Оборотные средства предприятий питания и гостиниц, эффективность их использования

Отраслевые особенности гостиничных и ресторанных организаций. Сущность, состав и структура оборотных средств гостиничных и ресторанных предприятий. Основные показатели эффективности использования оборотных средств предприятий питания и гостиниц.

Подобные документы

  • Оборотные средства как совокупность денежных средств, авансированных для создания и использования оборотных производственных фондов и фондов обращения. Их структура и принципы организации. Эффективность использования оборотных средств предприятия.

    контрольная работа, добавлен 27.04.2011

  • Основные производственные и оборотные средства предприятия: понятие, классификация, показатели. Организационная структура предприятия ООО "Вертикаль". Состав и структура затрат на производство продукции. Анализ использования основных и оборотных фондов.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2011

  • Роль и источники формирования оборотных средств в экономике. Анализ определения потребности в оборотном капитале. Пути обеспечения эффективного использования оборотных средств. Показатели, характеризующие эффективность использования материальных ресурсов.

    курсовая работа, добавлен 05.05.2013

  • Понятие оборотных средств, их состав и структура, методика анализа эффективности их использования. Краткая характеристика предприятия ОАО "Рубцовскпроминвест". Анализ оборачиваемости и эффективности использования оборотных средств на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 12.05.2012

  • Состав оборотных средств субъекта хозяйственной деятельности. Их классификационные признаки. Показатели оборачиваемости как индикатор эффективности использования оборотных фондов. Пути ее ускорения на стадиях производственных запасов и обращения.

    статья, добавлен 25.02.2019

  • Характеристика основных частей оборотных производственных фондов предприятий. Состав и размещение оборотных средств. Оценка состава и изменения оборотных средств их группируют по различным признакам. Описание стадий кругооборота оборотных средств.

    статья, добавлен 31.07.2018

  • Теоретические обоснования кругооборота оборотных средств: понятие, сущность, состав и структура. Экономическая характеристика предприятия ЧУП "Випра", источники формирования, показатели эффективности и пути ускорения использования оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 03.04.2010

  • Понятие и экономическая сущность оборотных средств. Состав и структура производственных запасов. Методы нормирования оборотных средств. Оценка эффективности использования денежных ресурсов компании. Анализ использования оборотных средств на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 23.09.2015

  • Понятие, состав и нормирование оборотных средств. Расчет накладных расходов и отчислений в Фонд социальной защиты населения. Технико-экономическое обоснование проекта разработки программного средства. Эффективность использования оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 14.07.2012

  • Теоретические аспекты понятия "оборотные средства предприятия": сущность, состав и структура, методика анализа. Общая характеристика использования оборотных средств производственного предприятия и выявление направлений повышения их эффективности.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2010

  • Классификация основных и оборотных фондов предприятия. Пути улучшения использования, ускорения оборачиваемости оборотных средств. Экономические показатели основных и оборотных средств ТОО "Аида". Направления повышения эффективности их использования.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2016

  • Понятие и назначение оборотных средств, их состав и структура. Источники образования и методы определения потребности фирмы в оборотных средствах. Нормирование элементов оборотных средств, показатели использования и пути ускорения оборачиваемости.

    курсовая работа, добавлен 26.03.2010

  • Понятие "Оборотные средства" и структура оборотных средств предприятия. Экономическая сущность оборотных средств предприятия. Значение их лучшего использования в условиях рыночной экономики. Формирование оборотных средств. Кругооборот фондов предприятия.

    контрольная работа, добавлен 23.11.2011

  • Теоретические основы формирования оборотных средств предприятия: экономическая сущность, источники формирования, эффективность использования. Анализ имущественного положения, основные направления использования оборотных средств и их оптимизация использова

    курсовая работа, добавлен 14.04.2014

  • Сущность оборотных средств предприятия, их состав и структура. Источники формирования и определение потребности. Коэффициент оборачиваемости и важнейшие показатели использования средств. Увеличение потребности в оборотных средствах, их снабжение и сбыт.

    доклад, добавлен 04.01.2012

  • Состав и структура оборотных средств, их роль в хозяйственной деятельности. Классификация оборотных средств. Показатели наличия и использования оборотных фондов. Определение потребности предприятия в оборотных средствах. Нормирование оборотных средств.

    реферат, добавлен 27.11.2012

  • Разработки ученых-экономистов в области исследования сферы применения и определения оборотных средств. Необходимость определения потребности в оборотных средствах в условиях колебаний спроса и цен. Эффективность использования оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 21.01.2014

  • Понятие и экономическая сущность оборотных фондов и оборотных средств, их классификация. Группировка оборотного капитала в практике планирования, учета и анализа. Источники формирования оборотных средств, повышение эффективности их использования.

    контрольная работа, добавлен 27.06.2010

  • Оборотные средства, их состав, структура и стадии кругооборота, оборачиваемость как показатель эффективности их использования. Направления экономии материальных ресурсов. Характеристика предприятия и анализ оборачиваемости его оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 12.08.2011

  • Экономическая сущность оборотных средств. Показатели эффективности их использования. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ состава и структуры оборотных средств. Анализ эффективности использования. Пути ускорения оборачиваемости.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2021

  • Структура оборотных производственных средств предприятий: производственные запасы, незавершенное производство и расходы будущих периодов. Оценка использования оборотных средств в производстве. Прогноз зависимости прибыли от стоимости оборотных фондов.

    контрольная работа, добавлен 08.02.2012

  • Производственно-экономические показатели работы ОАО "Курскпроминвест". Анализ оборачиваемости и эффективности использования оборотных средств организации. Оценка состава и структуры оборотных средств данного предприятия. Нормирование оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 31.01.2017

  • Понятие и структура основных фондов и оборотных средств предприятия. Источники формирования оборотных средств. Понятие амортизации, способы начисления амортизационных отчислений. Показатели эффективности использования основных фондов и оборотных средств.

    презентация, добавлен 15.10.2014

  • Понятие, состав и структура оборотных средств предприятия. Источники формирования и эффективность использования оборотных средств. Состав, структура активов финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО "Аникс". Динамика показателей ликвидности.

    курсовая работа, добавлен 27.07.2011

  • Изучение сущности, состава и структуры оборотных средств предприятия. Характеристика показателей эффективности использования оборотных средств, факторы, влияющие на их величину. Пути повышения эффективности использования оборотных средств ОАО "Азарэнне".

    курсовая работа, добавлен 15.05.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.