Конструкция мясорыхлителя МС19-1400

Рассмотрение принципиального устройства мясорыхлителя МС19-1400, применяемого на предприятиях общественного питания: набор дисковых ножей-фрез и дистанционных шайб. Область применения мясорыхлителя в поточной линии; правила его обслуживания и монтажа.

Подобные документы

  • Разработка алгоритма технического обслуживания блоков питания. Определение основных путей поиска и устранения в них неисправностей. Формулировка основополагающих характеристик блоков питания. Рассмотрение основных областей назначения блоков питания.

    реферат, добавлен 20.04.2016

  • Транспортирующие устройства и исполнительные механизмы для использования в составе автоматизированной поточной линии. Устройство для правки крыш вагонов-хопперов. Технические характеристики вагоноремонтных машин. Мини-депо для ремонта грузовых вагонов.

    реферат, добавлен 02.04.2014

  • Влияние стойкости и надежности режущего инструмента на обеспечение эффективности работы современного оборудования на деревообрабатывающих производствах. Рассмотрение эффективных способов обработки поверхности лезвий ножей дереворежущих инструментов.

    статья, добавлен 29.11.2018

  • Изучение организации работы и культуры обслуживания в предприятии общественного питания - кафе. Характеристика типа предприятия, исследование системы снабжения, состав производственного помещения. Разработка производственной программы для данного кафе.

    курсовая работа, добавлен 08.01.2010

  • Область применения, общее устройство, классификацию, техническое обслуживание и принцип работы двигателя марки СМД-62. Материалы для изготовления и основные неисправности данной модели. Преимущества применения двигателя для сельскохозяйственной техники.

    реферат, добавлен 18.11.2019

  • Расчет устойчивости лебедки на опрокидывание. Рассмотрение процесса доставки лифтового оборудования к месту монтажа с помощью монтажных лебедок. Разработка технологической карты монтажа электропроводки. Изучение техники безопасности при монтаже лифтов.

    курсовая работа, добавлен 17.05.2016

  • Процессы измельчения, сортировки и машинное оборудование для них. Назначение и область применения валковых дробилок, их строение и классификация. Конструкция и производительность двувалковой дробилки, принцип действия вальцов камневыделительных.

    реферат, добавлен 22.12.2013

  • Сущность, назначение, элементы сетевого планирования и управления. Порядок и правила построения сетевых графиков. Расчет и анализ продолжительности цикла простого и сложного производственного процесса. Расчет и анализ параметров непрерывно-поточной линии.

    курсовая работа, добавлен 12.09.2011

  • Аналитический обзор существующих аппаратов. Особенности классификации сковородок для предприятий общественного питания. Основные правила выбора нагревательных элементов и описание проектируемого аппарата. Правила эксплуатации и техники безопасности.

    курсовая работа, добавлен 05.01.2014

  • Рекомендации по разработке стендов для измерения ножевых головок и фрез четырёхсторонних продольно-фрезерных станков с использованием цифровых датчиков перемещения. Обеспечение точности установки ножей в ножевой головке по радиусу и в осевом направлении.

    дипломная работа, добавлен 29.11.2018

  • Підвищення продуктивності, зносостійкості та якості обробки плоских поверхонь чавунних та стальних деталей за рахунок використання нових конструкцій фрез. Косокутна геометрія різальних ножів, а також оптимізації геометричних та режимних параметрів фрез.

    автореферат, добавлен 25.02.2014

  • Рассмотрение особенностей современных фрез и их конструктивных характеристик. Оценка влияния различных конструктивных параметров на производительность и стойкость фрез. Основные разновидности инструментов для фрезерной обработки и их применение.

    статья, добавлен 25.02.2019

  • Ознакомление с общими сведениями о машинах, механизмах и деталях машин. Рассмотрение и анализ понятия о машиностроительных материалах. Изучение особенностей машин для раскатки теста. Исследование назначения и устройства транспортеров и ледогенераторов.

    контрольная работа, добавлен 24.02.2017

  • Выявление факторов, влияющих на скорость изнашивания винтовых ножей. Экспериментальное исследование интенсивности износа ножей, изготовленных с применением различных технологий упрочнения. Способ равномерного распределения микротвердости поверхности ножа.

    статья, добавлен 21.11.2020

  • Описание сборочной единицы. Описание устройства деталей, входящих в конструкцию узла, модификация существующих конструкций. Разработка маршрутного технологического процесса изготовления. Выбор применяемого технологического оборудования и инструмента.

    контрольная работа, добавлен 17.12.2013

  • Экономическая целесообразность применения структуры по сравнению с другими структурными системами. Применение плоских сплошных и сквозных конструкций в современном строительстве. Специфика монтажа и отличительные особенности структурных покрытий.

    реферат, добавлен 11.12.2012

  • Работоспособность концевых фрез из твердых сплавов. Модификация физико-механических свойств инструмента путем формирования на его поверхностях наноструктурированных многослойно-композиционных покрытий. Использование катодно-вакуумно-дугового осаждения.

    статья, добавлен 27.05.2018

  • Описание трассы проектируемой линии, основные технические характеристики применяемого кабеля и его энергетический бюджет. Характеристика транспортной системы. Расчет быстродействия волоконно-оптической линии передач, а также конфигурация оборудования.

    дипломная работа, добавлен 23.07.2018

  • Анализ назначения, видов и общего устройства трансмиссии грузовых автомобилей. Принцип работы сцепления ГАЗ-53, его неисправности и ремонт. Правила применения предупреждающих сигналов в автомобилях. Техобслуживание оборудования заправочных станций.

    контрольная работа, добавлен 09.03.2022

  • Анализ ассортимента сложных горячих овощных блюд на предприятиях общественного питания. Рекомендации по обновлению меню. Подготовка технологической документации на холодные блюда и закуски. Правила приготовления ассортимента сложных горячих овощных блюд.

    курсовая работа, добавлен 20.12.2021

  • Рассмотрение влияния износа лезвий инструмента на изменение шероховатости обработанной поверхности древесины при фрезеровании. Необходимость учета факторов процесса обработки, толщины срезаемого слоя и скорости резания, влияющих на стойкость ножей.

    статья, добавлен 29.11.2018

  • Фланговая схема проветривания шахты. Детонирующий шнур, конструкция и условия применения. Короткозамедленное взрывание серии зарядов, их область применения, достоинства и недостатки. Наряд-путевка на производство взрывных работ по составленному паспорту.

    реферат, добавлен 23.05.2016

  • Подбор грузоподъемного оборудования, применяемого в процессе монтажа станка токарно-винторезного 16К20. Проведение подготовительно-расчетных работ по монтажу станка токарно-винторезного 16К20. Наивысшая точность координирования машин в пространстве.

    дипломная работа, добавлен 11.05.2024

  • Рассмотрение методики экспериментальных исследований струйного устройства, установленного на всасывающей линии осевых насосов. Отбор факторов, влияющих на эффективность устройства. Влияние отобранных факторов на выход процесса в процентном соотношении.

    статья, добавлен 30.01.2019

  • Расчет параметров поточной линии и количества рабочих мест. Определение длительности производственного цикла изготовления изделия на линии. Организация конструкторской подготовки производства. Экономическое исследование заданного показателя качества.

    курсовая работа, добавлен 07.10.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.