Анализ рисков и критические точки контроля
Использование на производстве системы менеджмента, сертифицированной и построенной на принципах ХАССП. Выпуск продукции, соответствующей высоким европейским требования безопасности и способной выдерживать жесткую конкуренцию на пищевом рынке Европы.
Подобные документы
Понятие системы менеджмента информационной безопасности. Особенности цикла управления Plan-Do-Check-Act. Анализ международного стандарта по информационной безопасности ISO/IEC 27001. Основные этапы процесса внедрения системы менеджмента в организацию.
реферат, добавлен 15.07.2012Сущность, цели и задачи системы менеджмента информационной безопасности. Особенность обеспечения непрерывности бизнеса компании и минимизация бизнес-рисков путем предупреждения инцидентов безвредности и уменьшения размеров потенциального ущерба.
контрольная работа, добавлен 13.11.2016История развития и классификация статистических методов в управлении качеством на предприятии. Организационная характеристика завода, анализ системы менеджмента качества производства продукции. Анализ методов планирования и контроля работы цехов.
курсовая работа, добавлен 24.10.2015Основные понятия контроля качества и его роль в производстве продукции. Факторы, влияющие на качество продукции. Анализ и оценка системы контроля качества на ОАО "НК-РН-Дагнефть". Основные направления совершенствования контроля качества на предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.09.2012Понятие системы менеджмента качества, ее специфика, структура, значение, обеспечение деятельности и требования. Особенности политики в области качества, факторы, влияющие на ее формирование. Сущность петли и контроля за управлением качеством продукции.
реферат, добавлен 27.02.2010Внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции как залог выпуска доброкачественной и конкурентоспособной продукции. Нормативно-техническая основа для управления качеством. Эффективное использование экономических рычагов воздействия.
курсовая работа, добавлен 11.11.2014Понятие и значение сертификации продукции, проведение инспекционного контроля за сертифицированной продукцией. Основные цели аккредитации, проблема обеспечения доверия к качеству продукции. Выдача сертификата и лицензии на применение знака соответствия.
доклад, добавлен 26.11.2020Характеристика основных видов деятельности и организационно-экономическая структура организации. Изучение производственных процессов и ассортимента выпускаемой продукции. Анализ системы менеджмента качества на предприятии. Требования к методам контроля.
отчет по практике, добавлен 31.10.2019Результативность и эффективность действующей на предприятии системы менеджмента качества, сертифицированной по требованиям Британского Института Стандартов (BSI). Необходимость подтверждения соответствия продукции основным требованиям директив Евросоюза.
статья, добавлен 21.02.2019Содержание, стадии и принципы организационной подготовки производства. Выбор метода перехода на выпуск новой продукции и его особенности в условиях уголовно-исполнительной системы. Разработка бизнес-плана с использованием программы Project Expert.
дипломная работа, добавлен 18.12.2012Роль менеджмента качества в обеспечении конкурентоспособности предприятия. Методы самооценки системы контроля принадлежности продукции. Система государственных стандартов Российской Федерации. Направления по улучшению структуры выпускаемого товара.
дипломная работа, добавлен 22.09.2014Оценка качества сырцовых пряников по органолептическим и физико-химическим показателям. Разработка процедуры системы менеджмента безопасности "Проведение контроля за продовольственным сырьём, технологическими средствами, упаковочными материалами".
курсовая работа, добавлен 10.06.2019Определение двух новых типов рисков с точки зрения риск-менеджмента - накапливающегося (эмержентного) и скрытого (латентного). Классификация этих типов рисков, контекст применимости с точки зрения поведения человека по отношению к ситуациям риска.
статья, добавлен 29.04.2022Понятие управления качеством продукции на производстве. Система менеджмента для руководства и управления организацией применительно к качеству. Управление процессом подготовки производства новой продукции. Разработка методов технического контроля.
контрольная работа, добавлен 27.01.2011Принципы создания системы управления безопасностью машиностроительной продукции. Анализ реестра процессов системы, одним из которых является перевод требований технического регламента в характеристики продукции (с использованием методологии QFD).
статья, добавлен 27.05.2018- 41. Требования нормативных документов к процессам оценки и анализа рисков в системе менеджмента качества
Рассмотрение требований к процессам оценки и анализа рисков в рамках системы менеджмента качества. Требования, предъявляемые к руководителям на предприятиях. Адаптация требований нормативных документов в области риск-ориентированного мышления персонала.
статья, добавлен 23.01.2019 Порядок создания систем менеджмента качества, ее документальное обеспечение. Система контроля, требования к ее функциональности, значение в работе современного предприятия. Перспективы и направления повышения качества продукции, работ, услуг организации.
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Основные принципы управления качеством продукции. Использование бенчмаркинга при самооценке организации. Требования к менеджеру по качеству. Формирование системы учета затрат промышленного предприятия. Роль мониторинга в принятии стратегических решений.
автореферат, добавлен 29.08.2018Общая характеристика состояния безопасности в регионе, анализ соответствующей системы в гостинице, значение в процессе прохождении сертификации заведения. Оценка эффективности и перспективы совершенствования системы безопасности гостиницы "Центральная".
контрольная работа, добавлен 23.03.2015Специальные требования американского стандарта качества QS-9000 в автомобильной отрасли. Назначение системы менеджмента измерений. Процесс метрологического подтверждения пригодности. Стандартизация гигиены и безопасности производства продуктов питания.
презентация, добавлен 19.07.2015Характеристика функций цикла менеджмента. Конкурентная борьба в условиях рынка. Функции менеджмента, входящие в состав цикла менеджмента. Цели организации, их классификация, требования к целям, дерево целей. Выбор системы контроля состояния запасов.
контрольная работа, добавлен 05.07.2012Исследование и характеристика системы риск-менеджмента на предприятии инвестиционно-строительного комплекса. Ознакомление с подходами к управлению рисками. Рассмотрение алгоритма комплексного подхода к управлению рисками. Изучение и анализ карты рисков.
статья, добавлен 25.05.2016Цели и задачи риск-менеджмента. Типология рисков: рыночный и кредитный. Инструменты управления рисками в организации, разработка и внедрение стратегии. Обзор предлагаемых на рынке страховых услуг, обеспечивающих страхование финансовых рисков предприятия.
реферат, добавлен 20.11.2013Изучение способов разрешения конфликтных ситуаций. Рассмотрение системы управления в организации с точки зрения основных функций менеджмента: планирования, организации, мотивации, контроля. Анализ процесса взаимодействия сотрудников в организации.
методичка, добавлен 18.02.2015Характеристика контроля как функции менеджмента и анализ формирования системы контроля. Организации системы управленческого контроля на примере предприятии рекламной сферы. Построение интеграционной системы внутреннего контроля в рекламном агентстве.
курсовая работа, добавлен 18.03.2020