Обґрунтування теоретико-методичних засад розвитку роздрібної торгівлі хлібом та хлібобулочними виробами
Роль та значення ринку продовольчих товарів у контексті забезпечення продовольчої безпеки країни. Особливості формування та функціонування ринку хліба та хлібобулочних виробів, процес класифікації. Порядок виявлення попиту споживачів на продукцію.
Подобные документы
Поняття про якість товарів, її характеристика та критерії оцінювання. Фактори, що впливають на якість товарів непродовольчої групи. Процес виготовлення взуття, використовані матеріали та способи їх обробки. Якість парфумерних товарів і телерадіоапаратури.
контрольная работа, добавлен 17.01.2009Аналіз властивостей поверхневого шару елементів трибосполучень, які впливають на процеси тертя та зношування на підставі підходів до класифікації показників якості продукції та методичних принципів їх формування. Вибір показників якості поверхонь тертя.
статья, добавлен 14.01.2017Обґрунтування методології оцінки рівня якості продукції на підприємствах хутрової промисловості. Нарис розробок новітніх технологій у галузі швейної продукції. Засоби обмеження витрат матеріальних і трудових ресурсів при виготовленні виробів з хутра.
автореферат, добавлен 15.11.2013Результати досліджень екстрагування плодів шипшини і глоду. Раціональні параметри процесу для формування функціонально-технологічних властивостей екстрактів. Позитивні зміни в протіканні мікробіологічних процесів в ході приготування пшеничного хліба.
статья, добавлен 29.07.2016Обґрунтування використання штучного інтелекту для забезпечення сталого розвитку громад. Аналіз інноваційних шляхів і варіантів використання штучного інтелекту в контексті реалізації інформаційної парадигми у сфері управління сталим розвитком громад.
статья, добавлен 22.07.2024Розвиток європейського регіонального енергетичного ринку. Визначення вектору трансформації європейського регіонального ринку природного газу. Напрями впливу скорочення європейського регіонального енергетичного ринку на економічну рівновагу в Україні.
статья, добавлен 02.10.2017Аналіз розвитку текстильної промисловості та асортименту трикотажу технічного призначення. Розгляд обсягів Західного ринку виробництва трикотажних полотен з використанням синтетичних ниток, а також ринків Індії, Китаю, США, Канади та Південної Кореї.
реферат, добавлен 08.02.2017Аналіз обсягів виробництва, експорту та імпорту лакофарбових матеріалів в Україні. Структура споживання лакофарбових матеріалів за походженням та основними видами. Характеристика головних позитивних й негативних тенденцій формування ринку матеріалів.
статья, добавлен 14.10.2018Формування полімерних виробів литтям під тиском в результаті дії напружень зсуву. Використання структурно-механічної моделі матеріалу, що дозволяє змоделювати процес його руйнування. Аналіз дослідження процесів повторної переробки відходів полімерів.
статья, добавлен 30.10.2016Використання полімерних матеріалів в Україні, їх класифікація. Утилізація полімерних вторинних матеріалів, процес співекструзійно-видувного формування тиском. Функціональна схема комбінованої екструзії порожнистих полімерних виробів з вторинної сировини.
автореферат, добавлен 27.07.2015Дослідження системи дрібносерійної зборки складних машинобудівних виробів (СМВ), вирішення питання оптимізації організаційно-технологічної та технічної підготовки складального виробництва. Формування сукупності умов підвищення ефективності збирання СМВ.
статья, добавлен 22.03.2016Аналіз споживчих властивостей текстильних виробів. Особливість штучних та синтетичних волокон. Вплив вигляду нитки на будову тканини. Дослідження якості та асортименту пряжі. Ткацькі переплетення й обробка матерій. Вимоги до атрибута товарів із текстилю.
курсовая работа, добавлен 29.10.2017Вивчення та аналіз сучасних методів проведення технологічних процесів на хлібопекарському виробництві. Характеристика функціональних особливостей двохшвидкісних тістомісильних машин. Розрахунок продуктивності печей. Визначення маси сухих речовин у тісті.
курсовая работа, добавлен 21.09.2015Споживні властивості макаронних виробів, формування їх якості. Транспортування і зберігання макаронних виробів, специфіка їх показників якості і дефектів. Технічні характеристики багатопозиційних фасувально-пакувальних машин з операційним конвеєром.
курсовая работа, добавлен 26.09.2018Підхід к вибору виду, способу та режиму намагнічування виробів, керуючись вимогами забезпечення найбільшої напруженості полів розсіювання дефектів суцільності. Розрахунок просторової конфігурації полів виробів з дефектами при різних режимах контролю.
автореферат, добавлен 20.07.2015Дослідження сучасних завдань дизайн-проектування шкільного форменого одягу. Визначення функцій та призначень даного асортименту виробів. Виявлення особливостей вподобань сучасних споживачів. Характеристика основних принципів пропорціонування в одязі.
статья, добавлен 30.05.2022Загальна характеристика наноматеріалів, котрі використовуються у косметології. Оцінка їх безпечності для здоров’я споживачів і довкілля. Аналіз міжнародного ринку виробників нанокосметики та аналіз провідних тенденцій у вітчизняному виробництві.
статья, добавлен 07.12.2016Технологічний процес ротаційного обкатування товстостінних виробів із труб. Зниження металоємкості продукції на основі розвитку математичних моделей процесу обкатування, удосконалення технології й устаткування для обкатування інструментом тертя.
автореферат, добавлен 20.04.2014Призначення, види і характеристика дверних блоків. Вивчення матеріалів, обладнання, пристроїв та інструменту. Організація робочого місця на підприємстві. Економіка деревообробного підприємства. Техніка безпеки при виконані столярно-будівельних виробів.
курсовая работа, добавлен 26.06.2010Обґрунтування створення сучасних засобів вимірювання обертових параметрів електромоторів з підвищеною точністю вимірювання. Методи оцінювання точності вимірювань з урахуванням вимог міжнародних стандартів до оцінювання якості електротехнічної продукції.
автореферат, добавлен 27.03.2016Наукові основи процесу випікання хліба. Тепловий баланс печі. Обґрунтування вибору функціональної схеми керування. Моделювання системи автоматичного регулювання. Значення абсолютного тиску природного газу. Захист системи автоматизації хлібопекарної печі.
дипломная работа, добавлен 22.08.2013Особливість дослідження порядку фундації та динаміки розвитку верстатобудування на Харківському паровозобудівному заводі у загальнодержавному контексті. Головна характеристика втрати конкурентоспроможності верстатної продукції на споживчого ринку.
статья, добавлен 06.04.2019Розробка класифікації форм жіночих залоз, притаманних жінкам, які проживають на території України, на основі антропометричних досліджень. Аналіз різноманітності типів до обмеженої кількості форм корсетних виробів для умов промислового проектування.
автореферат, добавлен 18.11.2013- 74. Система підтримки прийняття рішень при керуванні процесами виготовлення оптичних полімерних виробів
Принципи класифікації й кодування інформації технологічних процесів виготовлення виробів з оптичних полімерів. Метод визначення оптимальної структури технологічного процесу за заданими характеристиками виробу, експлуатаційні вимоги до його якості.
автореферат, добавлен 29.08.2015 Аналіз існуючих товарів на ринку тканин та технологій їх виробництва. Приклади текстильної продукції, для виготовлення якої використовують нанотехнології. Найбільші виробники нанотекстилю в Україні. Напрямки використання нанотехнологій в промисловості.
статья, добавлен 27.07.2016