Корпоративные стандарты в работе гостиничного предприятия (на примере нескольких служб)
Сущность корпоративных стандартов и их роль в обеспечении качества обслуживания. Анализ модели поведения сети гостиниц. Фирменные правила бренда как критерий конкурентоспособности. Внедрение, контроль и корректировка организационной культуры предприятия.
Подобные документы
Основные понятия в области качества и менеджмента качества. Этапы внедрения СМК в соответствии с требованиями международных стандартов ИСО 9001-2008. Процесс управления на предприятии АО "Рахат". Анализ системы управления персоналом на предприятии.
курсовая работа, добавлен 09.12.2015Анализ опыта управления качеством в передовых странах мира. Качество как важнейший фактор конкурентоспособности промышленного предприятия, особенности опыта его обеспечения с целью конкурентоспособности зарубежных фирм. Предложения по внедрению опыта.
курсовая работа, добавлен 14.05.2012Анализ и совершенствование организационной структуры предприятия на примере сети фирменных магазинов-центров "Полярис". Оценка конкурентной среды, внешних и внутренних факторов. Выбор стратегии и процесс ее реализации, оценка и контроль ее выполнения.
курсовая работа, добавлен 15.07.2012Роль корпоративной культуры в обеспечении конкурентоспособности организации. Понятие и сущность организационной культуры. Общий стиль лидерства в организации. Специфика управления наёмными работниками. Многогранность сочетания структур управления.
курсовая работа, добавлен 11.01.2013Организационная структура служб, участвующих в обслуживании гостей отеля. Анализ стандартов гостиницы. Специфика работы технического персонала, особенности уборки и доставка питания в номера. Виды управленческого учета гостиницы, контроль качества услуг.
отчет по практике, добавлен 26.12.2015Сущность качества продукции, его роль в конкурентоспособности предприятия. Значение системы менеджмента качества продукции, основные направления ее совершенствования. Разработка проекта по улучшению качества изделия путем внедрения нового оборудования.
дипломная работа, добавлен 27.06.2015Корпоративные медиа как эффективный канал репрезентации корпоративных ценностей коммерческого предприятия. Аксиологическая дифференциация корпоративного медиадискурса коммерческого предприятия на примере корпоративного издания завода "Белэнергомаш".
статья, добавлен 19.05.2021Типы поведения личности в организации. Виды и способы передачи культуры на предприятии. Изучение внешней среды ресторанов. Анализ внутрифирменного обучения в компании с целью формирования организационной культуры. Профессиональное развитие персонала.
дипломная работа, добавлен 14.11.2014Понятие, типы и общие функции организационной культуры как системы корпоративных ценностей предприятия. Порядок формирования организационной культуры и система её управления. Раскрытие сущности управленческих решений как элемента корпоративной культуры.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Корпоративная культура как один из факторов развития деятельности предприятия. Технология создания стандартов поведения и межличностного взаимодействия сотрудников. Основные составляющие корпоративной культуры: нормы и правила поведения работников.
курсовая работа, добавлен 16.02.2016Понятие организационной структуры предприятия. Эффективность функционирования различных типов организационных структур. Особенности национальной культуры управления. Сильные и слабые стороны организационной структуры предприятия на примере ОАО "Пищевик".
контрольная работа, добавлен 17.12.2012- 112. Мотивация персонала, как основа эффективной организационной культуры (на примере ООО "КрымОПТ")
Сущность и методы мотивации персонала в организации. Инструменты административного менеджмента. Оценка уровня удовлетворенности работников системой мотивации, оплатой труда. Анализ организационной культуры предприятия. Программа ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 16.12.2020 Управление человеческими ресурсами - основной критерий экономического успеха гостиничной организации. Зависимость позиции компании на рынке от степени удовлетворения клиента. Роль обучения персонала в улучшении качества, культуры обслуживания в гостинице.
статья, добавлен 05.05.2016Методические подходы к оценке деятельности руководителя предприятия. Стратегические направления повышения роли руководителя в формировании конкурентоспособности работников современных предприятий. Модели конкурентоспособного поведения в рыночной среде.
автореферат, добавлен 27.07.2018Контроль качества продукции как управление качеством. Виды технического контроля качества. Контроль качества хлебобулочной продукции на примере предприятия ООО "Хлебозавод Болдинский". Организации осуществляющие контроль качества хлебобулочных изделий.
курсовая работа, добавлен 04.10.2011Анализ понятий конкурентоспособности организации, конкурентоспособной корпоративной культуры, стратегии развития персонала. Взаимосвязь между конкурентоспособностью и организационной культурой организации. Стратегия управления человеческими ресурсами.
статья, добавлен 06.02.2019Психологические и социологические особенности работников исследуемого предприятия. Определение типа организационной культуры, влияющей на организационное поведение сотрудников. Разработка критериев эффективности новой модели организационного поведения.
курсовая работа, добавлен 02.06.2015Принципы, характеристика и способы внедрения системы качества МС ISO 9000 в производство общественного питания. Методы управления системой качества, анализ значения повышения конкурентоспособности товара для эффективной и успешной работы предприятия.
реферат, добавлен 09.12.2014Теоретические сведения об организационной культуре, ее носители и функции. Атрибуты организационной культуры предприятия. Этапы развития организационной культуры. Разновидности корпоративной культуры в России. Принципы родственности и семейственности.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014Понятие и источники организационной культуры. Взаимопонимание и общение в коллективе как составная часть организационной культуры. Модели организационной культуры. Регуляторы организационного поведения как часть порядка. Типы поведения сотрудников.
контрольная работа, добавлен 15.10.2010Понятие и сущность производственной и организационной структуры предприятия. Краткая характеристика функционирования предприятия (на примере ОАО "Газпром"). Определение соответствия организационной и производственной структур особенностям объекта.
курсовая работа, добавлен 18.10.2013Рассмотрение структуры организационной культуры торговой компании, анализ культуры и определение мероприятий по её совершенствованию. Характеристика организационной культуры, её функции и назначение в организации, управленческие и коммуникативные задачи.
курсовая работа, добавлен 30.08.2012Концепция организационной культуры международного бизнеса. Стратегии в сфере организационной культуры международного бизнеса. Сравнительная характеристика стратегий фирм Японии и США с учетом фактора экономической культуры. Стандарты этичного поведения.
реферат, добавлен 13.05.2012Сущность мотивации как одной из функций менеджмента. Разработка программ оплаты труда, связанных с заслугами в работе. Анализ финансового состояния. Взаимосвязь организационной культуры и мотивации. Технико-экономическая характеристика предприятия.
дипломная работа, добавлен 17.08.2011Эффективность руководства (лидерства) как фактора повышения конкурентоспособности предприятия. Лидерство и руководство: основные отличия. Пути повышения конкурентоспособности в сети ресторанов ООО "Coffeе". Стратегическое планирование управления кадрами.
курсовая работа, добавлен 02.12.2014