Анализ рисков и критические точки контроля

Использование на производстве системы менеджмента, сертифицированной и построенной на принципах ХАССП. Выпуск продукции, соответствующей высоким европейским требования безопасности и способной выдерживать жесткую конкуренцию на пищевом рынке Европы.

Подобные документы

  • Значение повышения качества продукции для производителя и для потребителя. Понятие НТП и его роль в производстве качественной продукции. Анализ системы управления качеством продукции на предприятии, суть валидации процессов производства и обслуживания.

    курсовая работа, добавлен 30.06.2010

  • Определение и преимущества ХАССП. Процедуры проверочных мероприятий. Изучение типов проверок. Корректирующие действия в системе ХАССП. Систематическая идентификация, оценка и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.

    реферат, добавлен 15.03.2015

  • Обоснование целесообразности формирования системы проектного менеджмента, основанной на PLM-решениях и в рамках системы управления качеством продукции, на начальном этапе ее внедрения в самолетостроительных предприятиях. Нормативный базис проекта.

    статья, добавлен 26.03.2016

  • Механизмы экологического контроля и управления на промышленном производстве. Разработка методов и подходов к природоохранной деятельности. Оказание эффективной помощи предпринимателям в сфере создания на предприятии системы экологического менеджмента.

    статья, добавлен 11.09.2018

  • Проблема менеджмента качества продукции в производственных процессах. Разработка системы взаимосвязанных и взаимодействующих мероприятий, направленных на обеспечение качества продукции с учетом всех факторов, влияющих на качество выпускаемой продукции.

    статья, добавлен 21.05.2018

  • Изучение системы управления денежными потоками, движением финансовых ресурсов и соответствующей организацией финансовых отношений. Характеристика элементов, задач и функций финансового менеджмента. Анализ концепций цены капитала и альтернативных затрат.

    реферат, добавлен 09.01.2011

  • Виды показателей качества продукции предприятия. Определение задач анализа качества продукции. Рассмотрение основных причин брака в производстве. Осуществление экспертизы промышленной безопасности. Разработка проектных решений и проекта производства.

    реферат, добавлен 20.02.2019

  • История развития менеджмента. Понятие и виды менеджмента. Проявление сущности менеджмента в его задачах, функциях и принципах. Содержательные и процессуальные теории мотивации. Отличие менеджмента от обычного управления. Четыре школы управленческой мысли.

    реферат, добавлен 17.04.2009

  • Повышение эффективности производства и качества продукции в условиях острой конкурентной борьбы на рынке товаров и услуг. Описание и анализ основных бизнес-процессов мясоперерабатывающих предприятий. Требования по обеспечению безопасности производства.

    статья, добавлен 01.03.2019

  • Показатели качества продукции. Основы организации технического и административного контроля за выпуском продукции и соответствия ее требованиям нормативно-технической документации. Характеристика элементов системы качества производства автомобилей.

    курсовая работа, добавлен 06.10.2017

  • Характеристика системы управления как воздействия для эффективного взаимодействия предприятия-производителя со стратегическими организационными единицами в условиях ограничений и рисков на рынке высокотехнологичной продукции. Условия повышения прибыли.

    статья, добавлен 23.11.2020

  • Основные цели и принципы управления качеством. Задачи и функции службы технического контроля качества продукции на предприятии. Организация системы контроля качества на предприятии. Методы контроля качества, анализ дефектов и определение их причин.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2014

  • Разработка процессов системы менеджмента качества организации. Анализ видов и последствий отказов (FMEA). Схема контроля состояния метрологического обеспечения. Способы документирования и типы документов менеджмента качества. Алгоритм проведения FMEA.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2018

  • Организационная структура управления предприятием ЗАО "Элси". Анализ причин плохого качества выпускаемой продукции. Разработка регламента процесса входного контроля. Расчёт экономической эффективности внедрения в компании системы менеджмента качества.

    дипломная работа, добавлен 28.10.2013

  • Анализ динамики роста количества предприятий, сертифицировавших системы менеджмента качества в соответствии с требованиями международных стандартов ISO. Особенности процесса проведения тендерных торгов на закупку продукции для государственных нужд.

    статья, добавлен 19.02.2021

  • Взаимодействие логистического менеджмента с маркетингом. Продуктовые характеристики и ассортимент продукции. Система контроля состояния запасов с фиксированным размером заказа. Виды и оценка рисков в логистике. Оценка уровня производственного риска.

    контрольная работа, добавлен 10.11.2011

  • Понятие и сущность инновационных рисков. Принципы работы на финансовом рынке и методы портфолио. Оценка влияния негативных факторов на внедрение нововведений. Определение коэффициента конкордации. Диверсификация, лимитирование и хеджирование рисков.

    курсовая работа, добавлен 05.06.2014

  • Рассмотрение риск-менеджмента как управленческой технологии. Анализ риска и неопределенности в проектировании. Классификация проектных рисков. Расстановка приоритетов рисков. Качественный и количественный анализ рисков. Мониторинг и контроль рисков.

    курс лекций, добавлен 13.02.2016

  • Содержание процесса освоения выпуска новой продукции и принципы его организации. Организация перехода на выпуск новой продукции. Расчет затрат предприятия и основных экономических показателей перехода. Методология принятия управленческого решения.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2016

  • Основные черты российской модели менеджмента, ее соответствие менталитету. Процесс радикальной перестройки системы управления экономикой. Анализ планирования, управления принятия решений и контроля корпорации на НК "ЮКОС". Системы мотивации фирмы.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2014

  • Понятие и сущность контроля в системе управления. Этапы, виды и методы контроля деятельности предприятия. Исследование и анализ системы контроля на примере предприятия ООО "Гормолзавод Лискинский". Основные недостатки системы и пути их совершенствования.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2011

  • Представлена организационно-технологическая схема анализа рисков персонала с удобной классификацией рисков по подразделениям и операциям, потокам документооборота и материально-вещественным признакам. Рассмотрены методы и принципы оценки кадровых рисков.

    статья, добавлен 28.08.2018

  • Стратегия и тактика руководства предприятия по разработке и внедрению интегрированной комплексной системы менеджмента качества. Критерии выбора органов по сертификации. Сущность стандартизации на производстве. Анализ положений, разработанных ИСО.

    курсовая работа, добавлен 23.02.2011

  • Конкурентные преимущества Enterprise Resource Planning как информационной системы управления, обеспечивающей ресурсосбережение на производстве и поддерживающей методологию контроля качества продукции. Критерии выбора и анализ внедрения ERP-систем.

    реферат, добавлен 09.12.2015

  • Теоретические аспекты управления мотивацией трудовой деятельностью. Использование мотивов безопасности в управлении персоналом российских организаций. Психологические ошибки российских менеджеров при организации контроля трудового поведения персонала.

    курсовая работа, добавлен 04.06.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.