Бухгалтерский учет в ресторанном бизнесе
Проблемы и особенности в ведении бухгалтерского учета в ресторанном бизнесе. Калькулирование себестоимости продукции як важнейший аспект учета на предприятиях общественного питания. Основные программы для ведения учета в сфере общественного питания.
Подобные документы
Теоретические аспекты учета затрат и формирования себестоимости продукции промышленных предприятий. Структура активов бухгалтерского баланса. Характеристика методов калькулирования первоначальной цены. Формы ведения бухгалтерского учета на предприятии.
отчет по практике, добавлен 25.05.2020Понятие хозяйственного учета, его разновидности и особенности. Функции бухгалтерского учета, его основные его принципы и задачи, их сущность и значение. Предмет и метод бухгалтерского учета. Методические приемы и правила ведения бухгалтерского учета в РФ.
реферат, добавлен 04.06.2010Сущность и основные задачи бухгалтерского учета. Предмет и методологическая основа бухгалтерского учета. Критерии отнесения предприятий к категории малых предприятий. Техника и формы бухгалтерского учета малого предприятия. Особенности ведения учета.
курсовая работа, добавлен 18.04.2022Основные законодательные документы, определяющие учет и отчетность в Российской Федерации. Анализ предмета, методов и задач бухгалтерского учета. Основные правила ведения бухгалтерского учета. Особенности ведения аналитического и синтетического учета.
эссе, добавлен 02.06.2010Исчисление себестоимости единицы отдельных видов продукции, работ или услуг. Отчетные или фактические калькуляции. Основные задачи и принципы бухгалтерского учета затрат на производство продукции. Калькулирование себестоимости произведенной продукции.
курсовая работа, добавлен 06.06.2011Сущность финансовых отношений в корпорациях. Учет продаж в организациях общественного питания. Отражение дебиторской задолженности в отчетности в соответствии с принципами бухгалтерского учета. Автоматизация учетных процессов в сфере ресторанного бизнеса.
автореферат, добавлен 26.02.2018Особенности ведения бухгалтерского учета и формирования отчетности в сфере услуг. Документальное оформление ведения бухгалтерского учета. Постановка управленческого учета в ООО "УСБ" и технология его применения для принятия управленческих решений.
курсовая работа, добавлен 29.08.2011Понятие, сущность, цели, задачи, предмет и методы бухгалтерского управленческого учета. Пользователи экономической информации. Учет и контроль издержек производства, продажи продукции. Объекты учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.
шпаргалка, добавлен 08.05.2012Сущность издержек обращения на предприятиях общественного питания и задачи его учета в условиях рыночных отношений. Синтетический учет расходов и их влияние на достоверность учетной информации. Предварительный, текущий и последующий контроль затрат.
курсовая работа, добавлен 10.04.2015Изучение нормативно-правовой базы ведения бухгалтерского учета на предприятиях малого бизнеса. Установление возможности бухгалтерских программ для автоматизации учета на малых предприятиях. Выявление проблем ведения бухгалтерского учета и налогообложения.
курсовая работа, добавлен 23.10.2015Лицензирование и сертификация гостиничного бизнеса. Регулирование ведения бухгалтерского учета и составления финансовой отчетности. Учет денежных средств. Учет краткосрочной дебиторской задолженности. Анализ ликвидности и платежеспособности предприятия.
дипломная работа, добавлен 29.06.2011Понятие метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Краткая характеристика и организация бухгалтерского учета в ОАО "Одоевский элеватор". Отражение себестоимости при попередельном методе в бухгалтерском учете.
курсовая работа, добавлен 28.01.2016Роль и значение системы бухгалтерского учета в современных условиях рыночной экономики. Принципы и нормативные основы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости выпускаемой продукции, выполняемых работ или услуг животноводства.
статья, добавлен 27.02.2019Выявление финансового результата ООО "Триумф" за январь 2013 г. Особенности ведения бухгалтерского учета малыми предприятиями, уплачивающими единый налог на вмененный доход. Исправление ошибок в Книге учета доходов, расходов. Заполнение ведомости В-8.
контрольная работа, добавлен 29.10.2013Отчетность как система взаимосвязанных показателей бухгалтерского учета, характеризующих хозяйственную деятельность предприятия за отчетный период времени. Формы статистического наблюдения за организациями розничной торговли и общественного питания.
контрольная работа, добавлен 11.06.2015Особенности организации бухгалтерского учета на ЗАО "Курская подшипниковая компания". Учет основных средств и нематериальных активов, затраты на производство и калькулирование себестоимости продукции. Учет денежных средств в кассе и расчетов с бюджетом.
курсовая работа, добавлен 29.09.2010Характеристика нормативного и фактического метода управленческого учета динамики производственных затрат. Калькулирование себестоимости продукции в системе счетов бухгалтерского учета и планирование потребности в трудовых ресурсах на предприятии.
контрольная работа, добавлен 11.04.2016Затраты и исчисление себестоимости произведенной продукции как элементы системы бухгалтерского учета. Порядок ведения контроля затрат на предприятии. Отраслевая специфика хлебопекарного производства, ее влияние на калькулирование себестоимости продукции.
дипломная работа, добавлен 06.07.2010Методология учета затрат в разрезе бухгалтерского и налогового учета в организациях мясной промышленности. Учет сырья и материалов цеха медицинских препаратов, замен сырья и основных материалов. Калькулирование себестоимости в сельском хозяйстве.
реферат, добавлен 12.08.2009Формы документации, которые необходимы для правильной организации ведения бухгалтерского и налогового учета: закупочный акт, план-меню, товарный отчет, калькуляционная карта, акт о реализации. Расчет суммы наценки, относящейся к реализованному товару.
реферат, добавлен 09.04.2018Важность учета процесса производства и выделение его в системе бухгалтерского и управленческого (производственного) учета. Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции как составная часть единой системы бухгалтерского учета компании.
статья, добавлен 15.07.2018Назначение и виды бухгалтерского учета. Основные положения концепций и стандарты финансового учета. Принципы, задачи и организация бухгалтерского учета в промышленности. Калькулирование себестоимости продукции. Виды расходов будущих периодов и их учет.
курсовая работа, добавлен 13.12.2008Сущность традиционных методов бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции, особенности и сферы их применения. Характеристика методов и систем учета затрат, применяемых в современных условиях хозяйствования.
реферат, добавлен 02.02.2017Аспекты учета выпуска и реализации готовой продукции. Анализ затрат на предприятии общественного питания. Калькулирование себестоимости блюд. Поиск направлений по управлению затратами предприятий общесвенного питания в условиях рыночной экономики.
статья, добавлен 15.05.2018Роль бухгалтерского учета в управлении бюджетными учреждениями, его функции и задачи. Особенности ведения бухгалтерского учета в образовательной сфере. Способы оформления документации и учета затрат, методика калькулирования образовательных услуг.
курсовая работа, добавлен 30.09.2013