Разработка технологии обогащённого продукта массового потребления

Изучение способов внесения йодказеина и закваски бифидобактерий при производстве сырного биопродукта. Описание схемы технологического процесса. Подбор и расчёт технологического оборудования. Расчёт производственных площадей. Контроль качества продукции.

Подобные документы

  • Разработка технологического процесса ручной дуговой сварки детали "Фланец". Характеристика сварочного узла, марка стали по свариваемости. Подготовка кромок детали и расчёт режима ручной дуговой сварки. Выбор оборудования и вспомогательного инструмента.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2024

  • Изучение эскиза детали. Выполнение расчета режимов резания, припусков на механическую обработку. Проведение технологического нормирования. Выбор оборудования, режущих и мерительных инструментов. Характеристика технологического процесса изготовления.

    дипломная работа, добавлен 20.01.2016

  • Изучение процесса разработки функциональной схемы автоматизации технологического процесса и оборудования. Критерии выбора средств автоматизации. Монтаж устройств системы управления. Характеристика службы метрологии. Требования к технике безопасности.

    курсовая работа, добавлен 05.03.2013

  • Описание технологической схемы основного процесса. Характеристика сырья, материалов, реагентов, катализаторов, полуфабрикатов и готовой продукции. Отходы при производстве продукции, сточные воды, выбросы в атмосферу, методы их утилизации, переработки.

    отчет по практике, добавлен 26.03.2018

  • Рабочий чертеж детали "вал". Технические требования, технологичность конструкции. Определение типа производства, выбор заготовки и технологического маршрута. Разработка операций техпроцесса. Расчёт припусков и режимов резания. Нормирование операций.

    курсовая работа, добавлен 09.05.2011

  • Расчёт мощности двигателя. Разработка кинематической схемы. Подбор числа зубьев. Расчёт геометрических размеров колёс, ширины, высоты головки и ножки зуба, длины и диаметра валов, сил, действующих на вал. Расчёт долговечности, элементов крепления.

    курсовая работа, добавлен 14.02.2016

  • Анализ влияния модернизации технологического оборудования на получение требуемых геометрических показателей качества машиностроительной продукции. Примеры работ при модернизации специального токарного станка для улучшения его номинальных параметров.

    статья, добавлен 27.05.2018

  • Распределение ремонтно-обслуживающих работ по месту выполнения. Трудоемкость ремонта и техобслуживания машин по видам работ. Расчёт и подбор ремонтно-технологического оборудования и ремонтных площадей. Технико-экономические показатели работы мастерской.

    курсовая работа, добавлен 23.01.2015

  • Разработка технологического процесса изготовления отливки в разовой песчано-глинистой форме. Описание последовательных операций по изготовлению литейной формы и отливки. Разработка технологического процесса горячей объемной штамповки на производстве.

    контрольная работа, добавлен 15.12.2019

  • Производство аммиака из азотоводородной смеси. Разработка принципиальной технологической схемы производства аммиака со схемой КиПиА, описание ее особенностей. Контроль и автоматика технологического процесса. Выбор средств автоматизации. Описание приборов.

    контрольная работа, добавлен 03.10.2013

  • Анализ конструкции и назначение втулки. Выбор исходной заготовки и состава технологического оборудования, формирование маршрута технологических операций для обработки заготовки. Расчёт припусков и режимов резания детали, норм времени и норм выработки.

    курсовая работа, добавлен 20.10.2013

  • Характеристика и номенклатура продукции. Выбор и описание схемы технологического процесса. Характеристика исходного сырья и расчет потребности в сырьевых материалах (материальный баланс). Контроль производства и качества готовой продукции и охрана труда.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2014

  • Основной расчет годовой производственной программы и коэффициента технической готовности. Определение числа обслуживания и капитальных ремонтов за год, вычисление численности производственных рабочих и числа постов. Подбор технологического оборудования.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2014

  • Общие сведения о геологическом строении месторождения. Автоматизация и цифровизация технологического процесса, промышленная безопасность технологического процесса. Анализ применяемого технологического оборудования, монтаж и эксплуатация оборудования.

    курсовая работа, добавлен 23.03.2024

  • Методики установления норм точности измерений, обеспечивающих достоверность контроля. Выбор средств контроля стабильности и уровня качества по отдельным операциям и переходам технологического процесса изготовления продукции и производственному процессу.

    реферат, добавлен 06.12.2021

  • Определение типа производства, его описание. Разработка маршрута технологического процесса механической обработки детали. Нормирование операций технологического процесса. Оформление комплекта технологической документации, выбор станочного оборудования.

    курсовая работа, добавлен 24.03.2019

  • Технохимический контроль производства, методы контроля качества сырья; входной контроль и контроль качества готовых изделий. Расчёт производственной рецептуры и выхода теста и хлебобулочных изделий. Подбор оборудования тестоприготовительного отделения.

    практическая работа, добавлен 28.09.2016

  • Определение номинальных размеров составляющих звеньев размерной цепи. Выбор методов достижения точности сборки. Разработка технологического процесса изготовления детали. Расчёт нормы времени на сборку шпинделя. Технические характеристики моделей станков.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2017

  • Классификация процессов прокатки, химический состав, механические и физические свойства сплава. Расчёт слитка, процесс его гомогенизации. Контроль качества исходного материала, характеристика и значение фрезерования. Сущность и специфика горячей прокатки.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2015

  • Проведение обоснования выбора моделей. Изучение требований, предъявляемых к проектируемому ассортименту одежды и тканям. Расчёт эффективности выбранных методов обработки и оборудования. Составление технологической последовательности изготовления изделия.

    курсовая работа, добавлен 10.12.2013

  • Кинематический расчёт привода конвейера. Выбор редуктора. Проектный расчёт валов и подбор подшипников. Проверочный расчёт подшипников вала барабана на долговечность. Эпюры моментов и сил вала барабана. Подбор и расчёт шпонок. Расчёт ременной передачи.

    контрольная работа, добавлен 23.05.2023

  • Номенклатура выпускаемой продукции дощатоклееные деревянные арки АТ-ДК-18-450. Стандарты и требования к деревянным клееным конструкциям. Расчет технологического процесса производства. Контроль технологического процесса и качества готовой продукции.

    дипломная работа, добавлен 11.07.2015

  • Разработка схемы технологического процесса выполнения ремонтных работ на участке. Характеристика применяемого оборудования и принципов его действия. Расчет и подбор необходимого количества производственного и подъемно-транспортного оборудования.

    контрольная работа, добавлен 19.05.2014

  • Технологический процесс производства строительного гипса. Характеристика исходного сырья. Расчет, выбор и компоновка технологического оборудования. Параметрический расчет и описание принятой конструкции гипсоварочного котла. Контроль качества продукции.

    курсовая работа, добавлен 09.04.2015

  • Анализ базового технологического процесса и служебное назначение машин. Определение типа производства по заданной программе выпуска. Разработка маршрутно-технологического процесса и выбор оборудования. Точность нормирования технологического процесса.

    курсовая работа, добавлен 03.07.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.