечном масле, этаноле и воде при различных температурах.
дипломная работа, добавлен 05.07.2017Использование гематита в качестве пигмента, входящего в состав некоторых видов керамики. Формы и модификации окиси трехвалентного железа в зависимости от способа получения. Растворимость окиси железа в воде и кислотах, проявления амфотерных свойств.
контрольная работа, добавлен 13.03.2015Физические свойства природного газа, его применение как топлива в промышленности и как сырья для химпрома. Попутный нефтяной газ, его химический состав. Использование и состав нефти. Крупные каменноугольные бассейны в РФ. Применение каменного угля.
презентация, добавлен 26.12.2015- 29. Синтез аммиака
Свойства аммиака, его применение в промышленности и растворимость в воде. Основы синтеза аммиака, методы получения. Константы равновесия реакции синтеза аммиака. Основные направления в промышленном производстве газа для синтеза азотосодержащих продуктов.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014 Понятие углеводов, их классификация и важнейшие представители. Изучение химических свойств, получения и применения в промышленности моносахаридов (глюкоза, фруктоза, рибоза), дисахаридов (сахароза, мальтоза, лактоза) и полисахаридов (крахмал, целлюлоза).
реферат, добавлен 11.03.2010Гидролиз сахаросодержащих углеводов и их использование в качестве технического сырья. Относительная пространственность расположения молекул фруктозы и глюкозы. Изомерные формы соединений полисахаридов и производственная обработка искусственных волокон.
статья, добавлен 04.11.2010Целлюлоза как природный полимер полисахарид, принадлежащий к классу углеводов. Знакомство с химическими свойствами крахмала. Характеристика природных полимеров, применяемых в полиграфии: глютин, казеин, резина. Анализ сфер использования каучука.
реферат, добавлен 06.11.2014Анализ первых известных представителей соединений группы углеводов, их деление на простые и сложные. Характеристика глюкозы, фруктозы и крахмала, способы синтеза дисахаридов, содержание лактозы в молоке. Молекулярные массы природных полисахаридов.
реферат, добавлен 30.11.2010Синтез изопрена из изобутилена и формальдегида. Основные характеристики продукта, методы его получения и применения. Стандартные константы равновесия реакции получения целевого продукта и побочных реакций. Выбор реактора идеального вытеснения (РИВ).
курсовая работа, добавлен 03.10.2012Химическая формула, трехмерная модель и обозначение поливинилхлорида. Применение поливинилхлорида в различных отраслях промышленности. Типичная рецептура для суспензионной полимеризации винилхлорида. Рецептура для процесса эмульсионной полимеризации.
статья, добавлен 24.02.2019Технологическая оценка шлаков ОЭМК. Пути получения синтетического дигидрата сульфата кальция с использованием дисперсных отходов. Использование шлака ОЭМК воздушно-сухого охлаждения в качестве сырья для получения синтетического дигидрата сульфата кальция.
статья, добавлен 29.09.2012Физические свойства этиленгликоля, токсичность, плотность в зависимости от температуры, растворимость в органических растворителях. Реакции обнаружения этиленгликоля, методы его промышленного получения. Применение этиленгликоля в различных сферах.
презентация, добавлен 04.05.2016Производство этилового спирта. Получение качественного синтетического этилового спирта путем гидратации этилена. Различие в продуктах гидролиза крахмала при использовании разных осахаривающих материалов. Отгонка спирта из бражки и его ректификация.
реферат, добавлен 18.02.2012Водорастворимые композиции на основе соединений меди. Применение в качестве фоточувствительного соединения ацетата меди, его спектральная чувствительность и растворимость в воде. Роль оптического сенсибилизатора в фотохимическом восстановлении меди.
статья, добавлен 03.12.2018Применение метода молекулярных орбиталей в анализе образования химических связей. Образование молекулярных орбиталей из атомных орбиталей. Энергетическая схема и заселенность орбиталей в молекуле азота. Водородная связь и межмолекулярное взаимодействие.
контрольная работа, добавлен 13.02.2015Увеличение скорости проявления фармакологического эффекта путем создания шипучих таблеток с напроксеном. Структурная формула и состав таблетки напроксена на 1 таблетку весом 2 грамма. Спектр действия препарата и его применение при болях различного генеза.
статья, добавлен 30.04.2018Состав синтез-газа. Способы его получения: газификация каменного угля, конверсия метана, парциальное окисление углеводородов. Его применение в химической промышленности. Принципы зеленой химии. Биоразлагаемые полимеры. Производство полимолочной кислоты.
реферат, добавлен 21.12.2016Ознакомление с процессов переработки нефти. Рассмотрение принципа выработки салициловой кислоты из продукта перегонки нефти фенола. Изучение истории открытия вазелина как популярного нефтепродукта; его применение в косметических и лечебных целях.
реферат, добавлен 16.01.2020Методы получения этаноламинов, применение. Химизм основных и побочных реакций. Технологическая характеристика сырья и готового продукта. Преимущество этаноламиновой очистки газов. Расчет материального баланса ректификации. Механические и тепловые расчеты.
курсовая работа, добавлен 19.11.2014Пропилен - один из важнейших видов сырья нефтехимической промышленности, разнообразие синтезов на его основе. Технология изготовления пропилена, сырье, источники получения. Стереоспецифическая полимеризация данного вещества, регулирование его свойств.
реферат, добавлен 22.10.2011Понятие о силикатной промышленности, химизм производства. История возникновения керамики. Состав и свойства сырья для получения изделий из фарфора, цемента, стекла, их практическое применение. Характеристика строительной, бытовой, технической керамики.
презентация, добавлен 28.01.2015Получение бензальдегида путем кислотного гидролиза бензальхлорида при температуре 95–115°С. Изменение мольного соотношения реагентов бензальхлорида к раствору соляной кислоты 1:2, за счет чего увеличивается выход целевого продукта, улучшается качество.
статья, добавлен 11.03.2018Этанол как один их наиболее важных и крупномасштабных продуктов ООС. Характеристика исходного сырья и целевого продукта. Сернокислотная гидратация этилена. Химическая схема процесса. Расчет основных технологических показателей производства этанола.
курсовая работа, добавлен 27.07.2011История получения алюминия. Физические свойства данного металла, температура кипения, электропроводность. Нахождение алюминия в природе, сферы применения в промышленности и в качестве восстановителя. Алюминиево-магниевые, марганцевые и медные сплавы.
презентация, добавлен 22.11.2013Изучение истории открытия фтора, хлора, брома, йода и астата. Положение галогенов в периодической системе химических элементов Д.И. Менделеева. Физические и химические свойства, применение галогенов. Горение железа в хлоре. Действие крахмала на йод.
презентация, добавлен 17.01.2014