Організація праці в готельному господарстві
Сутність і завдання організації праці готельного господарства. Аналіз процесу управління та кадровий потенціал готельного комплексу. Відповідальність і самостійність підприємств у розробці й прийнятті управлінських рішень із забезпечення їх роботи.
Подобные документы
Дослідження міжнародного досвіду з питань управління ризиками. Визначення особливостей системи менеджменту телекомунікаційного підприємства. Аналіз рекомендацій щодо організації перевірок. Забезпечення системного підходу в прийнятті управлінських рішень.
статья, добавлен 11.09.2024Економічні та соціально-психологічні завдання щодо поліпшення організації праці. Особливості природного, технічного та суспільного видів поділу праці, його історична еволюція. Сутність кооперації, її взаємопов'язані форми та передумови формування бригад.
курсовая работа, добавлен 29.12.2011Основні характеристики управлінської праці, особливості та специфіка роботи менеджера. Аналіз професійно-кваліфікаційного розподілу та планування праці, посадові обов’язки. Принципи ефективної роботи менеджера з документами, рівні ієрархії управління.
тест, добавлен 12.06.2015Адміністративне діяння в управлінні. Вимоги до керівників та організації їх праці. Методи управління та механізм їх використання. Інформація та її роль в управлінні. Організація роботи кадрової служби підприємства. Різновиди управлінського рішення.
шпаргалка, добавлен 19.02.2012Інновації і інноваційний менеджмент на підприємстві в сучасних умовах господарювання. Стратегії інноваційного розвитку готельного комплексу на прикладі ЗАТ "Чернігівтурист". Дослідження мотивів впровадження управлінських інновацій в готельному комплексі.
курсовая работа, добавлен 05.05.2012Чинники та умови внутрішнього та зовнішнього середовищ, що здійснюють суттєвий вплив на формування різних елементів організаційно-ресурсного потенціалу підприємств промислового комплексу. Алгоритм прийняття управлінських рішень на цих підприємствах.
статья, добавлен 24.06.2022Основні напрямки організації праці на рівні підприємства, їх характеристика. Робоче місце як основний елемент управління, коефіцієнти його оцінки. Виробничий процес, складові елементи. Порядок організації трудового процесу. Основні методи виробництва.
курсовая работа, добавлен 18.01.2013Сутність наукової організації праці. Аналіз змін в чисельності найманих працівників за видами економічної діяльності за 2007-2005 роки в Україні. Аналіз руху працівників, використання робочого часу та фонду оплати праці на конкретному підприємстві.
контрольная работа, добавлен 03.08.2010Теоретичні основи прийняття управлінських рішень в проектах. Виникнення ризиків при прийнятті проектних рішень. Загальна організаційно-економічна характеристика діяльності підприємства. Аналіз ризиків, що впливають на діяльність КП "Комунтранс".
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Система управління персоналом готельного закладу в контексті інноваційного процесу. Значення інновацій, інноваційної діяльності у сфері менеджменту людських ресурсів. Доцільність застосування кадрового консалтингу як інноваційної технології управління.
статья, добавлен 27.10.2016Цілі, завдання, структура та пріоритетні напрями діяльності міжнародної організації праці. Організація та механізм нормотворчої діяльності. Захист трудових і громадянських прав працівників у всіх його формах. Міжнародний кодекс праці та правові акти.
реферат, добавлен 18.03.2009Класифікація та диференціація управлінських рішень. Алгоритм процесу вирішення проблем і прийняття управлінських рішень. Способи представлення процесу прийняття рішень. Аналіз причин недостатньої ефективності роботи управлінського персоналу організації.
контрольная работа, добавлен 03.10.2016Вивчення сутності управління і змісту праці економістів виноградарсько-виноробних підприємств і методи їх роботи в нових умовах господарювання. Оцінка змісту праці економістів в умовах господарювання, окупності людського капіталу та ефективності рішень.
автореферат, добавлен 15.07.2014Визначення функцій менеджера як провідної фігури в управлінні організацією. Характеристика основних принципів праці менеджера та вимог до його здібностей і вмінь. Аналіз загальних помилок менеджера та розробка порад щодо організації його особистої праці.
контрольная работа, добавлен 07.02.2014Ознайомлення з історією створення та характеристикою досліджуваного підприємства. Аналіз використання методів керівництва. Розгляд процесу організації управлінської праці. Вивчення загальних методів планування та оцінки управлінських рішень фірми.
курсовая работа, добавлен 23.06.2014Сутність і необхідність стратегічного управління. Організація як функція управління, складові організаційного процесу. Мета і зміст кадрового менеджменту. Проблеми кадрової політики в агропромисловому секторі. Стратегічні концепції управління персоналом.
лекция, добавлен 27.01.2013Нормування праці як складова частина управління виробництвом. Його завдання, принципи організації. Методи встановлення норм праці. Виявлення втрат робочого часу. Поліпшення якості нормування. Визначення середнього тарифного коефіцієнту групи робітників.
контрольная работа, добавлен 23.06.2014Розробка і впровадження наукової організації праці у контрольно-аудиторському процесі. Нормування і матеріальне стимулювання праці працівників. Диференційований підхід до норм виконання контрольно-ревізійної роботи. Організація робочого місця аудитора.
реферат, добавлен 25.09.2010Передумови формування креативного менеджменту підприємствами в сучасних умовах. Особливості створення креативних ідей у формуванні іміджу підприємства. Принципи застосування концепції креативного управління на прикладі закладів готельного господарства.
дипломная работа, добавлен 23.07.2018Сучасні концепції управління готельним комплексом. Основи готельної справи. Типи сучасних готелів. Поняття управління, його складові і функції. Принципи побудови управлінських структур. Управління основними службами та відділами готельного комплексу.
учебное пособие, добавлен 08.06.2015Поняття, зміст і завдання організації праці. Поділ і кооперація праці на підприємстві. Взаємозв'язані форми кооперації. Процес формування бригад і організація всередині них. Раціоналізація трудових процесів, строге планування при організації виробництва.
контрольная работа, добавлен 19.10.2012Вдосконалювання організації виробництва міського господарства. Поліпшення умов праці, підвищення кваліфікації персоналу. Розподіл управлінських робіт за підрозділами. Автоматизація інформаційного обміну. Пошук ефективних методів обліку й виміру витрат.
статья, добавлен 04.03.2019Сутність функції організації, основні складові організаційного процесу. Основи теорії організації: класична, неокласична та ін. Основи організаційного проектування, його етапи: поділ праці, департаменталізація. Типи організаційних структур управління.
лекция, добавлен 28.10.2015Зміст, цілі та фактори впливу на кадрову політику. Методика формування кадрової політики підприємства. Поняття та економічне значення організації оплати праці. Завдання розподілу заробітку. Безтарифна система оплати. Порядок начислення заробітної плати.
курсовая работа, добавлен 20.10.2012Дослідження методів економічного аналізу прибутку промислових підприємств з точки зору ефективності їх використання для мінімізації втрат при прийнятті управлінських рішень. Рекомендації в практиці управління прибутком м'ясопереробних підприємств.
автореферат, добавлен 14.08.2015