Розробка технології бактеріальних препаратів із залученням Lactobacillus сasei ssp. сasei для виробництва функціональних молочних напоїв
Селекція молочнокислих бактерій за критеріями функціональної активності та технологічності. Суспензії бактеріальних клітин. Розробка біотехнології бактеріальних препаратів із залученням Lactobacillus сasei ssp. сasei для функціональних молочних напоїв.
Подобные документы
Визначення таксономічного положення окремих штамів основних молочнокислих бактерій української колекції мікроорганізмів із застосуванням молекулярно-генетичних методів аналізу. Розробка методів ідентифікації штамів, що мають промислово важливе значення.
автореферат, добавлен 01.08.2014Вивчення впливу передпосівної обробки насіння ризобофітом та регуляторами росту рослин на фотосинтетичний апарат люпину білого сортів Дієта та Серпневий. Аналіз ефективності їх сумісного застосування за площею листкової поверхні та вмістом пігментів.
статья, добавлен 29.01.2017Аналіз даних щодо захворювання тварин на сибірку. Характеристика біотехнології виготовлення експериментальних серій вакцини Bacillus anthracis Sterne 34F2 та результатів їх лабораторного дослідження. Визначення рівня імуногенності даних препаратів.
статья, добавлен 30.10.2016Біоплівки як полімікробні фіксовані співтовариства мікроорганізмів, вбудовані до синтезованого ними полімерного матриксу. Знайомство з особливостями утворення бактеріальних біоплівок на імплантованому обладнанні. Аналіз процесу формування біоплівок.
статья, добавлен 13.11.2021Аналіз профілів дванадцяти ізольованих та десяти типових штамів бактерій родів Pseudomonas, Xanthomonas та Pectobacterium, патогенних для ріпаку. Вивчення генотипових властивостей мікроорганізмів. Значення ріпаку для народного господарства в Україні.
статья, добавлен 21.06.2016Дослідження бактеріальних хвороб соргових культур, вивчення симптомів бактеріальної плямистості на сориті. Біологічні властивості ізолятів фітопатогенних бактерій із уражених рослин сориту. Основна шкода від ураження збудником штрихуватої плямистості.
статья, добавлен 17.04.2022Вивчення бактеріальних хвороб плодових культур та екологічних ніш їх збудників, а також морфологічних, культуральних, біохімічних, хемотаксономічних та серологічних властивостей фітопатогенних бактерій що перебувають в ендофітній фазі в тканинах яблуні.
автореферат, добавлен 07.03.2014Визначення відомостей про Інститут мікробіології і вірусології Заболотного. Аналіз відділу фітопатогенних бактерій. Суть збудників бактеріальних хвороб та засобів захисту від них. Проведення конференцій та підготовки спеціалістів з бактеріозів рослин.
отчет по практике, добавлен 16.12.2016Структура і функції бактеріальних клітин, фізіологія обміну речовин у мікроорганізмів, їх роль в ґрунтових процесах і житті рослин. Вивчення морфології різних груп мікроорганізмів та техніки посівів. Методи виділення мікрофлори повітря, ґрунту, води.
методичка, добавлен 14.07.2017Вивчення бактеріальних хвороб томату у відкритому та закритому ґрунті. Розгляд фенотипових властивостей виділених патогенних ізолятів з метою видової ідентифікації патогенів. Придатність пробіотиків для обмеження розвитку фітопатогенних бактерій.
автореферат, добавлен 14.08.2015Дослідження фізико-біохімічних ознак штамів-продуцентів галактозиди. Експлуатація мембрани. Розробка живильного середовища та технології виробництва препарату Галактолонгін. Підвищення врожаю біомаси. Вивчення умов ферментативного гідролізу соєпродуктів.
автореферат, добавлен 15.07.2014Оцінка функціональної активності клітин кровотворної системи щурів при тривалому внутрішньому опроміненні стронцієм-90. Оцінка показників периферичної крові та кісткового мозку та визначення функціональної активності клітин-попередників кісткового мозку.
