Тенденции развития концепции сервисного менеджмента: анализ зарубежных исследований
Представлена попытка определить и обобщить основные тенденции и тематики в международных публикациях в области сервисного менеджмента в сфере туризма и гостеприимства. Выделены тематические области сервисного менеджмента в туризме и гостеприимстве.
Подобные документы
Теоретические аспекты стратегического менеджмента на международных рынках. Анализ намерения международных стратегий, основные этапы их разработки и показатели эффективности. Характеристика направлений стратегического менеджмента на примере Омской области.
курсовая работа, добавлен 18.02.2019Основные формы организации в современной теории менеджмента. Сравнение механистической и органической форм. Задачи менеджмента при матричной и проектной структуре. Тенденции эволюции организационных структур. Анализ управления виртуальными предприятиями.
курсовая работа, добавлен 26.01.2010Сущность и содержание международных стандартов системы менеджмента качествами. Основные понятия, показатели и методы оценки конкурентоспособности. Процессная модель системы менеджмента качества ООО "Ай-Пласт". Политика предприятия в области качества.
курсовая работа, добавлен 08.09.2014Управление в условиях рынка. Отличительные особенности менеджмента. Основные этапы и концепции развития менеджмента. Развитие теоретических исследований и практики управления. Классическая школа в управлении. Школа психологии и человеческих отношений.
статья, добавлен 28.01.2018Классификация и тенденции развития ресторанного бизнеса. Изучение основных запросов посетителей. Эффективное построение меню и использование кухонных мощностей. Характеристика специфики менеджмента в сфере услуг. Суть периодической аттестации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.08.2017Школы научного управления как этап развития менеджмента. Сравнительная характеристика и направления исследований различных типов: административной, школы человеческих отношений. Подходы к управлению: процессный, системный, ситуационный, количественный.
реферат, добавлен 02.09.2016Сущность менеджмента и его методологические основы. Характерные черты и стадии управления. Роль менеджера в системе руководства. История развития этих отношений. Общая характеристика и разнообразие моделей менеджмента в условиях современной экономики.
реферат, добавлен 15.06.2010Анализ этапов развития менеджмента. Характеристика туризма как объекта управления. Характеристика функций, принципов и методов менеджмента. Анализ стилей руководства. Изучение поведенческих элементов управления. Анализ процесса принятия решений.
шпаргалка, добавлен 22.08.2016Анализ развития теории менеджмента и сравнительная характеристика современной концепции менеджмента на примере европейской и американской моделей. Исследование проблем и особенностей формирования менеджмента в России на примере предприятия ООО "СМУ".
дипломная работа, добавлен 22.06.2009Формирование проблемного поля исследований в области халяль-туризма и гостеприимства во временном и страновом диапазоне. Библиометрический анализ академических публикаций об индустрии халяль-туризма и гостеприимства в российской и зарубежной литературе.
статья, добавлен 29.06.2021Направления формирования европейского туристического менеджмента. Применение зарубежного опыта в туризме. Использование механизмов зарубежного менеджмента в управлении туризмом Беларуси. Проблемы туристского рынка в РБ, направления совершенствования.
курсовая работа, добавлен 30.08.2017Анализ понятия образовательной организации в контексте системы менеджмента. Изучение современных методов управления в сфере образования. Исследование взаимосвязей между внешними и внутренними параметрами эффективности реализации специфики менеджмента.
статья, добавлен 26.01.2020Анализ международных и национальных стандартов, регламентирующих энергетический менеджмент. Уровень решения задач стратегического и оперативного управления. Проблемы и пути повышения эффективности функционирования системы менеджмента в сфере энергетики.
статья, добавлен 28.06.2018Этапы становления стратегического менеджмента как самостоятельной области исследования и управленческой практики. Причины возникновения стратегического менеджмента, его методология. Основные цели и типы стратегий, уровни стратегического управления.
статья, добавлен 21.02.2018Выявление особенностей и характерных черт американского менеджмента с точки зрения новейших отечественных и зарубежных исследований в сфере управления организации. Анализ структуры персонала по категориям рабочих, по возрасту, и уровню образования.
курсовая работа, добавлен 10.05.2013Основные этапы и периоды развития менеджмента. Основные школы управления. История развития менеджмента в России. Особенности управления экономикой России. Развитие менеджмента в современном динамическом мире. Истоки проблем российского менеджмента.
курсовая работа, добавлен 22.01.2012Ретроспективный взгляд на менеджмент, его историческая периодизация и современные тенденции развития. Национальные характерные черты менеджмента: американское проявление, японские особенности, российские традиции управления. Ведущие школы менеджмента.
контрольная работа, добавлен 28.05.2015Определение и рассмотрение наиболее эффективных путей и методов управления проектами. Основные тенденции и области исследований развития проектного менеджмента. Задачи и этапы их решения при переходе к проектно-ориентированной форме управления компанией.
курсовая работа, добавлен 22.05.2014Характеристика гостиницы "Отель Первоуральск" как объекта управления. Анализ внешней и внутренней среды в гостиничном бизнесе. Рекомендации по повышению эффективности сервисного менеджмента в отеле. Обеспечение внутрифирменной координации действий.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Раскрытие сущности туризма, основных понятий и особенностей организации управления в сфере туризма. Характеристика факторов, влияющих на эффективность менеджмента в турфирме. Рассмотрение основных функций, выполняемых менеджером в туристической фирме.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Классификация видов риска в сфере аграрного производства. Обзор приемов и методов аграрного риск-менеджмента. Современные тенденции мирового и внутрироссийского рынков деривативов. Анализ возможности расширения инструментария аграрного риск-менеджмента.
статья, добавлен 20.05.2017Значение для мирового общества глобализации экономических процессов. Необходимость реформирования традиционных организационных структур корпораций. Изменение в технологии менеджмента современных компаний. Основные "10 правил" эффективных исследований.
контрольная работа, добавлен 12.04.2009Краткая история менеджмента в туризме. "План приемлемого путешествия в чужие края" Вениамина Генша. Согласования совместных действий между туристскими и транспортными организациями различных стран. Формирование и подъем международного туризма 1945 г.
реферат, добавлен 19.06.2013Система и структура управления туризмом. Значение делового общения. Функции и принципы менеджмента в туризме. Организация проведения деловых совещаний и переговоров. Эффективность менеджмента в туризме. Особенности управление конфликтами и стрессами.
учебное пособие, добавлен 10.02.2010Общая характеристика финансовой системы государства, ее основные сферы. Основные объекты и субъекты управления финансового менеджмента. Система основных задач, направленных на реализацию главной цели менеджмента. Концепции финансового менеджмента.
реферат, добавлен 30.07.2015