Гигиенические требования к планировке оборудованию и содержанию пищеблоков больниц
Пищеблок медицинского учреждения как комплекс специальных помещений, в которых осуществляют прием пищевых продуктов, их хранение, первичную (холодную) и тепловую кулинарную обработку и раздачу. Основные санитарно-гигиенические требования к пищеблоку.
Подобные документы
Основные элементы рационального питания. Гигиенические требования, предъявляемые к пище. Физиологические нормы питания в зависимости от интенсивности труда. Значение белков, жиров, углеводов, минеральных веществ. Виды витаминов, их биологическая роль.
реферат, добавлен 28.05.2018- 77. Санитарные требования к производству и хранению продуктов. Требования к производственному помещению
Влияние ряда биологических факторов на микроорганизмы. Пищевые продукты как среда для развития и распространения микроорганизмов. Способы и средства санитарной обработки помещений. Особенности и методы утилизации нестандартной продукции и отходов.
контрольная работа, добавлен 11.09.2010 Основные требования по технике безопасности и экологии труда, определение оптимальных санитарно-гигиенических условий для труда за ПЭВМ. Требования к микроклимату в помещениях с компьютерной техникой. Требования к уровню шума и вибрации на рабочих местах.
реферат, добавлен 17.05.2015Значение света и его влияние на глаза человека. Основные функции и свойства зрения. Естественное и искусственное освещение и его источники. Гигиенические требования к нему в учебных заведениях, жилых помещениях, на предприятиях общественного питания.
реферат, добавлен 14.01.2013Проведение санитарно-гигиенической оценки наиболее часто эксплуатирующегося подвижного состава автомобильного транспорта. Разработка мероприятий по оптимизации труда и сохранению здоровья водителей в зависимости от специализации автопредприятий.
статья, добавлен 13.01.2014Основные мероприятия, осуществляемые при влажной уборке помещения. Мытье окон и дверей при проведении генеральной уборки помещения. Особенности мытья ванны, раковины и унитаза. Дезинфицирующие и чистящие средства. Создание микроклимата в помещениях.
презентация, добавлен 28.05.2015Устройство лифтового оборудования, требования, предъявляемые к электрооборудованию лифтов. Безопасность пассажиров и обслуживающего персонала при эксплуатации лифта. Типы вентиляционных систем, общие требования, предъявляемые к системам вентиляции.
реферат, добавлен 18.05.2014Требования пожарной безопасности к зданиям, в которых находятся учреждения культуры. Оборудование путей эвакуации. Характеристика средств пожаротушения и сигнализации. Нормы обеспечения первичными средствами пожаротушения помещений учреждений культуры.
курсовая работа, добавлен 10.03.2015Здоровье как состояние полного физического, духовного и социального благополучия. Условия обеспечения здорового образа жизни. Показатели функционального состояния человеческого организма. Гигиенические требования, предъявляемые к рациону питания.
контрольная работа, добавлен 04.09.2015Понятие и обоснование правильной позы, критерии ее оценки. Классификация школьной мебели, основные правила ее подбора и конструкция (парт, классной доски, чертежных столов, лабораторной мебели, мебели мастерских, столовых и компьютерных классов).
реферат, добавлен 03.07.2010Создание оптимальных условий труда на рабочем месте. Основные понятия и гигиенические требования к производственному освещению. Виды освещения. Эксплуатация осветительных установок. Расчет механической вентиляции. Нормализация зрительных условий труда.
контрольная работа, добавлен 18.04.2013Понятие и задачи охраны труда. Основные понятия и гигиенические требования к производственному освещению. Виды и источники производственного освещения. Нормирование различных видов освещения. Особенности освещения рабочих мест, оснащенных компьютерами.
доклад, добавлен 17.04.2010Общие сведения про свет и основные физические характеристики освещения. Гигиенические требования к производственному освещению. Освещение в учебных помещениях. Оценка воздействия вредных веществ, содержащихся в воздухе. Оценка качества питьевой воды.
контрольная работа, добавлен 19.12.2011Понятие и характеристика освещенности как фактора производственной и окружающей среды. Основные параметры освещенности, их измерение и оценка. Гигиенические требования к освещению рабочего места. Меры оптимизации показателей освещения рабочего места.
курсовая работа, добавлен 30.11.2013- 90. Охрана труда
Система сохранения жизни и здоровья работников в процессе трудовой деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические и иные мероприятия. Основные меры по охране труда на предприятии.
реферат, добавлен 24.05.2016 Медико-биологические требования к допустимому содержанию гормональных препаратов в продуктах питания. Причины и проявления отравления оловом, меры предупреждения загрязнения продуктов. Характеристика и причины загрязнения бактериальными токсинами.
контрольная работа, добавлен 28.09.2010Основные документы и порядок заключения трудового договора. Смена паспорта по достижении возраста или потере. Состав санитарно-бытовых помещений, группы и подгруппы производственных процессов. Организация и проведение медицинских осмотров работников.
контрольная работа, добавлен 10.12.2014Понятие БЖД как области научных знаний, изучающей природу опасностей, угрожающих человеку и окружающему миру. Основные анализаторы человека и закон Вебера-Фехнера. Гигиенические критерии оценки условий труда. Микроклимат производственных помещений.
шпаргалка, добавлен 10.10.2013- 94. Основы гигиены
Гигиена как наука о здоровье. Химический состав и физические свойства атмосферного воздуха. Значение воды для человека. Гигиенические требования к питьевой воде. Рациональное и сбалансированное питание. Алиментарные заболевания и их профилактика.
курс лекций, добавлен 23.03.2017 Физиолого-гигиенические основы труда. Основные физиологические реакции организма на физическую и умственную работу. Способы создания комфортных условий на рабочем месте. Требования к вентиляции на рабочем месте. Влияние вредных факторов на организм.
курсовая работа, добавлен 06.05.2009Сущность и значение одежды, её классификация. Гигиеническая характеристика натуральных и искусственных материалов. Особенности липофильных свойств капроновых волокон, сочетание достоинств натуральных и синтетических материалов в современной ткани.
реферат, добавлен 31.03.2017Определение степени нормальной освещенности в помещениях и анализ ее пригодности для глаз человека. Гигиенические требования, отражающие качество производственного освещения. Исследование биологической неадекватности естественного и искусственного света.
реферат, добавлен 26.01.2018Оптимальные величины параметров микроклимата для производственных помещений. Определение атмосферного давления, температуры и влажности воздуха, уровня тепловой радиации на рабочем месте. Основные гигиенические параметры микроклимата в помещениях.
контрольная работа, добавлен 01.12.2014Обязанности руководителей, работников субъектов хозяйствования. Требования по обеспечению пожарной безопасности на объекте и безопасной эвакуации при пожаре; к содержанию зданий, сооружений и помещений Порядок проведения противопожарного инструктажа.
реферат, добавлен 18.05.2020Общие сведения о гальваническом производстве. Требования к технологическим процессам. Гальваника и покрытие металлами. Требования к производственным зданиям и помещениям, производственному оборудованию, персоналу, применению средств индивидуальной защиты.
курсовая работа, добавлен 16.07.2012