Плита электрическая ПЭСМ–2К. Поверочный расчет
Выбор варочного оборудования для технологических приёмов обработки продуктов. Устройство и принцип действия электрической плиты ПЭСМ-2К. Поверочный расчёт производительности теплового аппарата, мощности электронагревательных элементов; тепловой баланс.
Подобные документы
Расчет объёмов воздуха и продуктов сгорания топлива. Энтальпия теоретического объёма и тепловой баланс водогрейного котла. Разработка новых агрегатов и реконструкция топочных камер. Определение производительности дымососа с учётом условий всасывания.
курсовая работа, добавлен 29.06.2014Основные элементы рабочего процесса, осуществляемого в котельной установке. Принципиальное устройство котла: верхний и нижний барабаны, конвективный пучок, правый топочный экран. Определение процесса горения, теплового баланса и топочной камеры.
практическая работа, добавлен 20.03.2011Номенклатура и годовая программа производимых изделий в виде преднапряженной ребристой плиты. Определение количества основного технологического оборудования. Технические характеристики бетоносмесителя. Расчет складов, бункеров, технологических площадей.
курсовая работа, добавлен 17.06.2016Технологический и тепловой баланс, КПД печи. Определение температур на границах технологических зон и построение кривой обжига. Расчет температуры и продуктов горения топлива. Аэродинамический расчет печи, подбор вспомогательных устройств и оборудования.
контрольная работа, добавлен 09.04.2018Расчет геометрических размеров аппарата. Основные размеры торцевого уплотнения. Определение элементов механического перемешивающего устройства. Подбор подшипников качения. Выбор и проверочный расчёт опор аппарата. Расчет фланцевого соединения и муфты.
дипломная работа, добавлен 21.02.2016Тепловая обработка материалов и изделий с целью придания им определенных свойств, необходимых для конечного продукта или для дальнейшей обработки. Тепловой баланс и КПД печи, расчет температур на границах технологических зон и построение кривой обжига.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Кинематический расчет привода. Определение вращающих моментов на валах привода. Подбор и расчет подшипников. Поверочный расчет валов на прочность. Расчет шпоночных соединений. Выбор смазочного материала и способов смазывания. Расчет упругой муфты.
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Способы тепловой обработки продуктов. Классификация теплового оборудования. Фритюрницы как специализированные жарочные аппараты. Принципы приготовления блюд во фритюрнице. Секреты выбора фритюрниц. Конструкция промышленных фритюрниц. Способы мытья.
реферат, добавлен 02.06.2016Расчет мощности гидропривода и его номинального давления. Приближенный расчет теплового режима работы гидропривода. Внешние и внутренние статические характеристики гидропривода. Определение коэффициента полезного действия исполнительных механизмов.
курсовая работа, добавлен 06.10.2014Особенности обеспечения набора прочности бетона в конструкциях, бетонируемых в различных климатических условиях. Выбор метода обогрева, расчет тепловой обработки, составление текстовых указаний по обогреву. Расчет тепловой мощности обогрева бетона.
контрольная работа, добавлен 24.05.2012Расчет материального баланса и рабочего флегмового числа. Построение равновесной и рабочей линии (у-х) и диаграммы (t-x,y). Определение скорости пара, числа тарелок и размеров колонны, ее тепловой баланс. Тепловой расчёт теплообменного оборудования.
курсовая работа, добавлен 04.04.2011Выбор недостающих данных и расчёт производительности лифта. Выбор кинематической схемы лебедки и редуктора, расчёт канатов, мощности электродвигателя, тормоза и канатоведущего шкива. Характеристика вычислений буферного устройства и каркаса кабины.
практическая работа, добавлен 26.04.2014История появления и развития кондиционеров. Устройство и принцип их работы. Расчетные параметры микроклимата помещения исходя из санитарно-гигиенических и технологических требований. Определение поступления теплоты и влаги. Расчет мощности кондиционера.
курсовая работа, добавлен 22.04.2015Технические характеристики подогревателя. Расчет тепловой мощности. Выбор конструктивной схемы аппарата. Определение коэффициента теплоотдачи от греющей воды к внутренней поверхности трубок. Поверхность нагрева теплообменного аппарата при прямотоке.
контрольная работа, добавлен 26.05.2016Описание сырья для установок каталитического риформинга. Характеристика целевых продуктов, влияние основных технологических параметров на процесс риформинга. Расчет материального и теплового балансов первого реактора установки, определение прочности.
курсовая работа, добавлен 22.11.2014Проверка обеспеченности поезда автотормозами и определение необходимого количества осей ручного торможения грузового поезда. Определение производительности компрессора и мощности двигателя. Устройство и принцип действия электровоздухораспределителя.
контрольная работа, добавлен 19.01.2023Характеристика обрабатываемого вала. Выбор заготовки, технологических баз. Маршрутный техпроцесс обработки. Расчёт припусков на обработку поверхности, режимов резания. Определение мощности производства. Разработка приспособления для обработки детали.
дипломная работа, добавлен 04.05.2016Планировка холодильника. Выбор строительно-изоляционных конструкций и материала. Поверочный расчет изоляции. Количество камер, их емкость и размеры. Техническая характеристика холодильных машин для хранения продуктов. Распределение испарителей по камерам.
курсовая работа, добавлен 04.04.2016Характеристика процесса кипячения. Конструктивный и тепловой расчет электрического кипятильника. Выбор нагревательного элемента. Определение основных показателей работы теплового аппарата. Конструкция агрегата и техника безопасности при его эксплуатации.
курсовая работа, добавлен 10.04.2014Особенности конструкции теплотехнического агрегата. Тепловая работа анодной печи. Расчет горения топлива. Статьи прихода и расхода теплоты. Потери теплоты в окружающую среду. Расчет и сведение теплового баланса; коэффициент полезного действия печи.
курсовая работа, добавлен 26.10.2021Расчет годовой производственной программы выпуска зубчатых колес из стали 20Х3Н3МФБА. Требования технических условий и чертежей. Технологический процесс обработки, изготовления деталей. Выбор оборудования, оснастки и механизации технологических процессов.
дипломная работа, добавлен 10.11.2017Расчёт компрессора, камеры сгорания газотурбинной установки. Расчет газовой неохлаждаемой и охлаждаемой турбин. Параметры котла утилизатора. Расчет паровой части парогазовой установки. Экономические расчеты себестоимости электрической и тепловой энергии.
дипломная работа, добавлен 18.07.2014Расчет тепловой схемы для определения необходимой мощности паровой котельной и выбора ее основного и вспомогательного оборудования. Выбор количества котлов с учётом условий их работы в неотопительном периоде и требований аварийного резервирования.
курсовая работа, добавлен 19.03.2017Устройство и режим работы котла. Определение толщины тепловой изоляции. Расчет тепловой энергии, затраченной на разогрев жидкости залитой в парогенератор; потерь тепла в окружающую среду; мощности нагрева аппарата и необходимого расхода газового топлива.
курсовая работа, добавлен 22.11.2014Расчёт основных технологических параметров. Выбор грузоподъёмности и необходимого количества автосамосвалов. Приёмное устройство асфальтоукладчика и распределителя асфальтобетонной смеси. Расчёт трансмиссии, мощности двигателя и гидравлической системы.
курсовая работа, добавлен 24.10.2012