Разработка технологии обогащённого продукта массового потребления
Изучение способов внесения йодказеина и закваски бифидобактерий при производстве сырного биопродукта. Описание схемы технологического процесса. Подбор и расчёт технологического оборудования. Расчёт производственных площадей. Контроль качества продукции.
Подобные документы
Основы процесса отработки детали на технологичность. Выбор рационального способа получения детали. Горячая объёмная штамповка. Разработка технологического процесса изготовления цилиндрического зубчатого колеса, составление технологического маршрута.
реферат, добавлен 20.11.2015Определение тепловых потоков на отопление, вентиляцию и горячее водоснабжение. Расчет и выбор теплоэнергетического оборудования котельной. Составление и расчёт тепловой схемы котельной. Расчёт установленной мощности и подбор котлов, подбор деаэратора.
курсовая работа, добавлен 12.06.2021Описание технологического процесса установки. Характеристика трубчатых печей и требований к ним. Проектирование воздухоподогревателя, расчёт материального и теплового балансов печи П-2. Аэродинамический и тепловой конструктивный расчёт установки.
дипломная работа, добавлен 01.11.2016Разработка чертежа заготовки поковки. Анализ технологичности конструкции детали. Разработка операционного технологического процесса. Расчётно-аналитическое определение припуска. Назначение режимов резания. Расчёт норм основного и вспомогательного времени.
курсовая работа, добавлен 25.09.2017Определение данных условий эксплуатации подвижного состава. Расчёт годового объёма работ. Расчёт числа постов для зоны. Выбор метода организации производства. Расчёт производственных площадей. Технико-экономическая оценка спроектированной конструкции.
курсовая работа, добавлен 07.04.2017Определение требований к продукции и сырьевым материалам для производства брусковых перемычек. Подбор состава тяжёлого бетона. Расчёт объёмов и компоновка складов сырьевых материалов. Выбор технологического оборудования для приготовления бетонной смеси.
курсовая работа, добавлен 11.06.2016Приемка и оценка качества молока. Способы его очистки и режимы охлаждения. Сепарирование и нормализация молока. Влияние тепловой обработки на свойства молока. Подбор и расчет технологического оборудования и площадей для цеха по производству мороженого.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Нормативные показатели эксплуатационных несоответствий в работе технологического оборудования. Методические подходы к оценке качества ремонта производственных машин. Общие требования к технико-экономическим свойствам отремонтированного оборудования.
статья, добавлен 18.02.2016Выбор ассортимента трикотажных изделий и его обоснование. Требования к используемому сырью, его качественные показатели. Подбор необходимого технологического оборудования. Выбор схемы технологического процесса, его общая характеристика и основные этапы.
курсовая работа, добавлен 19.05.2014Описание технологического процесса выпаривания. Схемы выпарных установок. Выбор контролируемых и регулируемых параметров. Разработка функциональной и принципиальной схем автоматизации. Выбор технических средств автоматизации. Расчёт регулирующего органа.
курсовая работа, добавлен 27.06.2012Проектирование технологического процесса изготовления детали. Выбор способа и метода получения и обработки заготовки, разработка ее формы. Разработка маршрутной и операционной технологии. Размерный анализ проектируемого технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 27.04.2010Оценка технологичности сборочной единицы и методов её обеспечения. Обоснование выбора основных материалов конструкции. Технико-конструктивное описание спроектированного сборочного приспособления. Силовой и прочностной расчёт соединения при сборке.
курсовая работа, добавлен 20.11.2012Разработка технологической схемы изготовления латунированной проволоки конструкции 4x6 0,25НE, соответствующей требованиям ТУ Республики Беларусь. Расчёт физико-механических параметров производственного процесса. Требования, предъявляемые к заготовке.
курсовая работа, добавлен 14.11.2013Расчет в потребности технологического оборудования для изготовления арматурных изделий забивных железобетонных свай квадратного сечения. Характеристика изделия. Разработка схемы технологического процесса. Процесс изготовления арматурных каркасов.
контрольная работа, добавлен 10.12.2012Основные требования, предъявляемые к женской верхней одежде. Описание внешнего вида предлагаемой модели. Разработка технологического процесса изготовления изделия. Выбор методов обработки, оборудования и средств механизации. Построение графа процесса.
курсовая работа, добавлен 03.12.2017Составление спецификации (комплектации сборки изделия). Разработка схемы сборочного состава сборки и технологической схемы. Обоснование видов соединений. Разработка маршрута технологического процесса, сборочных, заключительных и контрольных операций.
курсовая работа, добавлен 20.05.2014Описание технологического процесса и оборудования процесса приготовления пигментной суспензии на бисерной мельнице. Составление продукции и постановка ее на тип. Фильтрация, расфасовка и слив продукции в тару. Описание технического оборудования.
контрольная работа, добавлен 22.05.2013Изучение понятия технологии машиностроения – науки об изготовлении машин требуемого качества в установленном производственной программой количестве. Исследование процесса выбора маршрута обработки заготовки. Анализ операций технологического процесса.
курсовая работа, добавлен 26.08.2017Физико-химические основы процесса гидроочистки дизельного топлива, основные факторы процесса. Технологическая схема. Характеристика сырья, готовой продукции и вспомогательных материалов. Материальный баланс. Расчёт и выбор технологического оборудования.
курсовая работа, добавлен 19.12.2019Расчёт и обоснование основных технических характеристик металлорежущих станков. Разработка кинематической схемы и динамический расчёт привода главного движения. Расчёт шпиндельного узла. Описание системы смазки и охлаждения. Механизм управления подачами.
курсовая работа, добавлен 21.10.2012Расчет норм расхода сырья и клеевых материалов на технологических операциях при производстве древесностружечных плит. Определение потребного количества оборудования, составление схемы технологического процесса и разработка плана размещения оборудования.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017Описание конструкции и служебного назначения детали. Определение размеров и массы заготовки, допусков и припусков на механическую обработку поверхностей, режимов резания. Разработка технологического процесса. Выбор режущего и измерительного оборудования.
курсовая работа, добавлен 15.02.2014Технические характеристики изделия и описание технологического процесса изготовления мебели. Расчет расхода основных и вспомогательных материалов, производительности оборудования, численности персонала и трудозатрат при производстве шкафа для белья.
курсовая работа, добавлен 23.01.2012Описание технологической схемы производства пастеризованного молока жирностью 3,2 %. Определение диаметра трубопровода. Устройство, монтаж, эксплуатация и ремонт отдельных видов оборудования. Схема контроля технологического процесса производства молока.
курсовая работа, добавлен 20.03.2012Ознакомление с устройством токарно-винторезного станка. Характеристика особенностей смазки механизмов фартука. Определение категории ремонтосложности станка. Рассмотрение технологического процесса разборки оборудования. Анализ способов метки деталей.
курсовая работа, добавлен 16.06.2015