Реорганізація ресторанного бізнесу в умовах пандемії коронавірусу COVID-19

Розглянуто ключові проблеми та зміни в розвитку підприємств ресторанного бізнесу в період пандемії коронавірусу 2020-2021 рр. У статті досліджено досвід українських кафе та ресторанів у реорганізації закладів у початковий період карантинних обмежень.

Подобные документы

  • Значення ринку страхування та перспективи його розвитку у національній економіці за часів поширення пандемії, спричиненої хворобою COVID-19. Розгляд страхової галузі як елементу фінансово-кредитної системи держави, негативний вплив економічної кризи.

    статья, добавлен 28.07.2022

  • Конкурентностійкість підприємства як стабільність становища на ринку в часі одного виробника щодо іншого. Види обслуговування в закладах ресторанного господарства. Маркетингова товарна політика - комплекс заходів з формування асортименту товарів.

    курсовая работа, добавлен 21.05.2015

  • Дослідження видів інновацій у ресторанному бізнесі та чинників, що впливають на інноваційну діяльність закладів громадського харчування. Розробка напрямів інноваційного розвитку досліджуваного ресторану відповідно до теорії управління враженнями.

    статья, добавлен 12.04.2018

  • Необхідність переходу малого та середнього бізнесу на нові умови праці та використання реєстратора розрахункових операцій. Позитивні та негативні аспекти нових законопроектів та законів щодо ведення бізнесу. Оцінка прогнозованих проблем для підприємців.

    статья, добавлен 17.05.2020

  • Проблеми розвитку малого бізнесу в Україні, шляхи їх подолання. Аспекти цього сектору економіки, фактори та головні проблеми, які негативно впливають на його розвиток. Засоби подолання негативних факторів малого бізнесу в сучасних умовах господарювання.

    статья, добавлен 11.05.2018

  • Розвиток малого бізнесу та мікропідприємництва як одне з основних завдань економіки України. Принципи та значення організації державної підтримки суб'єктів малого підприємництва, що спрямована на фінансову, інформаційну, консультаційну підтримку.

    статья, добавлен 26.11.2022

  • Проблеми становлення та фінансування малого бізнесу в Україні та світі. Аналіз стану та розвитку малого бізнесу в харчовій та м’ясо-молочній промисловості. Методи та джерела залучення інвестиційних коштів для створення і розвитку цих підприємств.

    автореферат, добавлен 15.11.2013

  • Метою написання наукової статті є процес формування інвестиційного потенціалу в умовах пандемії СOVID-19. Наведено динаміку сальдо прямих іноземних інвестицій. Проаналізовано інструменти прямих іноземних інвестицій в Україну в умовах пандемії СOVID-19.

    статья, добавлен 29.09.2022

  • Досвід зарубіжних країн щодо забезпечення економічної безпеки держави. Криза, пандемія коронавірусу, рівень корупції в Україні. Несприятливі умови для ведення бізнесу та працевлаштування. Мобілізація економічних сил задля виведення країни зі стану кризи.

    статья, добавлен 18.08.2021

  • Ризики та проблеми, з якими стикається бізнес в умовах пандемії та війни. Необхідність трансформування бізнес процесів на основі їх впорядкування. Систематизація змін внутрішнього середовища організацій, викликаних цифровою трансформацією бізнесу.

    статья, добавлен 24.04.2024

  • Визначення проблем здійснення фіскальної політики та напрями щодо її вдосконалення з метою боротьби з наслідками пандемії COVID-19. Державний борг в Україні та різних країнах. Заходи податкового та бюджетного стимулювання економіки для підтримки бізнесу.

    статья, добавлен 23.08.2022

  • Головні проблеми, що гальмують розвиток малого та середнього бізнесу в Україні. Розробка прогнозу значень фінансового результату підприємств середнього і малого бізнесу до оподаткування на 2017-2018 рр. за допомогою методу експоненціального згладжування.

    статья, добавлен 20.04.2021

  • Аналіз впливу глобальної пандемії Covid-19 на діяльність туристичної індустрії в Україні. Кількість туристичних агентств та операторів загалом і в розрізі областей. Наслідки впливу пандемії на кількість в’їзних, виїзних та внутрішніх туристичних потоків.

    статья, добавлен 23.06.2022

  • Значення малого та середнього бізнесу для покращення світової економіки. Проблеми розвитку малого бізнесу, висвітлення даної тематики українськими економістами. Становлення системи державної підтримки бізнесу та майбутній прискорений розвиток в Україні.

    статья, добавлен 28.08.2017

  • Дослідження інституційного середовища розвитку просторових форм організації бізнесу в Україні. Ключові проблеми нормативно-правового регулювання діяльності спеціальних (вільних) економічних зон, наукових, технологічних, індустріальних парків, кластерів.

    статья, добавлен 09.05.2018

  • Концепція управління розвитком підприємств малого бізнесу на основі функціонального підходу. Пропозиції з управління перспективним розвитком малого бізнесу у Донецькій області в умовах спеціальних економічних зон і територій пріоритетного розвитку.

    автореферат, добавлен 12.07.2014

  • Уточнення сутності понять "ресторанне господарство" та "заклади ресторанного господарства". Визначення специфічних засобів державного регулювання розвитку ресторанного господарства. Пріоритетні напрямки подальшого розвитку ресторанного господарства.

    статья, добавлен 23.08.2018

  • Обґрунтування системи показників та методичного інструментарію комплексної оцінки конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. Інтегральна оцінка конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства за різних рівнях управління.

    автореферат, добавлен 02.10.2018

  • Підвищення стійкості господарських систем. Класифікація структурних зрушень в інноваційній економіці в кризовий період. Оновлення та модернізація розвитку українських підприємств в умовах військового стану. Оцінка й оптимізація управління ризиками.

    статья, добавлен 21.04.2024

  • Аналіз факторів, які впливають на релокацію українських підприємств в умовах військового стану. Надання інформаційної, логістичної та фінансової підтримки бізнесу на нових місцях розташування, відновлення логістики, пошук співробітників і ринків збуту.

    статья, добавлен 14.05.2024

  • Підприємницька діяльність на фондовому ринку. Аналіз основних проблем розвитку малого бізнесу в Україні. Розміщення підприємств сфери торгівлі. Особливість виробничого менеджменту підприємств малого бізнесу. Послідовність створення підприємства.

    контрольная работа, добавлен 06.12.2009

  • У статті розглядаються ключові підходи та складові розвитку бізнесу, спрямовані на поєднання інноваційних стратегій з принципами сталого розвитку. У дослідженні запропонована багаторівнева модель реалізації стратегії інноваційного сталого розвитку.

    статья, добавлен 23.04.2024

  • Характеристика основних наслідків, спричинених фінансово-економічною кризою 2020 року в багатьох галузях економіки після появи коронавірусу та введення строгих карантинних заходів. Порівняльний аналіз впливу кризи 2009 року на валовий внутрішній продукт.

    статья, добавлен 07.11.2021

  • Підвищення життєздатності та конкурентоспроможності українських підприємств в умовах пандемії COVID-19. Пошук дієвих механізмів цивільно-правового регулювання комерційних відносин. Залучення приватних венчурних інвестицій у інноваційну сферу України.

    статья, добавлен 20.12.2022

  • Сфера послуг як частина економіки, яка включає в себе усі види комерційних і некомерційних послуг. Роль своєчасного та якісного надання послуг. Історія ресторанного бізнесу, сучасна індустрія, ведення статистики відвідуваності ресторанів в Казахстані.

    реферат, добавлен 29.03.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.