Системи управління проєктами в готельно-ресторанному бізнесі
Огляд систем управління проєктами в готельно-ресторанному бізнесі та особливостей їх використання в умовах сьогодення. Ефективне планування та управління ресурсами, забезпечення виконання проєкту у строк та у межах бюджету, підвищення якості послуг.
Подобные документы
Основна характеристика процесу управління підприємствами ресторанного бізнесу в сучасних умовах. Визначення ролі планування в організації та вимоги до рівня професіоналізму менеджерів. Особливість основних цілей стратегічних і фінансових інвесторів.
статья, добавлен 23.08.2017Актуальність проблеми формування та раціонального використання інформаційно-аналітичного забезпечення управління бізнес-проєктами суб’єктів господарювання. SWOT-аналіз моделі розвитку підприємства зі складовими внутрішнього та зовнішнього середовища.
статья, добавлен 09.02.2024Метою статті є дослідження чинників, елементів, цілей і завдань механізму управління стратегічним потенціалом бізнесу готельно-ресторанної індустрії та вироблення напрямів підвищення управління стратегічним потенціалом в готельно-рестораній індустрії.
статья, добавлен 19.04.2024Розроблення практичних рекомендацій щодо застосування інноваційних методів в управлінні консалтинговими проєктами. Визначення умов, переваг, принципів та особливостей застосування гнучких методологій в управлінні проектами консалтингової агенції.
статья, добавлен 20.12.2022Процес управління компетенціями працівників готельно-ресторанного бізнесу. Визначення категорій співробітників готелю, ідентифікація їх еталонних професійних та особистих компетенцій. Розроблення алгоритму комплексного оцінювання компетенцій працівників.
статья, добавлен 16.05.2024В статті вивчається роль коучингу як елементу системи управління розвитком персоналу у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Сфера гостинності переживає важкий період: пандемія, обмеження соціальної взаємодії та інтенсивності використання послуг сегменту.
статья, добавлен 19.12.2023Аналіз кадрової ситуації у готельно-ресторанному господарстві. Причини дефіциту кваліфікованої робочої сили. Вивчення внутрішніх механізмів мотивації персоналу на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Підвищення рівня підготовленості робітників.
статья, добавлен 03.03.2018Розвиток в Україні автоматизованих систем управління готельно-ресторанних підприємств. Описання можливості системи цифровізації процесів продажів для ефективного управління бізнесом Sales Works. Використання інформаційних технологій у туристичній галузі.
статья, добавлен 18.05.2020Характеристика Agile-методологій та практик, які ставлять собі за мету створення гнучких, ефективних та спроможних адаптуватися команд розробників. Результативність управління проєктами, оптимальні стратегії їх застосування для досягнення результатів.
статья, добавлен 21.03.2024Ефективне управління підприємством як важлива передумова успіху у бізнесі, незалежно від його обсягу та сфери діяльності. Дослідження систем та методик управління підприємствами в Україні та світі. Місцеві культурні парадигми управління в Україні.
статья, добавлен 30.10.2023Теоретичні основи методів управління персоналом, їх сутність в закладах готельно-ресторанного господарства. Управління як функція на підприємстві, формування механізмів управління групами працівників, розробка пропозицій з удосконалення керівництва.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014- 37. Цифровий менеджмент в управлінні проєктами з використанням бізнес-моделей: S.M.A.R.T. ТА "АТОММ"
Розглядаються інформаційні технології управління проєктами. Досліджено сучасні тенденції стратегії розвитку інформаційних технології нового покоління та цифровізації в управлінні проєктами з використанням бізнес-моделей: S.M.A.R.T. менеджменту та "АТОММ".
статья, добавлен 26.11.2022 Аналіз функцій та вимог до базових інструментів, поширених у світовій практиці управління проєктами. Визначення особливостей, переваг і недоліків застосування найпопулярніших IT-продуктів для цілей планування, моніторингу та оцінювання проєктів.
статья, добавлен 27.07.2024Метою наукової статті - є процес управління проєктами регіонального розвитку у контексті потреб повоєнної відбудови України. Дослідження показало, що у структурі проєктів, фінансованих з ДФРР, переважна їх більшість спрямована на розвиток освіти.
статья, добавлен 04.12.2023Актуальність питання управління організаціями в світі. Ефективне управління підприємством - передумова успіху у будь-якому бізнесі. Підходи, які можна застосувати в Україні для покращення управлінської ефективності та конкурентоспроможності підприємств.
статья, добавлен 15.05.2024Науково-методичній підхід до управління якістю послуг туристичних підприємств. Модель формування системи управління якістю послуг на засадах постійного вдосконалення якості бізнес-процесів та заходів підвищення якості послуг туристичного підприємства.
статья, добавлен 20.11.2018Засади формування системи обліку в ресторанному господарстві з метою інформаційного забезпечення управління. Проведення дослідження основних особливостей умов функціонування ресторанного господарства та визначення їх впливу на побудову системи обліку.
курсовая работа, добавлен 17.11.2013Конкурентоспроможність як чинник підвищення ефективності функціонування підприємств індустрії гостинності. Характеристика виробничо-господарської діяльності ГРК "Турист". Вдосконалення управління конкурентоспроможністю готельно-ресторанним комплексом.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Розробка методичних підходів щодо удосконалення системи структурного управління персоналом підприємств готельно-ресторанного бізнесу на основі запровадження концепції організації системи управління та похідної від неї концепції центрів відповідальності.
статья, добавлен 27.06.2024Декомпозиція процесу на окремі складові; циклічність виконання управлінських процедур незалежно від предмету та об’єкту управління. Цикли та етапи здійснення управлінських процедур; їх взаємообумовленість та пов’язаність. Ефективне керівництво.
статья, добавлен 27.06.2024У роботі визначено ключові тенденції вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Досліджено особливості функціонування механізмів управління інноваційними технологіями на підприємствах. Розробка дієвого організаційно-економічного механізму управління.
статья, добавлен 07.11.2023Середовище системи управління інноваціями в е-бізнесі. Особливість е-бізнесу - забезпечення можливості виконання операцій з використанням електронних засобів зв’язку. Сфера е-бізнесу має великий соціальний вплив, що полегшує життя та зменшує витрати часу.
статья, добавлен 29.12.2023Дослідження процесів глобалізації та посиленням конкурентноспроможності національних економік, проблема управління проєктами в сфері публічного сектору, особливості забезпечення сталого розвитку країн. Специфіка управління проектами в публічному секторі.
статья, добавлен 26.02.2024Аналіз та оптимізація системи управління запасами на підприємствах з метою підвищення ефективності та зниження витрат. Проблема ефективного використання ресурсів у сучасних умовах. Огляд поточної системи управління запасами в умовах військового конфлікту.
статья, добавлен 27.07.2024Використання штучного інтелекту в управлінні проєктами відкриває нові можливості для підвищення ефективності, автоматизації процесів та вдосконалення ухвалення рішень. Процес автоматизації рутинних завдань, ефективності ухвалення рішень, ризикам.
статья, добавлен 15.02.2024