Розробка технології бактеріальних препаратів із залученням Lactobacillus сasei ssp. сasei для виробництва функціональних молочних напоїв
Селекція молочнокислих бактерій за критеріями функціональної активності та технологічності. Суспензії бактеріальних клітин. Розробка біотехнології бактеріальних препаратів із залученням Lactobacillus сasei ssp. сasei для функціональних молочних напоїв.
Подобные документы
Взаємодія барвників із структурами бактеріальної клітини. Визначення морфології бактерій, їх тінкторіальні особливості та наявність структурних елементів клітин. Бінарний і множинний поділ. Фаза логарифмічного інкубаційного росту. Відмирання кліток.
реферат, добавлен 10.04.2014Дослідження насіння тирличів in vitro та розробка умов їх мікроклонального розмноження. Дослідження біосинтетичної активності тирличів у культурі тканин і органів. Аналіз геномної мінливості та стабільності культури на хромосомному і молекулярному рівнях.
автореферат, добавлен 26.09.2015Одержання високоефективних ферментних препаратів колагенази і кератинази. Умови біосинтезу, фізико-хімічні властивості і субстратна специфічність. Вплив індукторів різної природи на синтез та активність ферментів. Розробка методів виділення і очистки.
автореферат, добавлен 12.07.2014Перспективи використання наноструктур у біотехнології. Генетична трансформація калюсу та листкових дисків тютюну. Перенесення генетичного матеріалу у рослинні клітини за використання функціоналізованих одношарових та багатошарових вуглецевих нанотрубок.
автореферат, добавлен 10.10.2018Дослідження впливу вітальних концентрацій препаратів на розмноження гіллястовусих ракоподібних в ряду поколінь у хронічних дослідах. Гранично припустимі концентрації препаратів, що є безпечними для нормального розмноження популяції гіллястовусих рачків.
автореферат, добавлен 05.08.2014Дослідження основних закономірностей процесів взаємодії ароматичних антипухлинних препаратів різної структурної організації (моно- і біс-інтеркаляторів ДНК) у водно-сольовому розчині. Визначення механізмів конкурентного зв'язування цих сполук із ДНК.
автореферат, добавлен 29.10.2015Вплив біологічно активних речовин сировини ялівця звичайного на живі організми. Обґрунтування необхідності досліджень застосування препаратів з ялівцю у напрямку створення офіціальних препаратів. Найбільш продуктивні види ялівців щодо ефірних олій.
статья, добавлен 30.07.2016Поширення і активність фосфатмобілізувальних бактерій у водних екосистемах. Мобілізація важкорозчинних сполук фосфору, визначення фосфатмобілізувальної активності бактерій. Вплив тривалості культивування бактерій Enterobacter на їх фізіологічну активність
статья, добавлен 21.06.2016Огляд промислових методів виробництва різних речовин із використанням живих організмів, біологічних процесів чи явищ. Ознайомлення з методами генної і клітинної інженерії та клонування. Наведення функцій химерних організмів і стовбурових клітин.
презентация, добавлен 14.03.2016Отримання рослинних форм з підвищеним рівнем солестійкості - напрям активного наукового спрямування. Клітинна селекція - біотехнологічний метод спрямований на відбір окремих клітин зі зміненими генетичними показниками з подальшою регенерацією рослин.
статья, добавлен 02.12.2020Вивчення стійкості та полірезистентності неспецифічної мікрофлори органів дихання до антибіотиків і протитуберкульозних препаратів. Дослідження антибактеріальної дії сполук групи флуоренілідену щодо мікобактерій і неспецифічної мікрофлори органів дихання.
автореферат, добавлен 22.07.2014Характеристика бактерицидних властивостей та режими застосування нових дезінфікуючих засобів проти мікобактерій при проведенні профілактичної та вимушеної дезінфекції при туберкульозі сільськогосподарських тварин безпосередньо у виробничих умовах.
