Розробка технології бактеріальних препаратів із залученням Lactobacillus сasei ssp. сasei для виробництва функціональних молочних напоїв
Селекція молочнокислих бактерій за критеріями функціональної активності та технологічності. Суспензії бактеріальних клітин. Розробка біотехнології бактеріальних препаратів із залученням Lactobacillus сasei ssp. сasei для функціональних молочних напоїв.
Подобные документы
Аналіз антагоністичної активності препаратів проти збудників хвороб бульб картоплі в модельних лабораторних дослідженнях. Використання засобу Екстрасол на основі консорціуму асоціативних бактерій щодо захисту культури протягом періоду зберігання.
статья, добавлен 30.01.2017Development of biological preparations for organic agriculture. The study of effect of Lactobacillus plantarum ONU 12 and Bacillus megaterium ONU 484 on germination and growth of wheat seedlings. The formation of bacilli biofilms with a developed matrix.
статья, добавлен 29.06.2020Вивчення мінімальної посівної концентрації поверхневозалежних культур клітин свинячої нирки ембріональної, оптимальної інфікуючої дози вакцинного штаму ротавірусу. Розробка методів виготовлення насадок з обраного широкодоступного й біоафінного носія.
автореферат, добавлен 23.08.2014Місце епіталіально-мезенхімальної трансформації в процесах ембріонального розвитку епітеліальних клітин. Етапи клітинного диференціювання із залученням канонічного Wnt-бетакатенінового сигналінгу. Морфологічні ознаки епітеліальних і мезенхімальних клітин.
статья, добавлен 28.02.2016The aim of the research is to study the antagonistic activity of lactobacilli isolated from different sources of the Southern region of Ukraine. The experiments used 13 strains of bacteria of the genus Lactobacillus isolated from different sources.
статья, добавлен 20.08.2020Изучение свойств лактобактерий штамма Lactobacillus acidophilus, неуказанных в паспорте (антагонистической активности, устойчивости к желудочному пищеварению), оптимизация параметров ферментации на фугате ферментолизата пшеничных отрубей с мочевиной.
статья, добавлен 24.08.2020Дослідження особливостей цитостатичного та цитотоксичного впливу цисплатину, доксорубіцину та метотрексату на клітини лінії А549. Встановлення та характеристика впливу досліджуваних протипухлинних препаратів на рівень фосфорилювання білків Smad2 і Smad3.
автореферат, добавлен 29.07.2014Результати мікробіологічного аналізу альгологічно чистих культур зелених (Chlorophyta) та харофітових (Charophyta) водоростей, які являють собою альгобактеріальні угруповання (консорції). Наявність комплексів бактеріальних консортів різних типів.
статья, добавлен 14.02.2024Мікробіологічне дослідження антисептичних препаратів офтадеку, ціделону, норфлоксацину, аурісану, отосану, ріносепту, декаметоксину в поєднанні з гентаміцином. Дослідження швидкості формування резистентності у мікроорганізмів до аналізованих препаратів.
автореферат, добавлен 29.09.2015Вивчення структурних та функціональних особливостей морфогенезу генеративних органів. Дослідження видів родини Salicaceae, визначення рівня її еволюційного розвитку. Розробка теоретичних основ гібридизації і селекції видів родів Populus і Salix.
автореферат, добавлен 27.04.2014Суть антагоністичних властивостей поліштамових композицій і консорціумів, створених на основі пробіотичних штамів бактерій роду Lactobacillus. Використання окремо вирощених добових бульйонних культур у певних співвідношеннях, для створення консорціумів.
статья, добавлен 16.09.2022Аналіз використання класичних мікробіологічних методів для вивчення культуральних і біохімічних характеристик ізольованих штамів. Особливість використання автоматичної системи ідентифікації мікроорганізмів MIDI Sherlock методом газової хроматографії.
