Оценка привлекательности отрасли общественного питания
Подходы к определению взаимосвязи между индустрией гостеприимства и индустрией туризма. Метод оценки привлекательности отрасли по А.А. Томпсону и А.Дж. Стрикленду. Анализ привлекательности сегмента пиццерий города Москва. Развитие ресторанного бизнеса.
Подобные документы
Индустрия гостеприимства как важнейшая составляющая экономики туризма. Определение методов геомаркетинговых исследований в гостиничной индустрии. Оценка конкурентных гостиничных цепей и инвестиционной привлекательности регионов Украины на рынке.
дипломная работа, добавлен 17.05.2014Сущность туризма: понятие и общая характеристика. Классификация видов туризма (мировой опыт). Социально-экономические предпосылки развития туризма в Крыму. Анализ инновационной привлекательности туристской отрасли, применение инноваций в туризме.
курсовая работа, добавлен 28.05.2015Рассмотрение ценностно-рациональных, психоэмоциональных и эстетических факторов формирования устойчивой привлекательности территорий. Формирование туристической привлекательности муниципального образования, роль впечатлений туриста в данном процессе.
статья, добавлен 07.04.2019Основные проблемы и перспективы инвестиционного развития туристической отрасли Краснодарского края. Представление тенденций развития инвестиционной деятельности в туристической отрасли. Инструментарий управления инвестиционными проектами в сфере туризма.
статья, добавлен 29.04.2017Природные ресурсы и исторические памятники Уссурийской тайги. Оценка привлекательности рассматриваемой территории для туристического бизнеса. Пути сохранения природного комплекса Красноармейского района в условиях развития комплекса гостеприимства.
реферат, добавлен 26.05.2015Основы организации предприятий общественного питания. Роль и экономическое значение ресторанного хозяйства. Анализ ресторанного бизнеса и сегментирование потребителей ресторанной кухни. Рассмотрение общих требований к организации ресторанного бизнеса.
дипломная работа, добавлен 07.04.2021Краткая характеристика Дальневосточного региона. Анализ туристской привлекательности региона. Физико-географические и экономико-географические факторы развития туризма. Природные рекреационные ресурсы, возможности организации базы экологического туризма.
курсовая работа, добавлен 25.12.2009Обзор территориальных аспектов, обеспечивающих возможность туристской деятельности. Анализ специфики иностранного, международного и внутреннего функционирования туризма. Факторы привлекательности данного бизнеса. Анализ экскурсионного обслуживания.
контрольная работа, добавлен 25.08.2013Исследование состава социолого-управленческого подхода к определению понятия туристической привлекательности. Определение особенностей современной деятельности органов власти по формированию туристической привлекательности регионов Российской Федерации.
статья, добавлен 26.02.2020Особенности оценки туристско-рекреационной привлекательности рельефа на территории Милославского района Рязанской области. Основные критерии оценки. Разработка комплекса мер, позволяющих увеличить туристско-рекреационную привлекательность территории.
статья, добавлен 22.03.2022Развитие на территории города Дербента туристской отрасли экономики, способной обеспечить максимальный положительный социально-экономический эффект для города. Анализ перспектив развития туристской отрасли городского округа для потенциальных инвесторов.
статья, добавлен 29.05.2021Знакомство с источниками развития туристической привлекательности муниципальных образований. Рассмотрение особенностей развития туристической привлекательности российских территорий. Туризм как важнейший катализатор устойчивого развития государства.
статья, добавлен 19.03.2019Изучение исторических этапов развития индустрии интернационального гостеприимства. Рассмотрение государственной политики Франции в сфере туризма. Организация гостеприимства, создание современной инфраструктуры гостинично-ресторанного бизнеса страны.
реферат, добавлен 28.12.2013Анализ туристско-рекреационных ресурсов Санкт-Петербурга. Оценка туристического рынка региона. Определение факторов его привлекательности для туристов из стран Юго-Восточной Азии. Маркетинговая деятельность туристической компании на внутреннем рынке.
дипломная работа, добавлен 28.06.2018Сфера гостиничного и ресторанного бизнеса. Развитие рекреационной сети. Иностранные компании, представленные в России. Взаимоствязь гостиничной индустрии с предприятиями питания. Связь индустрии гостеприимства с развлечениями. Состояние туризма в России.
контрольная работа, добавлен 30.09.2010Направления развития сельского туризма, экономические и организационные предпосылки. Оценка собственного потенциала. Физические и эмоциональные возможности. Оценка привлекательности местности. Наличие инфраструктуры и развитие сельского хозяйства.
реферат, добавлен 23.11.2016Современная оценка, особенности и перспективные направления по формированию туристской привлекательности Архангельской области. Состояние и эффективность использования культурно-исторических, религиозно-паломнических и лечебно-оздоровительных объектов.
дипломная работа, добавлен 25.10.2017Сущность отрасли туризма и её роль в экономике. Классификация видов туризма. Этапы развития и реформирование отрасли туризма. Нормативно-правовая база регулирования отрасли. Выявление проблем туризма в Российской Федерации на примере Псковской области.
курсовая работа, добавлен 02.10.2009Общие сведения о гостиницах, их классификация, звездная система. Типичные проблемы гостиничного бизнеса, достижение сбалансированности между спросом и предложением. Перспективы и тенденции развития гостиничного бизнеса в России, повышение качества.
реферат, добавлен 13.05.2013Проблемы формирования привлекательности туристских дестинаций и пути их решения в России. Зарубежный опыт решения проблем формирования туристской привлекательности и имиджа территории. Основные методы решения проблем на примере Республики Карелия.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Принципы, закономерность и направленность развития современного туризма. Развитие кулинарного искусства и организация ресторанного дела. Изобретение способов сохранять пищу путем консервирования и вакуумной упаковки. Развитие гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 30.04.2012Исследование потребительских предпочтений иностранных туристов по видам туризма в Казахстане. Перспективные направления туризма в Казахстане. Разработка нового туристского продукта, который был бы конкурентоспособным на мировом рынке туристских услуг.
статья, добавлен 21.02.2018Исследование основных проблем, препятствующих развитию внутреннего туризма. Анализ качественных и количественных характеристик существующего положения дел в области внутреннего туризма и предложение комплекса мероприятий для поднятия имиджа области.
статья, добавлен 11.09.2018Обоснование значения гостиничного хозяйства в индустрии туризма. Ознакомление с международной классификацией средств и механизмов отрасли гостеприимства. Влияние качества предоставляемых услуг на потребительскую привлекательность гостиничных услуг.
контрольная работа, добавлен 18.10.2015- 25. Туристическая отрасль региона: SWOT-анализ развития туристического комплекса Магаданской области
Анализ сильных и слабых сторон развития туристической отрасли и факторы, способствующие росту привлекательности туризма в Магаданской области. Динамика количества реализованных путевок. Разработка стратегии развития туристического комплекса региона.
статья, добавлен 11.09.2013