Формирование и использование прибыли в общепите

Структура прибыли строительных организаций, ее состав, цели, задачи и приемы экономического анализа. Оценка прибыли и рентабельности на примере ресторана "Экспресс-Криница", резервы ее повышения за счет снижения себестоимости продукции, работ и услуг.

Подобные документы

  • Методика факторного анализа прибыли от реализации продукции. Особенности подсчета возможного увеличения прибыли и рентабельности. Диагностика финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Якутская птицефабрика". Состав и динамика прибыли предприятия.

    курсовая работа, добавлен 08.08.2015

  • Характеристика прибыльности и рентабельности, основные методы их анализа, цели и задачи управления. Формирование, динамика и выполнение плана прибыли, расчет показателей рентабельности, сущность факторного анализа, выявление резервов и пути повышения.

    дипломная работа, добавлен 23.12.2009

  • Классификация издержек производства и реализации продукции, методы их снижения с целью увеличения прибыли. Состав валового дохода предприятия и пенсионное обеспечение. Прибыль предприятия и резервы повышения прибыли. Расчёт потребности в оборудовании.

    курсовая работа, добавлен 15.02.2013

  • Сущность прибыли и ее значение для предприятия. Порядок формирования, распределения и использования прибыли. Характеристика видов деятельности, выпускаемой продукции и организационная структура управления. Пути увеличения прибыли на РУСП СГЦ "Западный".

    курсовая работа, добавлен 14.09.2015

  • Сущность формирования и использования прибыли как категории рыночных отношений. Задачи анализа финансовых результатов деятельности предприятия. Функции и виды прибыли организации. Специфика планирования прибыли и порядок ее распределения на предприятии.

    реферат, добавлен 09.12.2014

  • Сущность и виды прибыли. Механизм формирования и распределения прибыли. Факторы и резервы роста прибыли предприятия. Анализ экономических показателей деятельности предприятия. Анализ факторов, влияющих на прибыль предприятия от реализации продукции.

    курсовая работа, добавлен 04.01.2018

  • Изучение методики расчета и раскрытие сущности прибыли предприятия. Характеристика методов определения рентабельности и её количественная оценка. Анализ рентабельности производства ОАО "Красный пищевик". Распределение и использование прибыли предприятия.

    дипломная работа, добавлен 08.05.2012

  • Рассмотрение экономического содержания прибыли и факторов, влияющих на ее величину. Изучение методов максимизации дохода организации. Методика анализа показателей прибыли и рентабельности предприятия. Выявление резервов увеличения объемов производства.

    курсовая работа, добавлен 14.01.2014

  • Сущность и виды прибыли предприятия, ее функции и источники формирования. Понятие рентабельности и ее роль в анализе и планировании в организации. Пути снижения затрат производства и основные методы увеличения показателей прибыли и рентабельности.

    курсовая работа, добавлен 12.01.2015

  • Сущность, содержание, функции и роль прибыли в деятельности предприятия. Источники и виды получения прибыли. Цена продукции и затраты на ее производство как факторы, влияющие на формирование прибыли, ее распределение, резервы увеличения и рентабельность.

    курсовая работа, добавлен 11.10.2013

  • Определение меры влияния чистой прибыли, среднегодовой стоимости основных фондов и выручки на изменение уровня рентабельности основных фондов. Динамика показателей прибыли. Резервы повышения рентабельности деятельности предприятия и методика ее анализа.

    дипломная работа, добавлен 22.09.2018

  • Сущность издержек предприятия, их виды и состав. Понятие прибыли, порядок ее формирования. Анализ динамики и структуры издержек предприятия на примере ООО "Ангара Лес Строй". Методы снижения себестоимости продукции и пути максимизации прибыли организации.

    курсовая работа, добавлен 07.11.2012

  • Теоретические основы анализа рентабельности организации. Понятие, значение, виды и функции прибыли. Анализ прибыли предприятия и эффективности использования материальных ресурсов. Разработка мероприятий по повышению показателей прибыли и рентабельности.

    дипломная работа, добавлен 11.03.2012

  • Формирование и распределение прибыли предприятия. Характеристика показателей рентабельности и методика их расчета. Увеличение объема реализации продукции. Снижение издержек обращения. Механизация трудоемких работ с использованием лизинговой операции.

    дипломная работа, добавлен 26.03.2012

  • Формирование прибыли предприятия и её использование: понятие, значение и формирование в отчетном периоде, методика её распределения на предприятии. Экономически-организационная характеристика предприятия, резервы рационального использования прибыли.

    курсовая работа, добавлен 24.10.2011

  • Методы анализа прибыли и их применение в управлении результатами финансовой деятельности предприятий. Анализ себестоимости, прибыли и рентабельности предприятия. Мероприятия, направленные на увеличение прибыли хлебопекарного и кондитерского производства.

    дипломная работа, добавлен 09.02.2018

  • Общая характеристика прибыли: понятие, функции, виды. Формирование и распределение прибыли, расчет основных показателей рентабельности. Особенности налогообложения предприятий промышленности. Способы снижения затрат на производство и увеличения доходов.

    курсовая работа, добавлен 19.09.2011

  • Экономическая сущность прибыли, ее виды и функции. Источники формирования финансовых результатов предприятия. Направления распределения и использования прибыли. Анализ и оценка внутригодовой динамики изменения прибыли и рентабельности предприятия.

    курсовая работа, добавлен 25.09.2011

  • Определение предмета и характеристика содержания экономического анализа, его значение и место в управлении производством. Порядок формирования прибыли и обобщающий анализ распределения прибыли с учетом чистой прибыли. Анализ рентабельности производства.

    курсовая работа, добавлен 23.08.2010

  • Оценка влияния экстенсивных и интенсивных факторов на увеличение объема производства. Сокращение норм расхода сырья и материалов за счет снижения сверхнормативных отходов. Анализ состава и динамики прибыли, экономические факторы, влияющие на ее величину.

    контрольная работа, добавлен 02.02.2010

  • Необходимость снижения себестоимости продукции с целью увеличения прибыли и повышения уровня рентабельности. Основные концепции определения природы заработной платы. Понятие, состав и виды себестоимости. Основания расчета и выплаты заработной платы.

    контрольная работа, добавлен 15.11.2015

  • Рассмотрение современных методов эффективного управления формированием прибыли и рентабельности в процессе операционной, инвестиционной и финансовой деятельности организации. Улучшение распределения и использования прибыли в условиях рыночной экономики.

    курсовая работа, добавлен 08.04.2014

  • Условия и методы определения финансового положения предприятия. Характеристика факторного анализа общей, валовой (балансовой) прибыли; прибыли от реализации продукции; уровней рентабельности; безубыточности. Особенности комплексного и экспресс-анализа.

    курсовая работа, добавлен 11.03.2010

  • Понятие и сущность рентабельности производства продукции. Значение анализа рентабельности производства для предприятия. Формирование прибыли предприятий. Величина вложенного в производство капитала. Анализ состава и динамики балансовой прибыли.

    курсовая работа, добавлен 21.08.2011

  • Экономическая сущность и функции прибыли. Схема формирования финансовых результатов предприятия. Характеристика методики формирования и состава прибыли до налогообложения и чистой прибыли. Анализ резервы роста прибыли на примере организации ОАО "ТГК-14".

    курсовая работа, добавлен 29.09.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.