Анализ рисков и критические точки контроля
Использование на производстве системы менеджмента, сертифицированной и построенной на принципах ХАССП. Выпуск продукции, соответствующей высоким европейским требования безопасности и способной выдерживать жесткую конкуренцию на пищевом рынке Европы.
Подобные документы
Основные принципы японского менеджмента, его сравнительная характеристика с американским и европейским. Основы управления качеством, его понятие, сущность, современные системы и основные особенности в Японии. Документация системы менеджмента качества.
курсовая работа, добавлен 16.09.2009Содержание и задачи системы менеджмента качества промышленного предприятия. Стратегия развития менеджмента качества. Реализация и оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества как фактора повышения конкурентоспособности продукции.
автореферат, добавлен 28.03.2018Анализ контроля как одной из основных функций менеджмента. Сущность и смысл контроля, его положительные и отрицательные стороны. Виды контроля и их характеристика. Предварительный, текущий и заключительный виды контроля. Признаки эффективного контроля.
реферат, добавлен 08.04.2014Характеристика построения основных систем менеджмента информационной безопасности. Реализация процесса анализа и оценивания рисков. Идентифицирование информационных ресурсов и определение их угроз. Оценка уровня значимости оценочных компонентов.
статья, добавлен 26.07.2016Этапы контроля качества продукции на предприятии. Виды технического контроля качества. Система менеджмента качества на ОАО "ЕВРАЗ КГОК". Мониторинг и измерение процессов. Контроль качества выпускаемой продукции. Управление несоответствующей продукцией.
курсовая работа, добавлен 19.04.2016Задачи анализа системы менеджмента качества. Требования ISO 9001 к анализу системы менеджмента качества высшим руководством. Подготовка и сбор входящей информации для проведения анализа на примере ООО "КамЭнергоСтройПром" и оценка его эффективности.
курсовая работа, добавлен 04.10.2014- 82. Идентификация комплекса рисков деятельности малых предприятий, производящих строительную продукцию
Характеристика требований к основным этапам процесса риск-менеджмента. Особенности жизненного цикла продукции малого инновационного предприятия. Исследование идентификации рисков по стадиям создания и производства нововведенной продукции компании.
статья, добавлен 28.04.2017 Понятие и сущность тайм-менеджмента, особенности и условия эффективного использования информационных технологий в соответствующей системе. Краткое описание предприятия, направления организации системы корпоративного тайм-менеджмента на базе Outlook.
курсовая работа, добавлен 11.08.2016Понятие производственного менеджмента, как системы эффективного управления предприятием, анализ основных особенностей и этапов. Принципы классификации предприятий и уровней управленческого контроля. Суть системного подхода к повышению качества продукции.
контрольная работа, добавлен 14.09.2009Индекс качества продукции. Относительный показатель дефектности продукции. Сущность и основные задачи стандартизации. Возрастание числа изделий и их сложности. Системы менеджмента качества. Международные стандарты на системы менеджмента качества.
реферат, добавлен 09.03.2013Определение репутационного риска как составляющей информационной безопасности. Анализ взаимоотношений, в рамках которых возможно возникновение инцидентов информационной безопасности: HR, PR, GR. IR. Связь между репутационными рисками и прибылью компании.
статья, добавлен 06.02.2017Изучение процесса управления с точки зрения его функций как ключей к раскрытию содержания управленческой деятельности. Принципы формирования структуры и организации соответствующей системы. Функции целеполагания и планирования, реализации, контроля.
контрольная работа, добавлен 04.12.2013Понятие и предмет риск-менеджмента как единой системы управления рисками, охватывающей весь организационный процесс оценки рисков, принятия и исполнения решений и контроля за их исполнением. Стратегия и тактика банковского управления в данной сфере.
статья, добавлен 23.01.2018Теоретические основы риск-менеджмента в коммерческих организациях. Понятие рисков коммерческой деятельности, факторы, оказывающие влияние на их уровень. Анализ основных рисков розничной сети. Рекомендации по повышению эффективности риск-менеджмента.
курсовая работа, добавлен 21.02.2019Отсутствие полной идентификации объектов защиты в системе обеспечения информационной безопасности - одна из причин возникновения критичных рисков для сертификации активов компании. Методика оценки результативности интегрированной системы менеджмента.
статья, добавлен 20.05.2017Тенденции развития стратегического инвестирования в России. Проблемы и перспективы развития риск-менеджмента в России. Описание условий сделки компаний ОАО "Мегафон" и ООО "Yota". Идентификация и анализ рисков сделки, меры по снижению выявленных рисков.
дипломная работа, добавлен 12.07.2016Персонал – единственный из всех факторов производства несет в себе творческую составляющую. Процесс конкуренции на рынке можно представить как конкуренцию идей или конкуренцию генераторов идей. Ценность творческих работников для инновационного процесса.
статья, добавлен 08.07.2011Основные термины и понятия в области контроля качества продукции общественного питания, проведение санитарно-гигиенического контроля предприятия. Описание организации контроля качества продукции. Требования к приему и хранению сырья, пищевых продуктов.
курсовая работа, добавлен 03.05.2016Анализ данных системы менеджмента качества, его цели и задачи. Источники данных для анализа СМК со стороны руководства с точки зрения стандарта ISO 9001:2011. Организация анализа системы менеджмента качества по каскадному типу для его эффективности.
реферат, добавлен 16.04.2017Выявление критериев оптимальных пределов покрытия рисков при формировании системы менеджмента на предприятии. Мероприятия по управлению, позволяющие добиться снижения разброса значений рисковых факторов. Эффективность работы системы риск-менеджмента.
статья, добавлен 28.05.2016Структура документации системы менеджмента качества, построенной по стандарту ИСО 9001:2008. Регуляция производственно-технологических процессов в положениях проекта МК. Процедуры управления контрольным, измерительным и испытательным оборудованием.
курсовая работа, добавлен 24.12.2010Система менеджмента качества выпускаемой продукции, как комплекса работ, затрагивающего разные аспекты деятельности предприятия, документооборота, управления персоналом. Универсальный механизм разработки и внедрения системы менеджмента качества продукции.
статья, добавлен 29.07.2020Определение и преимущества ХАССП. Процедуры проверочных мероприятий. Изучение типов проверок. Корректирующие действия в системе ХАССП. Систематическая идентификация, оценка и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.
реферат, добавлен 15.03.2015Актуальность риск-ориентированного подхода для предприятий Российской Федерации, внедривших и поддерживающих в рабочем состоянии систему менеджмента качества. Проведение Swot-анализа предприятия для идентификации рисков производства молочной продукции.
статья, добавлен 30.10.2020Основные понятия контроля, учета, анализа, а также их содержание как функции менеджмента. Принципы действия функций контроля. Характеристики эффективной системы контроля. Оперативный, финансовый и статистический учеты. Цели экономического анализа.
краткое изложение, добавлен 08.06.2011