Формирование и использование прибыли в общепите
Структура прибыли строительных организаций, ее состав, цели, задачи и приемы экономического анализа. Оценка прибыли и рентабельности на примере ресторана "Экспресс-Криница", резервы ее повышения за счет снижения себестоимости продукции, работ и услуг.
Подобные документы
Сущность и значение прибыли. Методика образования прибыли предприятия. Составные части балансовой прибыли. Состав затрат на производство и реализацию продукции. Налогооблагаемая прибыль, а также формирование и распределение чистой прибыли предприятия.
реферат, добавлен 09.06.2012Формирование, распределение и использование прибыли на предприятии, её экономическая сущность. Планирование рентабельности. Роль прибыли и рентабельности в деятельности предприятия. Экономическая эффективность работы предприятия, пути увеличения прибыли.
курсовая работа, добавлен 22.01.2014Понятие, функции, виды и порядок формирования прибыли. Учет финансовых результатов от продажи продукции, работ, услуг. Учет доход и расходов, прибыли и убытков. Учет финансовых результатов на примере ЗАО "Электрод". Пути повышения прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 23.04.2010Прибыль и рентабельность как основные показатели эффективности деятельности организаций. Пути увеличения прибыли и рентабельности услуг на рынке общественного питания в России. Экономический анализ деятельности ресторана "Феррум" ИП Карелина Г.С.
дипломная работа, добавлен 10.11.2017Характеристика прибыли и рентабельности, их роль в рыночной экономике. Распределение и использование прибыли на предприятии. Анализ формирования прибыли и анализ рентабельности предприятия. Существующие резервы предприятия по увеличению прибыли.
курсовая работа, добавлен 01.04.2015Источники получения и функции прибыли. Основные методы снижения издержек предприятия в условиях рыночной экономики. Способы группировки затрат в себестоимости продукции. Учёт операционных доходов и расходов. Формирование фондов накопления и потребления.
контрольная работа, добавлен 17.06.2015Планирование, распределение и использование прибыли, факторы, оказывающие влияние на ее формирование. Анализ рентабельности предприятия и оценка запаса финансовой прочности. Резервы повышения прибыльности и перспективы развития АО "Костанайские минералы".
дипломная работа, добавлен 06.07.2015Изучение процессов планирования, организации и контроля на предприятии. Организация и порядок ведения документооборота. Оценка финансово-экономических результатов деятельности предприятия. Анализ себестоимости продукции, прибыли и рентабельности.
отчет по практике, добавлен 23.10.2016Понятие себестоимости, ее сущность и особенности, структура и элементы. Сущность и этапы проведения анализа себестоимости продукции на предприятии, его цели. Значение и резервы снижения себестоимости продукции, ее роль в повышении рентабельности.
курсовая работа, добавлен 14.02.2009Теоретические и методические основы планирования прибыли и рентабельности - основных показателей, характеризующих результаты деятельности организаций. Проведение экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия на примере ООО "Рекон Строй".
курсовая работа, добавлен 01.10.2012Характеристика планирования и распределения прибыли предприятия. Анализ факторов, влияющих на рост уровня рентабельности. Особенности расчета плановой прибыли, себестоимости товарного выпуска, прироста прибыли в результате увеличения производства.
контрольная работа, добавлен 16.04.2014Экономическая сущность и понятие прибыли. Объекты и задачи оценки эффективности деятельности предприятия. Методические основы анализа прибыли и рентабельности. Расчет резервов повышения прибыльности предприятия. Факторный анализ рентабельности фирмы.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Значение прибыли в экономике предприятия, ее функции и виды. Экономическая сущность формирования и распределения прибыли предприятия. Способы формирования прибыли, факторы, влияющие на ее величину. Использование прибыли, показатели рентабельности.
реферат, добавлен 18.03.2012Изучение методики проведения маржинального анализа прибыли и рентабельности предприятия. Понятие и виды прибыли, содержание и задачи ее анализа. Зависимость нормы прибыли от масштабов производства. Изменение ликвидности торгового предприятия в динамике.
контрольная работа, добавлен 16.06.2011Сущность роль и значение прибыли, показатели рентабельности. Методика анализа прибыли и рентабельности. Анализ экономических показателей деятельности, анализ его рентабельности и факторов влияющих на нее. Направления увеличения прибыли на предприятии.
дипломная работа, добавлен 10.11.2014Экономическая сущность и значение прибыли и рентабельности организации. Методика анализа прибыли и рентабельности организации, пути ее совершенствования. Определение резервов роста прибыли и рентабельности на примере Поставского райпо Витебского ОПС.
дипломная работа, добавлен 16.04.2010Экономическая сущность прибыли и рентабельности, их показателей, системы и методы анализа. Анализ динамики и состава общей суммы доходов отчетного периода. Оценка прибыли от реализации продукции, от операционных и внереализационных доходов и расходов.
курсовая работа, добавлен 15.10.2011Задачи анализа себестоимости продукции. Технико-экономические факторы и резервы снижения себестоимости, расходы на оплату труда и резервы снижения комплексных расходов. Себестоимость промышленной продукции, ее структура, планирование и пути снижения.
курсовая работа, добавлен 16.11.2014Понятие доходов, сущность и виды доходов на предприятии. Основные направления повышения прибыли в современных условиях. Теоретические основы методики анализа прибыли и рентабельности предприятия. Пути повышения рентабельности: снижение издержек.
дипломная работа, добавлен 01.06.2014Понятие и сущность прибыли как экономической категории, принципы ее формирования, распределения и использования на предприятии. Анализ формирования и использования балансовой прибыли, резервы ее увеличения. Планирование прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 15.12.2010Экономическое содержание прибыли, теории, объясняющие ее природу. Роль прибыли в экономике современного предприятия. Задачи анализа прибыли, методика и последовательность его проведения. Расчет валовой, чистой, бухгалтерской и экономической прибыли.
контрольная работа, добавлен 28.11.2012Факторный анализ прибыли от продаж ООО "Дворцовый ряд". Анализ динамики объема реализации и себестоимости продукции. Оценка рентабельности бизнеса. Показатели хозяйственной деятельности предприятия. Расчет плана валовой прибыли на прогнозируемый период.
отчет по практике, добавлен 23.08.2014Формирование и расчёт показателей балансовой, налогооблагаемой и чистой прибыли. Анализ экономических факторов, влияющих на величину прибыли, и оценка качества прибыли на примере ООО "Евротекс". Опыт крупных предприятий по анализу прибыли за рубежом.
курсовая работа, добавлен 24.12.2009Характеристика сущности, понятия и значения прибыли для управления экономикой. Описание основных задач для анализа финансовых результатов деятельности предприятия. Изучение источников формирования прибыли, путей повышения рентабельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.12.2014Анализ показателей прибыли и рентабельности предприятия ООО "Клифф". Динамика прибыли и структура ее формирования. Анализ факторов, влияющих на размер прибыли. Факторный анализ рентабельности. Способы увеличения прибыли и рентабельности производства.
курсовая работа, добавлен 04.09.2014