Оборотные средства предприятий питания и гостиниц, эффективность их использования

Отраслевые особенности гостиничных и ресторанных организаций. Сущность, состав и структура оборотных средств гостиничных и ресторанных предприятий. Основные показатели эффективности использования оборотных средств предприятий питания и гостиниц.

Подобные документы

  • Понятие оборотных средств. Образование производственных фондов и фондов обращения. Источники формирования оборотных средств торговых предприятий. Показатели эффективности использования и факторы, влияющие на эффективность использования оборотных средств.

    реферат, добавлен 14.09.2011

  • Экономическая сущность и роль оборотных средств в деятельности предприятий. Основные показатели эффективности использования оборотных средств. Анализ финансового состояния, динамики и структуры имущества ОАО "Иркутсккабель" и источников его формирования.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2014

  • Понятие и сущность оборотных средств предприятия. Состав, структура и классификация оборотных средств, показатели эффективности их использования. Анализ и пути повышения эффективности использования оборотных средств на примере ООО "Лесснабсервис".

    курсовая работа, добавлен 22.01.2016

  • Понятие оборотных средств, их состав и структура. Признаки классификации оборотных средств, их группирование, источники формирования и особенности нормирования. Основные показатели использования оборотных средств, направления повышения его эффективности.

    дипломная работа, добавлен 15.12.2015

  • Состав и структура оборотных средств, их финансирование, учет и порядок движения. Основные факторы, влияющие на эффективность их использования. Пути улучшения использования оборотных средств. Основные методы нахождения оборачиваемости оборотных средств.

    контрольная работа, добавлен 04.07.2009

  • Выявление роли оборотных средств, сущности, анализ состава и структуры оборотных средств, эффективность их использования и предложить пути повышения использования оборотных средств. Организационно-экономическая характеристика и экономика птицефабрики.

    дипломная работа, добавлен 23.09.2010

  • Изучение структуры оборотных средств предприятий нефтегазового комплекса, особенностей их нормирования. Структура материальных оборотных средств по отраслям промышленности. Характеристика показателей эффективности использования оборотных средств.

    реферат, добавлен 16.05.2015

  • Сущность оборотных средств, их состав и структура, элементы. Источники формирования основных средств и определение потребности в них предприятия. Показатели эффективности использования оборотных средств предприятием, их основные критерии и показатели.

    контрольная работа, добавлен 18.06.2010

  • Сущность, состав и структура оборотных средств. Роль анализа оборотных активов в системе управления предприятием. Показатели оборачиваемости и эффективности использования оборотных средств. Пути повышения эффективности использования оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 21.09.2020

  • Принципы организации, нормирование и источники финансирования оборотных средств предприятия. Определение нормативной потребности собственных оборотных средств. Показатели эффективности использования оборотных средств и расчет коэффициента оборачиваемости.

    реферат, добавлен 12.02.2015

  • Понятие оборотных средств и их классификация. Структура и динамика оборотных средств в нефтеперерабатывающей промышленности. Показатели эффективности использования оборотных фондов. Анализ эффективности использования оборотных средств на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 26.04.2021

  • Оборотные средства как одна из составных частей имущества предприятия. Особенности расчета норматива товарных запасов. Анализ источников формирования оборотных средств торговых предприятий. Основные способы ускорения оборачиваемости оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 11.01.2013

  • Экономическая сущность, состав, структура, классификация и принципы нормирования оборотных фондов и оборотных средств. Формирование и оптимизация размеров оборотных средств в отраслях промышленности, пути повышения эффективности их использования.

    реферат, добавлен 08.06.2010

  • Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств, их типы и главные источники. Основные подходы к нормированию и планированию. Показатели уровня и эффективности использования, а также направления повышения эффективности оборотных средств.

    презентация, добавлен 24.06.2015

  • Сущность, значение и классификация оборотных средств. Экономико-организационная характеристика ОАО "Большая Крыница". Оценка состава и структуры оборотных средств предприятия. Эффективность использования оборотных средств, резервы и пути её повышения.

    курсовая работа, добавлен 01.02.2014

  • Теоретические основы и источники формирования оборотных средств предприятия. Показатели эффективности использования оборотных средств. Пути повышения эффективности использования оборотных средств. Определение нормы амортизации по предприятию в целом.

    курсовая работа, добавлен 29.10.2014

  • Понятие, сущность и состав оборотных средств, основные типы их классификации. Расчет коэффициента оборачиваемости в днях, коэффициенты загрузки оборотных средств. Анализ состава, структуры и эффективности использования оборотных средств на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2010

  • Состав и структура оборотных средств. Фазы кругооборота фондов и роль финансов в каждой фазе. Показатели, характеризующие эффективность использования оборотных средств, определение потребности в них. Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 19.06.2012

  • Понятие, структура и источники формирования оборотных средств предприятия. Факторы использования и анализ состава оборотных фондов на предприятии. Комплексная экономическая оценка эффективности использования оборотных средств фирмы ОАО "СтанкоГомель".

    курсовая работа, добавлен 27.09.2013

  • Оборотные средства предприятия, понятие, значение, состав и основы организации, а также нормирование и показатели эффективности их использования. Характеристика оборотных средств ОАО "Автоваз", пути совершенствования использования оборотных средств.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2010

  • Оборотные средства торговли: понятие, экономическая сущность, состав и структура. Виды оборотных средств и их классификация, источники финансирования. Эффективность использования оборотных средств предприятия торговли: исчисление и пути повышения.

    курсовая работа, добавлен 30.01.2012

  • Оборотные средства как средства эффективного хозяйствования торгового предприятия и его нормального функционирования в условиях рыночной экономики. Сущность оборотных средств, их состав и структура, источники формирования и эффективность использования.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2014

  • Состав, структура и классификация оборотных средств, источники их формирования и методика анализа использования. Анализ эффективности использования оборотных средств исследуемого предприятия. Пути и резервы повышения эффективности их использования.

    реферат, добавлен 24.05.2015

  • Общая характеристика оборотных средств как денежных ресурсов, находящихся в оборотных производственных фондах. Экономическая сущность и классификация оборотных средств. Оценка эффективности использования оборотных средства на примере магазина "Тополек".

    курсовая работа, добавлен 11.02.2011

  • Оборотные средства: понятие, состав, структура, направления управление. Важнейшие показатели использования материальных ресурсов. Нормирование оборотных фондов, основные показатели эффективного использования и перспективы повышения их оборачиваемости.

    контрольная работа, добавлен 11.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.