Анализ рисков и критические точки контроля

Использование на производстве системы менеджмента, сертифицированной и построенной на принципах ХАССП. Выпуск продукции, соответствующей высоким европейским требования безопасности и способной выдерживать жесткую конкуренцию на пищевом рынке Европы.

Подобные документы

  • Основные принципы японского менеджмента, его сравнительная характеристика с американским и европейским. Основы управления качеством, его понятие, сущность, современные системы и основные особенности в Японии. Документация системы менеджмента качества.

    курсовая работа, добавлен 16.09.2009

  • Содержание и задачи системы менеджмента качества промышленного предприятия. Стратегия развития менеджмента качества. Реализация и оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества как фактора повышения конкурентоспособности продукции.

    автореферат, добавлен 28.03.2018

  • Анализ контроля как одной из основных функций менеджмента. Сущность и смысл контроля, его положительные и отрицательные стороны. Виды контроля и их характеристика. Предварительный, текущий и заключительный виды контроля. Признаки эффективного контроля.

    реферат, добавлен 08.04.2014

  • Задачи анализа системы менеджмента качества. Требования ISO 9001 к анализу системы менеджмента качества высшим руководством. Подготовка и сбор входящей информации для проведения анализа на примере ООО "КамЭнергоСтройПром" и оценка его эффективности.

    курсовая работа, добавлен 04.10.2014

  • Характеристика построения основных систем менеджмента информационной безопасности. Реализация процесса анализа и оценивания рисков. Идентифицирование информационных ресурсов и определение их угроз. Оценка уровня значимости оценочных компонентов.

    статья, добавлен 26.07.2016

  • Этапы контроля качества продукции на предприятии. Виды технического контроля качества. Система менеджмента качества на ОАО "ЕВРАЗ КГОК". Мониторинг и измерение процессов. Контроль качества выпускаемой продукции. Управление несоответствующей продукцией.

    курсовая работа, добавлен 19.04.2016

  • Характеристика требований к основным этапам процесса риск-менеджмента. Особенности жизненного цикла продукции малого инновационного предприятия. Исследование идентификации рисков по стадиям создания и производства нововведенной продукции компании.

    статья, добавлен 28.04.2017

  • Понятие производственного менеджмента, как системы эффективного управления предприятием, анализ основных особенностей и этапов. Принципы классификации предприятий и уровней управленческого контроля. Суть системного подхода к повышению качества продукции.

    контрольная работа, добавлен 14.09.2009

  • Индекс качества продукции. Относительный показатель дефектности продукции. Сущность и основные задачи стандартизации. Возрастание числа изделий и их сложности. Системы менеджмента качества. Международные стандарты на системы менеджмента качества.

    реферат, добавлен 09.03.2013

  • Понятие и сущность тайм-менеджмента, особенности и условия эффективного использования информационных технологий в соответствующей системе. Краткое описание предприятия, направления организации системы корпоративного тайм-менеджмента на базе Outlook.

    курсовая работа, добавлен 11.08.2016

  • Определение репутационного риска как составляющей информационной безопасности. Анализ взаимоотношений, в рамках которых возможно возникновение инцидентов информационной безопасности: HR, PR, GR. IR. Связь между репутационными рисками и прибылью компании.

    статья, добавлен 06.02.2017

  • Понятие и предмет риск-менеджмента как единой системы управления рисками, охватывающей весь организационный процесс оценки рисков, принятия и исполнения решений и контроля за их исполнением. Стратегия и тактика банковского управления в данной сфере.

    статья, добавлен 23.01.2018

  • Изучение процесса управления с точки зрения его функций как ключей к раскрытию содержания управленческой деятельности. Принципы формирования структуры и организации соответствующей системы. Функции целеполагания и планирования, реализации, контроля.

    контрольная работа, добавлен 04.12.2013

  • Теоретические основы риск-менеджмента в коммерческих организациях. Понятие рисков коммерческой деятельности, факторы, оказывающие влияние на их уровень. Анализ основных рисков розничной сети. Рекомендации по повышению эффективности риск-менеджмента.

    курсовая работа, добавлен 21.02.2019

  • Отсутствие полной идентификации объектов защиты в системе обеспечения информационной безопасности - одна из причин возникновения критичных рисков для сертификации активов компании. Методика оценки результативности интегрированной системы менеджмента.

    статья, добавлен 20.05.2017

  • Тенденции развития стратегического инвестирования в России. Проблемы и перспективы развития риск-менеджмента в России. Описание условий сделки компаний ОАО "Мегафон" и ООО "Yota". Идентификация и анализ рисков сделки, меры по снижению выявленных рисков.

    дипломная работа, добавлен 12.07.2016

  • Персонал – единственный из всех факторов производства несет в себе творческую составляющую. Процесс конкуренции на рынке можно представить как конкуренцию идей или конкуренцию генераторов идей. Ценность творческих работников для инновационного процесса.

    статья, добавлен 08.07.2011

  • Основные термины и понятия в области контроля качества продукции общественного питания, проведение санитарно-гигиенического контроля предприятия. Описание организации контроля качества продукции. Требования к приему и хранению сырья, пищевых продуктов.

    курсовая работа, добавлен 03.05.2016

  • Анализ данных системы менеджмента качества, его цели и задачи. Источники данных для анализа СМК со стороны руководства с точки зрения стандарта ISO 9001:2011. Организация анализа системы менеджмента качества по каскадному типу для его эффективности.

    реферат, добавлен 16.04.2017

  • Выявление критериев оптимальных пределов покрытия рисков при формировании системы менеджмента на предприятии. Мероприятия по управлению, позволяющие добиться снижения разброса значений рисковых факторов. Эффективность работы системы риск-менеджмента.

    статья, добавлен 28.05.2016

  • Система менеджмента качества выпускаемой продукции, как комплекса работ, затрагивающего разные аспекты деятельности предприятия, документооборота, управления персоналом. Универсальный механизм разработки и внедрения системы менеджмента качества продукции.

    статья, добавлен 29.07.2020

  • Структура документации системы менеджмента качества, построенной по стандарту ИСО 9001:2008. Регуляция производственно-технологических процессов в положениях проекта МК. Процедуры управления контрольным, измерительным и испытательным оборудованием.

    курсовая работа, добавлен 24.12.2010

  • Актуальность риск-ориентированного подхода для предприятий Российской Федерации, внедривших и поддерживающих в рабочем состоянии систему менеджмента качества. Проведение Swot-анализа предприятия для идентификации рисков производства молочной продукции.

    статья, добавлен 30.10.2020

  • Основные понятия контроля, учета, анализа, а также их содержание как функции менеджмента. Принципы действия функций контроля. Характеристики эффективной системы контроля. Оперативный, финансовый и статистический учеты. Цели экономического анализа.

    краткое изложение, добавлен 08.06.2011

  • Изучение теоретических аспектов риск-менеджмента. Рассмотрение классификации рисков, способов оценки и методов управления ими. Анализ системы риск-менеджмента, исследование ее эффективности и направления ее совершенствования на предприятии ООО "ЦРУ".

    курсовая работа, добавлен 25.04.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.