Формирование и использование прибыли в общепите
Структура прибыли строительных организаций, ее состав, цели, задачи и приемы экономического анализа. Оценка прибыли и рентабельности на примере ресторана "Экспресс-Криница", резервы ее повышения за счет снижения себестоимости продукции, работ и услуг.
Подобные документы
Значение прибыли в современных рыночных условиях. Отраслевые особенности и факторы формирования прибыли и рентабельности предприятий общественного питания. Оценка показателей прибыли и рентабельности ООО "Сибирская тройка", мероприятия по их повышению.
дипломная работа, добавлен 04.05.2014Рассмотрение основных этапов факторного анализа показателей прибыли и рентабельности. Определение факторов, обуславливающих изменение прибыли от реализации продукции. Расчет влияния на прибыль изменений отпускных цен на реализованную продукцию.
контрольная работа, добавлен 09.06.2015Ознакомление с календарным графиком строительно-монтажных работ. Рассмотрение и характеристика особенностей плана по прибыли. Исследование и анализ изменения прибыли за счет снижения себестоимости. Расчет экономии трудозатрат и заработной платы рабочих.
курсовая работа, добавлен 03.06.2015Прибыль как экономическая категория. Чистый доход предприятия, созданный в сфере материального производства в процессе предпринимательской деятельности. Пути, динамика и резервы повышения прибыли и рентабельности на предприятии на примере ОАО "ЭЗТМ".
курсовая работа, добавлен 14.11.2012Экономическая сущность, виды и функции прибыли. Механизм формирования и распределения прибыли предприятия. Анализ прибыли на примере предприятия ОАО "Спасскцемент", его организационно-экономическая характеристика. Показатели рентабельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.01.2016Резервы повышения результатов деятельности авторемонтного предприятия: услуги по ремонту сколов и трещин автомобильных стекол, тонированию с использованием нанотехнологий. Экономическое обоснование мер по улучшению показателей прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 28.04.2012Сущностные характеристики прибыли и рентабельности. Основные особенности прибыли и рентабельности ЗАО "Орелмебель" за 2005–2006 годы. Производственная структура предприятия. Анализ балансовой прибыли, рентабельности предприятия, резервов роста прибыли.
курсовая работа, добавлен 07.09.2011Источники доходов в оптовой торговле. Анализ, значение и задачи анализа доходов, прибыли и рентабельности потребительского общества "Промкомбинат" для выявления резервов по оптимизации получения доходов, снижения затрат и получения максимальной прибыли.
курсовая работа, добавлен 17.08.2011Понятие прибыли, сущность, структура, виды и значение. Порядок ее формирования и использования, планирование, факторы роста. Анализ рентабельности финансовых результатов предприятия. Способы увеличения прибыльности. Резервы снижения материальных затрат.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017Рыночные отношения в сельском дорожном строительстве, пути увеличения прибыли и снижения себестоимости. Пример использования экономико-математической модели в планировании себестоимости дорожно-строительных работ организации "Омскавтодор" Омской области.
статья, добавлен 27.03.2019Сущность себестоимости продукции, особенности ее планирования: затраты, калькуляция, расчет снижения себестоимости. Виды прибыли (валовая, балансовая, чистая), методы ее планирования и распределение. Определение условий безубыточности работы предприятия.
курсовая работа, добавлен 02.11.2009Изучение природы прибыли и ее функций, а также ее формы. Экономическая сущность прибыли, ее формирование и принцип Обеспечения производственных, материальных и социальных потребностей за счет чистой прибыли. Оценка степени риска в ведении бизнеса.
реферат, добавлен 12.02.2014Прибыль и рентабельность как важнейшие показатели коммерческой деятельности предприятия. Виды прибыли, ее показатели, модель формирования и распределения. Практические аспекты формирования и повышения прибыли и рентабельности на примере магазина.
дипломная работа, добавлен 31.03.2015Значение и функции прибыли, ее основные виды. Формирование чистой прибыли. Порог рентабельности: сущность и методика его определения в гостиничном хозяйстве. Распределение и использования прибыли предприятия. Анализ прибыли и рентабельности гостиницы.
курсовая работа, добавлен 07.04.2012Прибыль предприятия в системе рыночных отношений: экономическая сущность, виды и значение. Анализ прибыли и оценка влияния факторов на ее изменение в ООО "Соты Новосибирского облпотребсоюза". Направление увеличения прибыли и рентабельности деятельности.
курсовая работа, добавлен 15.06.2011Особенности расчета прибыли, рентабельности, себестоимости хлеба "Потемкинского". Факторы повышения эффективности экономической деятельности предприятия. Расчет производственной программы в натуральном и денежном выражении. Роль маркетинговой службы.
курсовая работа, добавлен 16.05.2014Понятие, сущность и виды себестоимости продукции, ее экономическое обоснование и планирование. Классификация издержек производства, группировка затрат по статьям калькуляции. Резервы снижения стоимости единицы товара, увеличения прибыли и рентабельности.
курсовая работа, добавлен 15.11.2010Цели, задачи, содержание и методы планирования себестоимости продукции, состав затрат и пути снижения издержек. Планирование цен на товары и услуги, процесс ценообразования, факторы, которые влияют на себестоимость продукции; планирование прибыли.
курсовая работа, добавлен 09.10.2010Определение сущности анализа формирования, распределения и использования прибыли организации ООО "Пансионат солнечный". Пути оптимизации затрат, себестоимости и прибыли организации. Направления совершенствования управления прибылью организации.
дипломная работа, добавлен 13.09.2017Раскрытие экономической сущности и анализ функций прибыли как превышения денежных доходов над затратами предприятия. Оценка финансовой деятельности и анализ механизма формирования, распределения и использования прибыли на предприятии ООО "Хлебопродукт".
курсовая работа, добавлен 03.06.2011Анализ финансовых результатов деятельности предприятия и прибыли от реализации продукции. Значение прибыли в условиях перехода экономики государства на основы рыночного хозяйства. План по минимизации издержек, себестоимости, прибыли и рентабельности.
реферат, добавлен 17.09.2013Особенности планирования себестоимости услуг, прибыли и рентабельности тольяттинской фабрики химчистки и крашения одежды. Оценка эффективности составляющих внутренней среды предприятия. Анализ прямых трудовых затрат. Методы снижения себестоимости услуг.
контрольная работа, добавлен 30.01.2011Формирование и использование прибыли предприятия. Структурно-логическая модель факторного анализа прибыли от основной (операционной) деятельности. Понятие и виды рентабельности. Оценка изменения объема производства и реализации продукции хлебокомбината.
курсовая работа, добавлен 08.08.2011Комплексный анализ прибыли предприятия, пути ее повышения, методика анализа. Резервы снижения себестоимости продукции. Анализ показателей финансовой устойчивости, платежеспособности и кредитоспособности. Разработка способов выхода из кризисной ситуации.
дипломная работа, добавлен 22.09.2018Динамика финансовых результатов деятельности предприятия, показатель его рентабельности. Сравнение фактических и плановых показателей прибыли, сущность и применение метода прямого счета. Основные источники увеличения суммы прибыли и уровня рентабельности.
реферат, добавлен 30.04.2019