Бухгалтерский учет в ресторанном бизнесе
Проблемы и особенности в ведении бухгалтерского учета в ресторанном бизнесе. Калькулирование себестоимости продукции як важнейший аспект учета на предприятиях общественного питания. Основные программы для ведения учета в сфере общественного питания.
Подобные документы
Раскрытие понятия бухгалтерского управленческого учета, а также обоснование необходимости ведения учета в сельскохозяйственных организациях. Основные направления программы развития растениеводства с помощью ведения бухгалтерского управленческого учета.
статья, добавлен 11.03.2018Учет затрат основного производства. Состав и классификация косвенных (накладных) расходов. Распределение общепроизводственных и общехозяйственных расходов. Особенности учета и калькулирования себестоимости продукции в деревообрабатывающей отрасли.
контрольная работа, добавлен 28.01.2010- 53. Учет товаров
Учет товаров в розничной торговле и на предприятиях общественного питания. Основные задачи бухгалтерского учета оптовой торговли, обеспечение выполнения условий договорных взаимоотношений. Документальное оформление поступления и оприходования товаров.
лекция, добавлен 04.03.2018 Основные формы, правила организации и ведения бухгалтерского учета. Последовательность заполнения учетных регистров при журнально-ордерной и мемориально-ордерной форме. Наиболее популярные программы ведения автоматизированного бухгалтерского учета.
контрольная работа, добавлен 06.05.2009Предмет управленческого учета. Основные отличия финансового (бухгалтерского) учета и управленческого учета. Разработка операционного бюджета торговой организации. Объекты финансового планирования. Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции.
реферат, добавлен 19.11.2012Организация бухгалтерского учета на предприятиях и требования, предъявляемые к его ведению. Объекты бухгалтерского учета и его основные задачи. Стадии учетного процесса и этапы развития бухгалтерского учета. Учет денежных средств на расчетных счетах.
реферат, добавлен 26.10.2015Обоснование значения грамотного ведения учета затрат и калькулирования себестоимости произведенной продукции для принятия управленческих решений. Анализ классификации учета производственных затрат. Обзор методов и подходов к расчету себестоимости.
курсовая работа, добавлен 10.10.2013Формирование затрат производства. Учёт издержек и калькулирование себестоимости продукции, работ или услуг в общей системе бухгалтерского учета. Планирование номенклатуры продукции и свободных рыночных цен. Методы учета затрат и расчет себестоимости.
контрольная работа, добавлен 12.11.2012Организация учета и методы контроля материальных затрат и затрат на рабочую силу в системе бухгалтерского управленческого учета. Порядок включения косвенных расходов в себестоимость продукции. Сущность, назначение и способы калькулирования себестоимости.
контрольная работа, добавлен 03.05.2015Изучение теоретических основ калькулирование себестоимости. Методы синтетического и аналитического учета затрат на производственные этапы. Организация документооборота и бухгалтерского учета на предприятии. Анализ финансового состояния организации.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014Особенности организации бухгалтерского учета на малых предприятиях с учетом налогового режима. Составление бухгалтерского баланса за отчетный период. Журнал учета хозяйственных операций, корреспонденция счетов, синтетические счета бухгалтерского учета.
контрольная работа, добавлен 17.03.2014Учетное обеспечение производственного процесса в птицеводстве. Детализация и конкретизация положений ведения бухгалтерского учета применительно к технологии и организации отрасли. Современная методика учета затрат и выхода продукции на производстве.
статья, добавлен 15.07.2020Порядок ведения учета и предоставления отчетности субъектами малого предпринимательства, теоретические аспекты ее составления. Порядок учета и заполнения форм бухгалтерского учета на примере деятельности малого предприятия, особенности налогообложения.
курсовая работа, добавлен 15.10.2010Рассмотрение отраслевых особенностей учета затрат на предприятиях общественного питания. Анализ возможности распределения заработной платы между видами изготовленной продукции. Выпрямление затрат на оплату труда работников, занятых приготовлением блюд.
статья, добавлен 20.07.2021Затраты живого и общественного труда на производство и реализацию продукции. Основные задачи учета затрат. Способы учета затрат на производство. Понятие себестоимости продукции и её калькулирования. Принципы, методы и этапы калькулирования себестоимости.
презентация, добавлен 24.11.2015Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Методы калькулирования полной и усеченной, фактической и нормативной себестоимости продукции и их влияние на организацию бухгалтерского учета.
курсовая работа, добавлен 18.10.2011Управление себестоимостью продукции предприятий, ее виды и основные принципы бухгалтерского учета затрат на ее калькулирование. Классификация производственных затрат по месту их возникновения, видам продукции и расходов, их учет по статьям калькуляции.
дипломная работа, добавлен 25.03.2011Нормативное регулирование продаж продукции на предприятиях общественного питания, синтетический и аналитический учет, отражение в бухгалтерской отчетности. Виды и функции контроля за продажами в ООО "Белг": инвентаризация кассы, аудит готовой продукции.
дипломная работа, добавлен 23.01.2013Изучение особенностей ведения бухгалтерского и управленческого учета на предприятии, занимающемся туристической деятельностью. Элементы затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), методы их учета. Порядок планирования и бюджетирования.
отчет по практике, добавлен 07.03.2011Возможности применения упрощенных способов ведения бухгалтерского учета в малом предпринимательстве. Значение правильно организованного бухгалтерского учета в получении финансовой прибыли и улучшении состояния организации и дальнейшего ее развития.
статья, добавлен 03.12.2018- 71. Техника и методы бухгалтерского учета, ревизионная деятельность и аудит на примере ООО "Антребел"
Ознакомление с организацией бухгалтерского учета и нормативными документами по учету. Учет затрат на производство, калькулирование себестоимости готовой продукции (товаров, работ, услуг), ее отгрузки и реализации. Аудит и ревизия состояния учета.
отчет по практике, добавлен 12.04.2012 Теоретические основы и принципы организации и ведения бухгалтерского учета на малом предприятии, основные нормативно-правовые акты ее регулирующие. Анализ современных проблем в данной отрасли бухгалтерского учета и рекомендации по ее совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 19.09.2014Понятие себестоимости продукции. Задачи учета затрат на производство. Различные классификации видов затрат. Понятие, объекты калькулирования себестоимости продукции. Особенности ведения учета в строительных организациях с различными видами деятельности.
курсовая работа, добавлен 29.09.2010Теоретические и методологические основы бухгалтерского учета, его разновидности, особенности. Пользователи информации учета. Сущность профессии бухгалтера. Государственная система бухучета. Методические приемы и правила ведения бухгалтерского учета.
реферат, добавлен 19.02.2010Учетные регистры, их классификация. Сущность форм бухгалтерского учета. Современная журнально-ордерная форма бухгалтерского учета. Характеристика основных форм учета. Упрощенная форма ведения бухгалтерского учета, применяемая на небольших предприятиях.
реферат, добавлен 01.02.2012