Проблемы подтверждения качества продовольственных товаров
Сущность и формы подтверждения соответствия качества продовольственных товаров. Нормативно-правовое регулирование процесса управления качеством. Методы подтверждения стандартизации, метрологии и сертификации пищевого сырья и продовольственных товаров.
Подобные документы
Основные термины и понятия метрологии, средства и погрешности измерений. Эталон единицы величины. Основные цели и задачи стандартизации промышленной продукции. Отличительные признаки добровольной и обязательной сертификации товаров (работ, услуг).
контрольная работа, добавлен 07.03.2013Основные термины, понятия и задачи сертификации продукции, которая представляет собой комплекс мероприятий, проводимых с целью подтверждения посредством сертификата соответствия, что продукция отвечает определенным стандартам или другим требованиям.
реферат, добавлен 18.02.2011NIST — неправительственная некоммерческая организация, координирующая работы по добровольной стандартизации в частном секторе. Общие вопросы управления деятельностью BSI по стандартизации, управлению качеством. Французская ассоциация по стандартизации.
реферат, добавлен 23.03.2023Повышение качества измерений, осуществление правильного выбора и использования средств измерений, направленных на решение технических проблем, связанных с обеспечением качества продукции и услуг, стандартизации и сертификации производства товаров.
курсовая работа, добавлен 13.01.2015Разработка, рассмотрение и принятие межгосударственных стандартов. Особенности обязательной сертификации непродовольственных товаров и сертификация системы управления качеством. Взаимосвязь между влагосодержанием пищевых продуктов и их сохранность.
контрольная работа, добавлен 11.02.2015Понятие о стекле и его структуре, плотность и механические свойства. Производство выдувных стеклоизделий, автоматизированный процесс выдувания. Пороки при выработке изделий и меры по их устранению. Методы контроля качества стеклянных выдувных товаров.
презентация, добавлен 02.03.2024Компетенция Комитета РФ по стандартизации, метрологии и сертификации. Поверка средств измерений. Основная цель государственного метрологического надзора. Надзор за количеством фасованных товаров. Калибровка и система сертификации средств измерений.
реферат, добавлен 27.12.2011Особенность уровня метрологического обеспечения производства. Основные задачи службы метрологии на разных этапах жизненного цикла технического устройства. Существенная характеристика использования обязательной и добровольной сертификации продукции.
контрольная работа, добавлен 15.11.2015Сущность и функции сертификации. Процедуры, правила, испытания как составляющие процесса сертификации. Международные организации по метрологии. Участие России в работе Международной конференции законодательной метрологии. Методы и принципы стандартизации.
контрольная работа, добавлен 27.09.2009Государственная система стандартизации как организационно-методическая основа управления качеством. Основные термины в области стандартизации. Сертификация систем качества. Требования для организаций, выполняющих оценку и сертификацию систем качества.
контрольная работа, добавлен 15.12.2013Сертификация как процедура подтверждения соответствия, посредством которой независимая от изготовителя и потребителя организация удостоверяет в письменной форме, что продукция соответствует установленным требованиям. Требование технических регламентов.
реферат, добавлен 25.06.2014Рассмотрение и анализ основных задач стандартизации: обеспечение соответствия товаров и услуг нормам и правилам безопасности для здоровья потребителя, содействие научно-техническому прогрессу. Характеристика принципов и задач стандартизации в России.
доклад, добавлен 04.01.2013Утверждение перечней продукции, подлежащих сертификации соответствия и декларированию соответствия. Общие цели обязательной и добровольной сертификации. Цель сертификации систем качества. Различия понятий "схема сертификации" и "порядок сертификации".
контрольная работа, добавлен 06.11.2010Нормативно-правовое обеспечение сертификации. Объекты технического регулирования. Органы по стандартизации, аккредитованные по правилам и процедурам. Добровольное подтверждение соответствия. Знак обращения на рынке. Этапы процесса сертификации продукции.
дипломная работа, добавлен 28.10.2014Стратегия развития экономики Омской области, ориентированная на выпуск импортозамещающей продукции. Проведение работ по подтверждению соответствия требованиям СТО Газпром в целях совершенствования образовательного процесса подготовки бакалавров.
статья, добавлен 24.07.2018Определение и задачи метрологии. Сущность и необходимость стандартизации и сертификации. Обязательные и рекомендательные документы, нормирующие деятельность в области метрологии, стандартизации и сертификации. Единицы измерения, допускаемые к применению.
контрольная работа, добавлен 03.12.2009Погрешность измерения: классификация, причины, способы обнаружения и устранения при однократных и многократных измерениях. Стандарты на продукцию: подвиды, объекты, характеристика. Нормативные документы для целей обязательной сертификации товаров.
контрольная работа, добавлен 18.06.2015Основные понятия и определения метрологии. Категории и виды стандартов как инструмента обеспечения качества продукции и услуг. Организационно-техническая база сертификации, значение совершенствования государственной и международной стандартизации.
реферат, добавлен 04.06.2015Общие требования к маркировке товаров. Структура стандартизации стали. Информационные знаки, применяемые для клеймления товаров. Примеры маркировки углеродистых конструкционных и качественных сталей в Российской Федерации и Соединенных Штатах Америки.
реферат, добавлен 18.03.2014Нормативно-правовая база подтверждения соответствия продукции. Характеристика сметанной продукции и технология ее производства. Подтверждение соответствия сметаны "Домик в деревне" жирностью 20 %. Декларирование соответствия сметаны "Домик в деревне".
курсовая работа, добавлен 25.12.2017Рассмотрение требований и процедур подтверждения соответствия технических устройств на опасных производственных объектах требованиям законодательства о техническом регулировании. Сертификация и декларация о соответствии (декларирование соответствия).
статья, добавлен 06.06.2018Сертификация соответствия продукции, установление соответствия показателей качества продукции заданным требованиям в Японии и США. Функции японской ассоциации по сертификации систем качества. Контроль и стимулирование качества сертификации в США.
реферат, добавлен 09.01.2010Определение емкости, площади и потребной холодопроводности охлаждаемой камеры. Выбор расчетных параметров и калорический расчет охлаждаемой камеры. Оценка коэффициента рабочего времени компрессора. Техническая характеристика холодильной машины ВС 1,1-3.
контрольная работа, добавлен 21.09.2012Нормируемые и действительные метрологические характеристики средств измерений, их номенклатура. Свойства, определяющие область применения и качество измерения. Международная стандартизация как средство управления качеством. Система сертификации продукции.
реферат, добавлен 26.06.2013Сертификация - процедура подтверждения соответствия результата производственной деятельности, услуги требованиям. Сертификаты продуктов и медикаментов на территории Таиланда. Развитие медицинского туризма. Resident certificate (сертификат резидента).
статья, добавлен 03.03.2018