Нетрадиционное применение зерна овса и продуктов его переработки
Наличие питательный веществ, минералов и витаминов в зернах овса. Химический состав зерен. Исследование влияния сухого нагрева, заваривания и набухания водно-мучной смеси на эмульгирующую способность овсяной муки. Процесс декстринизации крахмала.
Подобные документы
Результаты полевых экспериментов на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве, типичной для Северного региона Российской Федерации, проведенных в 2012—2019 гг. с целью выявления зависимости урожайности зерна сортов овса ярового от абиотических условий.
статья, добавлен 23.03.2021Изучение коллекции овса различного селекционного и эколого-географического происхождения по основным хозяйственно важным признакам и свойствам. Выделение источников скороспелости, урожайности зерна и устойчивости к основным болезням для селекции.
автореферат, добавлен 17.11.2018Рассмотрены параметры для определения качества муки и концентрации мучной пыли в воздухе. Разработана система автоматического оптико-электронного контроля качества муки и определения концентрации мучной пыли в воздухе помещения. Сортировка мучной массы.
статья, добавлен 20.06.2021- 29. Приемы повышения урожайности и качества зерна ярового овса в степной зоне Саратовского Левобережья
Закономерности роста, развития растений и прохождения продукционного процесса в посевах ярового овса в зависимости от сортовых особенностей и приемов возделывания. Изучение рационального способа посева и оптимальной нормы высева культуры на черноземах.
автореферат, добавлен 28.06.2018 Сравнительная характеристика некоторых физиолого-биохимических показателей овса. Содержание в зерне белка, жиров, перевариваемого протеина и веществ, зависящие от генотипа - факторы, оказывающие влияние на качество селекции данной зерновой культуры.
статья, добавлен 02.02.2020Химический состав свеклы. Влияние почвенно-климатических условий на качество растения. Определение содержания сухого вещества в растительном материале методом высушивания. Методы определения кислотности, азотистых веществ, углеводов, крахмала в свекле.
курсовая работа, добавлен 27.05.2017- 32. Модель сорта как основа маркерной селекции овса посевного для Западной Сибири (аналитический обзор)
Селекция овса посевного, стадии создания сорта. Параметры оптимальных хозяйственных признаков для его создания. Исследование параметров и генов устойчивости для создания модели сорта овса посевного в маркер-ориентированной селекции для Западной Сибири.
статья, добавлен 09.02.2023 - 33. Перспективные образцы ячменя и овса для возделывания на засоленных почвах Кызылординской области
Экологическое испытание ячменя и овса на засоленных почвах. Поиск адаптивных образцов зерновых культур, обладающих агрономической устойчивостью к стрессовым факторам среды Приаралья. Определение густоты стеблестоя перед уборкой, массы зерна с колоса.
статья, добавлен 22.05.2018 Формы организации труда в растениеводстве. Права, обязанности акционеров. Размеры отрасли, структура зерновых культур, сортовой состав. Обоснование прогнозируемых посевных площадей, урожайности овса и валовых сборов. Коммерческая деятельность предприятия.
курсовая работа, добавлен 15.02.2016Учет урожайности зерна овса сорта Скакун, возделываемого в зернотравяном севообороте. Определение содержания биофильных элементов в зерне и соломе овса в зависимости от применения минеральных и органических удобрений в различных вариациях в последействии.
статья, добавлен 15.05.2021Положительное влияние азота минеральных удобрений на урожайность и качество зерна овса. Особенности определения оптимальной дозы азота, обеспечивающей высокую урожайность овса при минимальных затратах на удобрения. Данные по урожайности в 2005-2007 годах.
статья, добавлен 15.05.2021История развития мукомольного производства в России. Химический состав зерна и ржаной муки. Изменения качества сырья, массы зерна ячменя, пшеницы ржи в зависимости от длительности шелушения. Оценка показателей качества ржаной муки и правила ее хранения.
курсовая работа, добавлен 11.06.2015- 38. Эффективность водорастворимых удобрений на разных трофических фонах в технологии выращивания овса
Эффективное использование фотосинтеза как основной функции зеленых растений - процесс, который применяется для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Характеристика физиолого-биохимических показателей растений овса в фазе цветения.
статья, добавлен 20.10.2019 Состав овса, его использование, происхождение, разновидности и урожайность. Рост и развитие, фазы вегетации культуры. Особые требования к теплу, свету и влаге. Расчет величины урожая. Система обработки почвы, подготовка семян к посеву и сбор урожая.
курсовая работа, добавлен 10.12.2010Сущность растений полевой культуры, химический состав и его влияние на качество зерна. Технология возделывания овса на зерно и кормовые цели. Продовольственное и кормовое значение кормовых корнеплодов, получение маслосемян подсолнечника в Сибири.
контрольная работа, добавлен 19.06.2014Анализ использования экструдированных комбикормов-концентратов в кормлении новотельных коров. Исследование влияния использования метода экструдирования при обработке зерна овса, ячменя и бобов полножирной сои на увеличение комплекс питательных веществ.
статья, добавлен 28.04.2018Внутрихозяйственное землеустройство колхоза "Дружба", его климатическая характеристика и оценка структуры посевных площадей. Проектирование севооборотов хозяйства. Биология овса и технология возделывания сорта Улов, его требования к свету, теплу и почве.
курсовая работа, добавлен 18.11.2012Анализ химического состава зерна кукурузы. Изучение результатов исследования влияния густоты посева на химический состав зерна. Выявление и обоснование связи между условиями выращивания и химическим составом зерна гибридов кукурузы и их родительских форм.
статья, добавлен 16.07.2018Почвенные и агроклиматические условия зоны возделывания культуры. Распространение и биологические особенности вредителей, болезней и сорняков, опасных для культуры в зоне возделывания. Биологические методы борьбы с вредителями и болезнями овса посевного.
курсовая работа, добавлен 08.11.2010Агроэкологическая оценка влияния отходов производства на морфофизиологические показатели овса сорта "Привет": коэффициент хозяйственной эффективности, поверхностная плотность листа, интегральная продуктивность фотосинтеза и удельная продуктивность.
статья, добавлен 21.06.2018Влияние отходов кофейного производства на коэффициент хозяйственной эффективности, поверхностную плотность листа, интегральную продуктивность фотосинтеза и удельную зерновую продуктивность овса сорта Привет. Выражение ростовых процессов растения.
статья, добавлен 15.05.2021Изучение технологии возделывания овса. Аспекты послеуборочной обработки урожая. Общее устройство навесного культиватора-растениепитателя КРН-5,6. Проведение расчета производительности и расхода топлива. Определение основных экономических показателей МТА.
курсовая работа, добавлен 19.12.2013Тщательная регулировка молотильного аппарата комбайна для исключения травмирования семян как одна из специфических особенностей уборки голозерных сортов овса. Довсходовое и послевсходовое боронование - эффективный прием ухода за яровыми посевами.
контрольная работа, добавлен 19.04.2016Исследование различий в структурном и количественном составе пигментного комплекса флаговых листьев голозерных и пленчатых образцов овса в фазу цветения. Распределение пигментов между реакционными центрами фотосистем и их светособирающими комплексами.
статья, добавлен 22.04.2019Диапазон регулирования влажности корнеобитаемого слоя почвы при выращивании вико-овсяной смеси. Совершенствование метода расчета режима орошения вико-овсяной смеси на дерново-подзолистых почвах водоразделов при дождевании, расчет водопотребления.
автореферат, добавлен 21.01.2018