Гастрономические туры и их особенности
Изучение специфики и видов гастрономического туризма и особенностей организации индивидуального кулинарного тура. Изложение критериев, которым должен соответствовать "ресторанный город", а также критериев отбора заведений общественного питания и меню.
Подобные документы
Ознакомление с общей характеристикой гастрономического туризма. Рассмотрение и анализ туристских ресурсов гастрономического туризма на территории Пермского края. Исследование и характеристика особенностей коми-пермяцкой, татарской и русской кухни.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Теоретическое исследование гастрономического туризма в мировой и российской практике. Рассмотрение возможностей развития гастрономического туризма в Приволжском федеральном округе. Исследование степени развитости туристской инфраструктуры в регионе.
дипломная работа, добавлен 15.05.2017Изучение общей информации о стране, основных элементов и особенностей туроперейтинга (прямая, опосредованная организация), наиболее популярных видов туризма (дайвинг, серфинг) и десинстанций с целью практической организации выездного тура на острова.
курсовая работа, добавлен 04.11.2009Туристская индустрия Италии: развитие познавательного туризма. Общая характеристика и организация индивидуального и группового туризма, туристический потенциал территории. Программа тура в окрестностях Италии - города, острова, исторические места.
курсовая работа, добавлен 12.12.2010Роль питания в обеспечении жизнедеятельности человеческого организма. Рассмотрение эволюции услуг питания. Назначение видов питания и принципы рационального питания. Виды услуг на предприятиях ресторанного хозяйства. Варианты организации питания.
презентация, добавлен 11.02.2016Определение содержания и сущности гастрономического туризма - вида туризма, основной целью которого является знакомство с кухней той или иной страны. Исследование и характеристика потенциала Приморского края для развития рассматриваемого вида туризма.
статья, добавлен 26.02.2016Изучение особенностей организации туризма на внутреннем и международном рынках. Создание привлекательного турпродукта. Маркетинговые исследования в туризме и сегментации рынка. Анализ туристского потенциала Орловской области и объектов проведения тура.
курсовая работа, добавлен 30.10.2013Программы, продолжительность и стоимость в гастрономические регионы Италии и лучшие итальянские рестораны в Риме. Туристические автомобильные маршруты по Италии: дороги итальянских вин, крепости и деревушки. Дорога вина и оливкового масла Этруские берега.
дипломная работа, добавлен 09.02.2015Понятие, сущность и процесс создания тура. Проведение комплексных маркетинговых исследований в сфере туризма. Характеристика группового и индивидуального туристского продукта. Создание пакета услуг для отдыха в Сочи на Новый год и поездки на Домбай.
курсовая работа, добавлен 23.10.2019Рассмотрение и анализ основных элементов выездного туроперейтинга. Определение наиболее популярных видов туризма в стране и уровня их развития. Исследование и характеристика особенностей существующей практической организации туризма в Черногории.
дипломная работа, добавлен 31.05.2023Анализ особенностей индивидуального и коллективного питания спортсменов разных сложнокоординационных видов спорта. Анализ фактического питания спортсменов. Дефицит витаминов группы В, а также витамина А, недостаточное содержание минеральных веществ.
статья, добавлен 25.10.2016Рассмотрение туризма как одного из видов досуговой деятельности человека. Характеристика особенностей курортно-оздоровительного туризма. Определение специфики организации курортно-оздоровительного туризма в Таджикистане, изучение рекреационных ресурсов.
курсовая работа, добавлен 15.05.2015Классификация видов туризма и место образовательного туризма в нём. Обзор программ обучающих туров. Особенности разработки, продвижения их и реализации. Особенности составления программы спортивно-обучающего тура "По футбольным клубам Бундеслиги".
дипломная работа, добавлен 28.02.2013История создания экстремального туризма. Виды экстремальных видов спорта. Анализ проблем в данной сфере. Перспективы и состояние такого туризма. Географические предпосылки развития туризма в Республике Карелия и проектирование экстремального тура.
курсовая работа, добавлен 17.02.2019Исследование гастрономического туризма как составляющей экономики впечатлений. Классификация туристических сегментов мирового рынка гостеприимства. Туристический продукт и факторы, влияющие на формирование конкурентоспособности туристического продукта.
дипломная работа, добавлен 30.08.2016Принципы, закономерность и направленность развития современного туризма. Развитие кулинарного искусства и организация ресторанного дела. Изобретение способов сохранять пищу путем консервирования и вакуумной упаковки. Развитие гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 30.04.2012Основы делового туризма: встречи для информационного обмена, инсентив-туры (тренинги, семинары), проведение конференций, корпоративных праздников. Задачи инсентив-тура. Зарубежный и отечественный опыт рынка mice-индустрии. Разработка инсентив-тура.
дипломная работа, добавлен 21.03.2012- 43. Возрастная дифференцировка состава критериев отбора юных спортсменов к специализации в мини-футболе
Мини-футбол как одна из наиболее интенсивно развивающихся в мире спортивных игр. Проблематика формирования общетеоретических положений и методологических основ. Методика состава критериев отбора юных спортсменов. Основные правила проведения тренировок.
статья, добавлен 05.07.2013 Современное состояние гастрономического туризма в городе Сочи. Знакомство с национальной кавказской кухней и особенности приготовления. История возникновения гастротуризма. Заведения в городе Сочи, где можно попробовать блюда разных наций Кавказа.
статья, добавлен 16.01.2021Описание методов и способов обслуживания туристов в предприятиях общественного питания. Рассмотрение особенностей меню и сервировки обеденного стола при организации в ресторанах зала-экспресса, шведского стола и других специальных форм обслуживания.
реферат, добавлен 08.04.2015Развитие спортивного туризма в России. Особенности работы сопровождающего экскурсионного тура. Решение организационных вопросов в соответствии с программой тура. Особенности работы со школьниками. Проведение автобусного тура по спортивным объектам.
курсовая работа, добавлен 14.05.2018Изучение туристской индустрии и инфраструктуры Бурятии. Рассмотрение особенностей познавательного туризма, способов продвижения тура на рынок, природных и культурно-исторических ресурсов региона. Разработка познавательного тура с посещением святых мест.
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Разработка рекомендаций по применению новых способов повышения конкурентоспособности, которые будут развивать рынок услуг питания г. Костромы. Применение электронных новинок в маркетинговой сфере предприятия питания. Разработка гастрономического тура.
статья, добавлен 12.02.2019Характеристика специфики лечебно-оздоровительного туризма. Турпродукт в курортно-оздоровительном туризме. Изучение основных методов лечения и оздоровления. Анализ особенностей организации оздоровительного туризма на отечественных и мировых курортах.
курсовая работа, добавлен 29.04.2019Сущность и роль в организации мероприятий. Состояние MICE-индустрии в туристской отрасли г. Ярославля. Изучение проблем и перспектив развития делового туризма и особенностей города Ярославля. Предложения по разработке делового тура в Ярославль.
курсовая работа, добавлен 25.02.2019