Международный опыт тестирования и подготовки экспертов-дегустаторов

Оценка сенсорных способностей дегустаторов. Критерии чувствительности обоняния. Оценка объема вкусового словаря дегустатора, его индивидуальных особенностей. Отбор дегустаторов по некомпенсируемым показателям. Способы обучения и повышения квалификации.

Подобные документы

  • Типичные критерии и основные принципы сегментации. Виды и основные типы сегментации рынка. Оценка привлекательности целевого сегмента. Маркетинговые исследования внутрифирменной и рыночной ситуации. Оценка и выбор привлекательных сегментов для бизнеса.

    дипломная работа, добавлен 02.05.2012

  • Изучение основных критериев и признаков сегментации рынка. Рассмотрение этапов разработки плана маркетинга предприятия. Оценка поведения разновозрастных покупателей наручных часов и разработка рекламной программы с учетом особенностей их поведения.

    контрольная работа, добавлен 25.01.2014

  • Определение понятия качества как экономической категории. Получение квалиметрической оценки по кругу потребителей, специалистов предприятий-изготовителей и независимых экспертов. Определение конкурентоспособности самолета по техническим параметрам.

    контрольная работа, добавлен 19.11.2014

  • Основные критерии для каждого компонента коммуникационной структуры. Классификация результатов, позволяющих оценить эффективность пиар компании. Специфика исследования информационного поля с точки зрения информационных поводов и ключевых посланий.

    курсовая работа, добавлен 30.04.2014

  • Комплексные направления работы в системе Паблик Рилейшнз. Цели и типология кампаний. Средства массовой информации как основной канал ПР-кампании. Критерии эффективной стратегической коммуникации (практические советы), опыт в России и за рубежом.

    дипломная работа, добавлен 22.10.2014

  • Основные принципы выявления дефектов в процессе производства и использования изделий. Оценка качества процесса разработки концепции изделия, конструирования, подготовки его производства. Изучение особенностей применения FMEA-анализа, описание его этапов.

    реферат, добавлен 14.10.2014

  • Анализ конкурентной среды компании. Сравнительная характеристика языковых школ Омска. Оценка факторов их конкурентоспособности. Особенности ценовой политики заведений. Рассмотрение методики повышения лояльности клиентов на примере лингвистического центра.

    статья, добавлен 29.06.2018

  • Оценка эстетического уровня предметов хозяйственного обихода. Основные этапы анализа и определения эстетических достоинств изделий. Метод комбинированной экспертизы. Оценка композиции и стиля. Комплексная оценка эстетических показателей качества товара.

    реферат, добавлен 09.06.2018

  • Анализ эффективности бенчмаркинга в процессе проведения оценки конкурентоспособности предприятия. Международный опыт определения, понимания и адаптации имеющихся примеров эффективного функционирования компании с целью улучшения собственной работы.

    курсовая работа, добавлен 02.10.2014

  • Понятие, схема, признаки и методы сегментирования рынка. Критерии сегментации рынка по группам продуктов, потребителей и конкурентам. Различные подходы к выбору целевого сегмента рынка: на основе ключевых особенностей рынка, самоотбора потребителей.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2012

  • Исследование понятия конкурентоспособности продукции в маркетинге. Анализ значения качества продукции в условиях конкурентной борьбы. Оценка конкурентоспособности товаров и услуг ОАО "Корал Тревел". Возможные пути повышения конкурентоспособности товара.

    курсовая работа, добавлен 02.02.2017

  • Основные понятия сбыта как объекта управления, описание способов его стимулирования в сетевой компании. Организационная, социально-экономическая характеристика косметического предприятия и его конкурентная оценка. Пути повышения управления каналов сбыта.

    дипломная работа, добавлен 01.06.2015

  • Сущность и задачи логистики. Алгоритм и основные критерии выбора поставщика в закупочной логистике. Анализа рынка поставщиков, критерии оценки источников информации. Рейтинговая оценка поставщика. Методы оценки затрат и доминирующих характеристик.

    контрольная работа, добавлен 08.01.2015

  • Понятие и значение товарных запасов в системе управления деятельностью организаций торговли. Оценка экономической эффективности использования товарных ресурсов по абсолютным, относительным показателям. Потребность торговой организации в товарных ресурсах.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2015

  • История развития парфюмерной промышленности. Характеристика свойств одеколона, духов, туалетной и парфюмерной воды. Дезинфицирующее и освежающее действие спирта и душистых веществ. Оценка качества по органолептическим показателям парфюмерных жидкостей.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2012

  • Основные факторы конкурентоспособности. Важность проблемы в условиях обострения конкуренции. Общий анализ ОАО "Анжерский молочный комбинат", оценка конкурентоспособности продукции. Тактика повышения конкурентоспособности предприятия, стимулирование сбыта.

    дипломная работа, добавлен 06.12.2010

  • Конкурентоспособность товаров, ее основные параметры, формы и классификация методов изучения. Организационно-экономическая характеристика фирмы "Гомельоблгаз" и оценка конкурентов. Пути повышения конкурентоспособности товаров предприятия "Гомельоблгаз".

    курсовая работа, добавлен 26.12.2012

  • Изучение истории возникновения и развития бизнеса с механическими торговыми автоматами. Оценка его прибыльности и окупаемости. Описание форм работы с торговыми точками, механизмов повышения продаж, особенностей заключения договоров и налогового учета.

    книга, добавлен 16.05.2015

  • Применение личностных опросников и интеллектуальных тестов для профессионального отбора персонала. Основные факторы, влияющие на успех тестирования. История появления и развития психодиагностики как науки. Примеры тестов для маркетологов и бухгалтеров.

    реферат, добавлен 18.03.2015

  • Потребительские свойства и их влияние на уровень качества. Классификация и современный ассортимент сухарных изделий. Особенности их упаковывания, хранения и реализации. Сравнительная оценка сенсорных и физико-химических показателей качества продукции.

    курсовая работа, добавлен 17.12.2015

  • Строительный комплекс: оценка условий и возможностей развития. Разработка плана маркетинга строительного предприятия, анализ хозяйственной деятельности: финансовое состояние, прибыль, баланс. Резервы повышения и мероприятия по эффективности производства.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2010

  • Рассматриваются основные подходы к классификации PR-текстов, выделяются их типологические характеристики. Изучены особенности метода кейсов, деловой игры, тестирования как активных методов обучения работы с PR-текстами в высшем учебном заведении.

    статья, добавлен 01.02.2019

  • Разработка комплексной сравнительной оценки кондитерских предприятий с целью повышения уровня их конкурентоспособности и оценки рейтинга участников кондитерского рынка. Целесообразность образования холдинга товаропроизводителей кондитерских изделий.

    статья, добавлен 26.04.2017

  • Рассмотрение особенностей маркетинга зон хозяйственной деятельности, мест отдыха, инвестиций в земельную собственность. Оценка путей привлечения капитала и обеспечения устойчивого развития региона для повышения уровня качества жизни местного сообщества.

    статья, добавлен 22.01.2018

  • Конкуренция и создание конкурентных преимуществ. Оценка основных конкурентов, анализ их базовых стратегий. Защита деятельности и приемы повышения спроса в торговой организации. Способы влияния на покупательский поток. Разработка маркетинговой стратегии.

    контрольная работа, добавлен 26.05.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.