Загальна характеристика м’яса та рибопродуктів. Стан та перспективи розвитку м’ясної промисловості
Характеристика і класифікація м’ясопродуктів та рибопродуктів, вимоги до їх виробництва та зберігання. Аналіз стану м’ясної промисловості в Україні та основних проблем цієї галузі. Перспективи розвитку м’ясної промисловості на міжнародному ринку.
Подобные документы
- 101. Становлення системи інвестиційного забезпечення розвитку молокопродуктового підкомплексу України
Економічний механізм формування і ефективного функціонування молочної промисловості України. Формування інвестиційно-інноваційної моделі. Впровадження високопродуктивних технологій вирощування культур, утримання худоби, оновлення харчової промисловості.
статья, добавлен 02.12.2018 Дослідження сучасного стану та перспектив розвитку олійного льонарства в Україні, пропозиції щодо основних стратегічних кроків на рівні держави та рівні підприємства щодо розвитку галузі. Аналіз розвитку олійного льонарства на основі вимірів стійкості.
статья, добавлен 07.10.2018Специфіка сільськогосподарського виробництва. Залежність темпів розвитку свинарства та його рентабельності від організації відтворення стада. Організація виробничих процесів у тваринництві та технології виробництва свинини. Перспективи розвитку галузі.
курсовая работа, добавлен 23.05.2017Виробництво засобів виробництва для сільського господарства і переробної промисловості. Транспортування, заготівля, зберігання, переробка та реалізація сільськогосподарської продукції. Порівняльна характеристика агропромислового комплексу Росії та світу.
реферат, добавлен 08.06.2011Оцінка діяльності інституцій аграрного ринку України. Розробка ефективних заходів державної підтримки підприємств харчової промисловості. Диверсифікація експорту сільськогосподарської продукції та продовольства. Формування кадрового ресурсу агросектору.
статья, добавлен 05.09.2023Характеристика сучасного стану розвитку біогазових систем у світі та перспективи їх використання у тваринницькій галузі України. Вивчення технологічних особливостей виробництва біогазу. Аналіз поновлення мікрофлори додаванням свіжого гною в корпорації.
статья, добавлен 23.09.2016Технічні культури – сільськогосподарські рослини, що використовуються у виробництві продукції інших галузей промисловості. Аналіз динаміки валових зборів та урожайності соняшнику в Україні. Характеристика основних причин зниження властивостей ґрунту.
дипломная работа, добавлен 28.11.2018Розгляд сучасного стану галузі овочівництва. Аналіз динаміки посівних площ, валових зборів, рівнів врожайності овочів відкритого і закритого ґрунту, та баштанних продовольчих культур. Вивчення питання формування асортиментної політики овочевого ринку.
статья, добавлен 29.09.2016Вінницька область у територіальному поділі праці України. Сучасний стан, значення та формування бурякоцукрового підкомплексу. Роль і місце Вінницької області у виробництві цукрових буряків. Проблеми, перспективи розвитку та заходи покращення цієї галузі.
курсовая работа, добавлен 08.11.2011Визначення основних чинників з виробництва зерна. Обґрунтування факторів, які впливають на урожайність зернових культур. Питання переробки зерна і подальшого продажу готової продукції. Розміщення підприємств переробної та харчової промисловості.
статья, добавлен 08.10.2020Дослідження актуальних питань визначення ризиків бджільництва в Україні та перспектив розвитку даного виду діяльності в повоєнний період. Аналіз статистичних даних, які характеризують динаміку виробництва меду в Україні, розвитку бджільництва загалом.
статья, добавлен 21.04.2024Молочне скотарство у структурі виробництва сільськогосподарської продукції. Різке зниження обсягів виробництва та споживання молока і молочної продукції як наслідок кризового стану в молочному скотарстві. Засади прибутковості виробництва молока.
статья, добавлен 01.02.2018Історія розвитку аграрної науки в Україні. Аналіз науково-просвітницької діяльності видатного вченого Б.К. Єнкена, дослідження його заслуг в становленні вітчизняного сільського виробництва. Організація селекційних станцій та кафедр із прикладної ботаніки.
статья, добавлен 13.10.2018Аналіз стану новоолександрівської ваговозної породи коней в Україні. Визначення шляхів її збереження, розвитку та найбільш ефективного використання в сучасних умовах. Оцінка конституції за інструкцією з бонітування племінних коней ваговозних порід.
статья, добавлен 28.02.2016Ефективність використанням’ясо-яєчних кросів у присадибних і фермерських господарствах як резерв підвищення виробництва продукції птахівництва. показники яєчної та м’ясної продуктивності курей, яких утримують у фермерському господарстві "ОАЗИС-Р".
статья, добавлен 02.10.2022Огляд економічного змісту ринку землі та сутності земельних відносин. Особливості грошової оцінки землі. Фінансово-економічна характеристика СТОВ "Віта", аналіз формування орендних відносин, перспективи розвитку сільськогосподарського ринку землі.
курсовая работа, добавлен 19.01.2010Визначення сучасного стану молочного скотарства в Україні та подальші напрями його розвитку. Розкриття суті органічного молочного тваринництва та перспективи розвитку даного напрямку. Відмінності між традиційним та органічним молочним скотарством.
статья, добавлен 14.12.2023Особливості плодоягідних насаджень як головного елемента основних засобів виробництва в галузі садівництва. Обсяг виробництва плодів і ягід в Україні. Удосконалення економічного механізму взаємовідносин з переробними і торговельними підприємствами.
статья, добавлен 11.04.2016Розвиток ентеритів, дисбактеріозів, дисфункції імунокомпетентних органів, гіповітамінозів, що негативно позначається на інкубаційних властивостях яєць, уповільненні росту й розвитку молодняку. Зниження яєчної і м’ясної продуктивності дорослої птиці.
статья, добавлен 02.12.2018Стан розвитку ринків соєвих бобів і соєвих продуктів, їх перспективи в Україні і світі. Економічне і соціальне значення культури. Ефективність вирощування сої в сільськогосподарських підприємствах залежно від площі посіву. Застосування фосфорних добрив.
статья, добавлен 26.09.2017Особливості функціонування кормовиробництва як основа забезпечення розвитку в аграрному менеджменті. Державна політика та наявність дешевих кредитних ресурсів як основні передумови у відновлені роботи підприємств комбікормової галузі і тваринництва.
статья, добавлен 27.02.2021Вплив метеорологічних умов середовища на гематологічні показники та ріст новонароджених телят м’ясних та молочних порід в природно-кліматичних умовах Західного Лісостепу України. Розробка екологічних основ переходу до органічного виробництва яловичини.
автореферат, добавлен 14.07.2015Дослідження тенденцій розвитку ринку зерна в Україні, який забезпечує не тільки продовольчу безпеку держави, а й експорт агропродовольчої продукції. Визначення основних напрямів підвищення адаптованості виробництва зернових культур в сучасних умовах.
статья, добавлен 20.02.2016Оцінка участі К. Єнкена у розвитку сільського господарства та агропромисловості України у 1908-1919 рр. Роль Харківського товариства сільського господарства та сільськогосподарської промисловості у побудові дослідної справи та просвітницької діяльності.
статья, добавлен 30.01.2022Розвиток вівчарства в районах інтенсивного сільськогосподарського виробництва. Аналіз результатів відтворної здатності вівцематок асканійської м'ясо-вовнової породи дніпропетровського типу при схрещуванні з баранами-плідниками м'ясної породи шароле.
статья, добавлен 14.01.2017