статья, добавлен 14.08.2016Аналіз бактерицидних властивостей дезінфікувальних препаратів щодо збудників туберкульозу та зміни в ультраструктурі мікобактерій при дії дезінфектантів. Викладення методики визначення бактерицидної активності таких препаратів щодо атипових мікобактерій.
автореферат, добавлен 28.07.2014- 39. Поліморфізм Wx-генів та розробка біотехнології визначення вмісту амілози в процесі селекції пшениці
Методики визначення вмісту амілози у крохмалі зерна. Розробка біотехнології для підвищення ефективності селекції пшениці з низьким вмістом полімеру. Опис оптимального діапазону довжин хвиль для оцінки вмісту амілози за допомогою спектрофотометрії.
автореферат, добавлен 26.08.2015 Присутність молочнокислих бактерій у воді Чорного моря і серед асоційованої мікробіоти гідробіонтів. Розподіл чисельності коліморфніх бактерій і бактерій, що виросли на середовищі вісмут-сульфідний агар. Взаємозв'язки між показником чисельності бактерій.
статья, добавлен 07.07.2020Characteristic of methodology based on the full factorial central composite design. Study in conditions in vitro of eight Lactobacillus strains procured from culture repositories. Analysis of their probiotic potential and extracellular tannase activity.
статья, добавлен 28.09.2016Дослідження антагоністичних властивостей молочнокислих бактерій. Екологія та розповсюдження штамів-продуцентів біологічно активних речовин. Пробіотична активність молочнокислих бактерій: аспекти і створення препарату відповідно конкурсу проектів.
автореферат, добавлен 30.08.2014Дослідження законів спадковості культурних рослин та використання біотехнологій для захисту від хвороб. Аналіз методів селекції рослин і тварин та вирощування мікроорганізмів. Характеристика створення біологічно активних речовин і лікарських препаратів.
реферат, добавлен 12.12.2010Дослідження антагоністичної активності штамів bacillus amyloliquefaciens щодо бактеріальних та грибних збудників хвороб зернових культур. Характеристика антифунгальної активності досліджених штамів щодо збудників кореневих гнилей зернових культур.
статья, добавлен 26.08.2016Вивчення цитотоксичності та антивірусної дії препаратів антивірусної дії щодо РНК-вмісних вірусів риб. Дослідження можливостей застосування препаратів "Протефлазид", "Ізатізон" та "Гропринозин" у рибництві в якості боротьби з вірусними інфекціями.
статья, добавлен 30.01.2016Вивчено антагоністичну активність пробіотичного штаму Lactobacillus gasseri 55, вирощеного на поживному середовищі, що містить 8 мг/л селеніту натрію. Виявлено синергетичний ефект антагонізму завдяки сумісного використання селеніту та пробіотичного штаму.
статья, добавлен 16.11.2017Спосіб одержання і застосування біотехнології нейстонних біопрепаратів флотаційним методом селекції клітин бактерій з підвищеними гідрофобними властивостями. Застосування нейстонної форми Bac megaterium 1BD для очищення води від нафтових забруднень.
автореферат, добавлен 21.11.2013Відсутність токсичних речовин та домішок у досліджених структурно-метаболітних комплексах L. rhamnosus та S. boulardii, отриманих авторським способом без використання живильних середовищ. Удосконалення лікувально-профілактичних пробіотичних препаратів.
статья, добавлен 17.06.2022Вплив синтезованих препаратів та препаратів, що традиційно застосовуються в тваринницьких підприємствах України та за кордоном, на біохімічні, гематологічні та зоотехнічні показники у поросят-сисунів. Біотехнологія конструювання антианемічних препаратів.
автореферат, добавлен 29.01.2016Дослідження стійкості бактерій роду Lactobacillus до агресивних чинників шлунково-кишкового тракту in vitro в залежності від джерела виділення. Використання лактобацил як пробіотичних штамів. Резистентність бактерій до метаболітів травної системи.
статья, добавлен 28.06.2020