статья, добавлен 25.08.2020Розробка концепції прогнозування взаємодії мікроорганізмів з металами та радіонуклідами періодичної системи елементів Д. Менделєєва. Створення універсальних мікробних препаратів та на їх основі нових технологій очистки промислових стоків від забруднень.
автореферат, добавлен 11.08.2014Вплив лектину при передпосівній обробці насіння на ріст, розвиток і продуктивність рослин сої та пшениці, функціональну активність (азотфіксувальну, рістстимулювальну) ризосферної мікрофлори. Напрями фізіологічної дії лектин-бактеріальних композицій.
автореферат, добавлен 30.07.2015Обґрунтування заходів використання та критеріїв обліку мутагенних ефектів бактеріальних тест-штамів. Дослідження сумарної мутагенності водних об’єктів. Якість питної води та атмосферного повітря, як фактори впливу на генетичне здоров’я населення.
автореферат, добавлен 15.11.2013Основні причини масової загибелі насаджень томатів. Аналіз пошкодження зелених плодів. Особливість зв’язку ураження помідорів із збудниками бактеріальної плямистості X. vesicatoria і бактеріями виду Pseudomonas, що не утворять флуоресцентний пігмент.
статья, добавлен 30.01.2017Аналіз результатів первинного контролю якості білкових препаратів крові, що проводився на станціях переливання крові України. Дослідження стерильності препаратів донорської крові та випробування за якістю плазми крові, компонентів та кровозамінників.
статья, добавлен 21.12.2023Оптичні імунні сенсори на основі фотолюмінесценції поруватого кремнію для реєстрації специфічної взаємодії антиген-антитіло. Характеристики їхньої роботи на прикладі визначення міоглобіну та реєстрації забруднення повітря компонентами клітин дріжджів.
автореферат, добавлен 24.02.2014Класифікація та хімічна структура ліпопептидів, їх роль у русі клітин та формуванні біоплівок. Потенціал молочнокислих бактерій та морських мікроорганізмів як нетрадиційних перспективних продуцентів поверхнево-активних речовин, їх основні властивості.
статья, добавлен 19.02.2016Порівняння нещодавно ідентифікованого гомолога – S6К2 та кінази рибосомного білка S6 типу 1 (S6К1), їх функціональних та регуляторних особливостей. Відмінності динаміки мітоген-індукованої їх активації в період відповіді клітин на дію індуктора.
автореферат, добавлен 25.04.2014Мікробіологічне, фізико–хімічне фармакологічне дослідження синтетичних антимікробних препаратів азоту, що містять ментол та хіноліній. Визначення чутливості антибіотикорезистентних штамів золотистого стафілококу до нових антисептичних препаратів.
автореферат, добавлен 29.01.2016Коренеспецифічна та світлозалежна експресія химерних генів в бактеріальних та рослинних клітинах. Клонування фрагментів дезоксирибонуклеїнової кислоти. Здатність рослин до акумуляції іонів металів в клітинах органів з експресією гена металотіонеїну.
автореферат, добавлен 28.08.2014Дослідження впливу рентгенівського випромінювання та протипухлинних препаратів (доксорубіцин, метотрексат, цисплатин) на експресію окремих компонентів сигнального шляху трансформуючого фактора росту бета. Розвиток резистентності клітин лінії MCF-7.
автореферат, добавлен 25.08.2014Морфологічні та фізіологічні ознаки спорогенних бактерій Bacillus anthracis. Вивчення властивостей біологічно активних добавок. Виготовлення мікробіологічних препаратів на основі штамів бацил. Одержання протисибіркової вакцини для лікування сибірки.
курсовая работа, добавлен 07.09.2014Цитологія - наука про будову та функції клітин. Історія вивчення клітин. Положення клітинної теорії Теодора Шванна. Методи цитологічних досліджень. Методика одержання тимчасових та постійних препаратів під час дослідження будови живих тканин та органів.
лекция, добавлен 31.03.2017