Гастрономические туры и их особенности
Изучение специфики и видов гастрономического туризма и особенностей организации индивидуального кулинарного тура. Изложение критериев, которым должен соответствовать "ресторанный город", а также критериев отбора заведений общественного питания и меню.
Подобные документы
Основы организации предприятий общественного питания. Роль и экономическое значение ресторанного хозяйства. Анализ ресторанного бизнеса и сегментирование потребителей ресторанной кухни. Рассмотрение общих требований к организации ресторанного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 07.04.2021Анализ климатических особенностей, индустрии и инфраструктуры региона. Исследование туров в направлении Тверской области на рынке турфирм г. Санкт-Петербурга. Обоснование выбора вида туризма, маршрута и класса обслуживания для проектируемого тура.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Суть, структура и особенности туристского потенциала территории. Анализ ресурсов, используемых для развития туризма в Бабушкинском районе. Описание снегоходного тура на Исакову гору. Экономическое обоснование и материально-техническое обеспечение тура.
дипломная работа, добавлен 04.07.2018Современный ресторанный бизнес в Российской Федерации. Рассмотрение особенностей региональной кухни. Внедрение в меню ресторана бизнес-ланчей. Бесплатные газеты и журналы в качестве дополнения к завтраку. Перспективы развития ресторанного бизнеса.
статья, добавлен 11.03.2019Исследование истории и современного состояния семейного туризма. Выявление проблемы государственной и негосударственной поддержки семейного туризма, анализ его развития. Подготовка методической разработки виртуального семейного тура "Новый год в Польше".
реферат, добавлен 13.06.2014Особенности организации туристской деятельности в России. Роль и значение образовательного туризма в воспитании школьников. Характеристика детско-юношеского туризма. Анализ туристско-рекреационного потенциала Приозерского района Ленинградской области.
курсовая работа, добавлен 28.01.2020Соотношение понятий "паломник", "турист", "паломничеством", "паломнический туризм". Историко-культурный потенциал и состояние потребительского рынка регионального паломнического туризма. Программа паломнического тура, оценка экономической эффективности.
дипломная работа, добавлен 26.10.2017Организация питания в туристической отрасли как один из источников ее доходов. Организационная структура службы питания в гостинице, ее взаимодействие со смежными службами. Основные типы заведений общественного питания в составе гостиничных предприятий.
курсовая работа, добавлен 17.01.2020Географическое положение Королевства Дания. Государственные праздники и выходные дни. Основные типы и виды туризма в стране. Изучение национальной кухни. Развитие системы железных дорог. Классификация гостиниц. Достопримечательности в современной Дании.
курсовая работа, добавлен 25.06.2020Понятие и история возникновения экстремальных видов спорта. Географические предпосылки развития экстремального туризма на территории Кольского полуострова. Вербальная модель тура. Канозерский государственный природный заказник федерального значения.
курсовая работа, добавлен 10.02.2019Характеристика туристского потенциала Свердловской области. Проектирование познавательного тура в Екатеринбург: группы потребителей, организационная схема маршрута. Техника безопасности во время тура. Сопроводительные документы, предприятия партнёры.
курсовая работа, добавлен 29.04.2014Особенность развития международного туризма на современном этапе. Суть факторов влияющих на формирование туристской инфраструктуры в Санкт-Петербурге. Анализ сильных и слабых сторон позиционирования города, как центра внутреннего и въездного тура.
дипломная работа, добавлен 30.05.2015Характеристика туристической компании. Основные услуги и виды отдыха. Оснащение предприятия оргтехникой. Реклама, имидж организации. Перечень предлагаемых видов туризма и регионов России и мира. Популярные туры с вылетом из Омска: экскурсионная программа.
отчет по практике, добавлен 04.09.2014Рассмотрение особенностей аграрного туризма как одного из видов инновационных услуг туристско-рекреационного комплекса Кабардино-Балкарской Республики. Сравнительный анализ эффективности потребления услуг на примере традиционного туризма и агротуризма.
статья, добавлен 18.07.2018Изучение туристских ресурсов и видов туризма в Рязанской области, определение основных направлений и конкурентных преимуществ их развития. Обеспеченность средствами размещения и питания сферы туризма. Факторы, сдерживающие развитие туристского комплекса.
статья, добавлен 05.06.2022Понятие и отличительные особенности паломнического туризма, этапы и направления его развития. Познавательные туры религиозной направленности, принципы их разработки и оценка эффективности. Феномен буддизма в развитии религиозного туризма, его значение.
контрольная работа, добавлен 03.05.2014- 117. Принципы разработки программ обслуживания туристов и составление пакета услуг в обучающем туризме
Понятия образовательного туризма. Специфика комплектования турпакета при организации образовательного тура. Требования к поставщикам услуг при организации образовательных туров. Туроперейтинг в образовательном туризме на примере тура "Карнавал в Сибири".
курсовая работа, добавлен 24.10.2015 Изучение особенностей экскурсионного туризма. Путешествия и поездки с познавательными целями. Экскурсионные туры в Российской Федерации. Москва с величественным архитектурным ансамблем Кремля, дворцовый Санкт-Петербург, древние города Золотого кольца.
реферат, добавлен 11.03.2014Основные виды молодежного туризма, исторические предпосылки его развития в России. Специфика развития молодежного туризма и туристский потенциал Республики Алтай. Особенности организации молодёжного отдыха. Разработка экскурсионно-познавательного тура.
дипломная работа, добавлен 13.02.2017Кения - небольшая страна в восточной Африке, расположенная прямо на экваторе. Географическое положение, народы и этносы. Языки, религии, валюты. Природные условия развития туризма. Особо охраняемые территории. Гастрономические особенности и традиции.
курсовая работа, добавлен 25.12.2017Специфика познавательного туризма. Сущность и понятие этнокультурного потенциала региона. Технология проектирования познавательного тура. Развитие познавательного туризма в Троицко-Печорском районе. Содействие возрождению национального достояния.
дипломная работа, добавлен 11.04.2019Гастрономический туризм как путешествие по странам и континентам для знакомства с особенностями местной кухни. Анализ состояния туристических ресурсов и кулинарных особенностей Италии. Финансово-экономическое обоснование разработанного турпродукта.
курсовая работа, добавлен 25.09.2014Анализ сущности образовательного вида туризма, как тура, который совершается с целью выполнения задач, определенных учебными программами образовательных учреждений. Характеристика основных преимуществ экскурсионных методов организации школьных туров.
контрольная работа, добавлен 13.11.2014Экскурсионно-познавательный туризм как основной вид туризма в Испании, его особенности и характеристика страны. Особенности организации посещения и пребывания Испании иностранными туристами. Анализ экскурсионно-познавательного тура "Солнечная Испания".
курсовая работа, добавлен 29.06.2014Изучение состояния и перспектив развития рынка туризма в Калининградской области. Анализ туристско-рекреационного потенциала и направления туризма, перспективного для области. Характеристика инфраструктуры досуга и развлечений и программ выездного тура.
курсовая работа, добавлен 20.11.2010