автореферат, добавлен 14.10.2015Історія методу ізольованих культур клітин та тканин. Методи оцінки життєздатності клітин та клітинних агрегатів. Парасексуальна гібридизація як метод генетичного аналізу. Утилізація відходів та побічних продуктів сільського господарства та промисловості.
контрольная работа, добавлен 14.09.2010Супроводження диференціації клітин зміною хімічного складу їх оболонок, що надає їм специфічних властивостей. Особливості препаратів нерозчинних і розчинних лігнінів. Накопичення суберину в місцях опадання листя. Кутин як основний компонент кутикули.
реферат, добавлен 26.11.2014Розгляд та характеристика джерел літератури та патентів, що стосуються можливостей застосування біотехнології для оптимізації роботи вітчизняних м’ясопереробних підприємств. Ознайомлення з результатами застосування денітрифікуючих штамів мікроорганізмів.
статья, добавлен 28.09.2016- 116. Сигнальний шлях Wnt
Ліганди і рецептори сигнального шляху Wnt, його роль в підтримці опухолеініціаціюючих клітин і метастазуванні. Шляхи передачі сигналу, що активуються білками сімейства Wnt. Пошук інгібіторів сигнального шляху Wnt в якості протипухлинних препаратів.
реферат, добавлен 21.12.2017 Загальна характеристика сучасних методів культивування мікроорганізмів та поживних середовищ, які застосовуються у мікробіологічних дослідженнях. Чиста культура як популяція клітин, що походить від єдиної клітини. Розгляд способів культивування бактерій.
курсовая работа, добавлен 05.08.2013Оцінка впливу пробіотичних препаратів БПС 44 та БПС Л на стан антиоксидантної системи молодняку великої рогатої худоби та свиней. Антагоністичні властивості пробіотичних штамів бактерій по відношенню до патогенних, умовно-патогенних мікроорганізмів.
автореферат, добавлен 29.07.2015Аналіз технології отримання культуральної вірусної сировини. Патогенні властивості вакцинних штамів вірусу сказу, їх вірулентність для лабораторних тварин. Розробка способу отримання мозкової суспензії вірусу сказу з високою інфекційною активністю.
автореферат, добавлен 11.08.2015Виявлення бактерій, відповідальних за анамокс процес у зразках активного мулу та визначення їх таксономічної приналежності. Визначення інтенсивності забарвлення спектрофотометричним методом. Оцінка наявності та родової приналежності анамокс бактерій.
статья, добавлен 27.06.2020Використання амінокислот, як компонентів різних препаратів у передпосівній обробці рослин все частіше привертає увагу як у сільськогосподарській сфері, так і серед науковців-біологів рослин. Формування та функціонування бобово-ризобіального симбіозу.
статья, добавлен 22.09.2024Дослідження основних механізмів надходження в молоко бактерій групи кишкових паличок, зокрема ешерихій, при маститі коліформної етіології. Розробка та обґрунтування основних засобів підвищення неспецифічної резистентності шкіри дійок вимені корів.
автореферат, добавлен 29.09.2015Досліджено ефективність кріоконсервування суспензії культивованих фібробластоподібних клітин шляхом вітрифікації. Показано, що застосування розчину, що містить диметилсульфоксид, етиленгліколь, 1,2-пропандіол і цукрозу дозволяє зберегти їх властивості.
автореферат, добавлен 24.07.2014Фізіолого-біохімічні механізми регуляцїї функціональної активності гемоглобінової системи та особливості енергетичного метаболізму крові риб в умовах стресу. Розробка і вдосконалення методів моніторингу водних екосистем та інтоксикацій організму коропів.
автореферат, добавлен 18.11.2013Аналіз результатів розробки та комісійного випробування діагностичного набору для виявлення ДНК бактерій роду Listeria методом полімеразної ланцюгової реакції "Listeria spp. - ПНР-Тест". Вивчення скринінгового методу виявлення бактерій роду Listeria.
статья, добавлен 29.09.2016