Гигиенические требования к планировке оборудованию и содержанию пищеблоков больниц

Пищеблок медицинского учреждения как комплекс специальных помещений, в которых осуществляют прием пищевых продуктов, их хранение, первичную (холодную) и тепловую кулинарную обработку и раздачу. Основные санитарно-гигиенические требования к пищеблоку.

Подобные документы

  • Идентификация потенциальных опасностей, вредностей. Гигиенические нормативы опасных факторов, воздействующих на работника (оператора). Обоснование выбора и разработка методов защиты. Требования, предъявляемые к персоналу. Проектирование элементов защиты.

    контрольная работа, добавлен 05.06.2022

  • Опасный производственный элемент как причина острого заболевания или резкого ухудшения здоровья, смерти. Гигиенические критерии и принципы классификации условий труда. Перечень потенциально опасных химических веществ по действию на репродуктивную функцию.

    реферат, добавлен 15.09.2016

  • Служба охраны труда на предприятии, её функции и задачи. Санитарно-бытовое обеспечение работников. Оборудование санитарно-бытовых помещений, их размещение. Организация безопасности производства работ, на проведение которых требуется оформить наряд-допуск.

    контрольная работа, добавлен 15.04.2013

  • Безопасность оборудования и технологических процессов. Планирование работ по техническому обслуживанию и ремонту. Требования к производственному оборудованию. Охрана труда в проекте производства. Пожарная безопасность, права и обязанности предприятий.

    контрольная работа, добавлен 05.05.2010

  • Условия работы на литейном производстве и поражения электрическим током как основные источники опасности. Санитарно-гигиенические условия в кузнечно-прессовых цехах. Безопасность труда при термической обработке и опасность на сварочном производстве.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2014

  • Методические требования к оснащению школьных мастерских, основные вопросы и принципы их проектирования и планирование оборудования. Требования к отдельным видам мастерских, их значение во внутренней структуре современного образовательного учреждения.

    контрольная работа, добавлен 17.08.2013

  • Основные направления и проблемы экологии питания. Рациональное питание как алиментарный фактор в современных экологических условиях. Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Пестициды, нитраты, ядохимикатов в гигиене питания.

    реферат, добавлен 20.11.2015

  • Понятие и типы спортивных залов, гигиенические требования к данным помещениям, их освещенности и площади, микроклимату. Определение температуры и влажности, движения воздуха. Рекомендации по улучшению микроклимата исследуемого универсального зала.

    контрольная работа, добавлен 07.05.2011

  • Основные положения действующего законодательства РФ об охране труда. Технические, организационные и санитарно-гигиенические причины несчастных случаев на производстве. Способы и средства защиты персонала при работе с источниками ионизирующих излучений.

    контрольная работа, добавлен 11.02.2012

  • Правовые, социально-экономические, организационно-технические, санитарно-гигиенические, лечебно-профилактические, реабилитационные мероприятия по обеспечению безопасности жизни и здоровья работников. Органы надзора за соблюдением законодательства о труде.

    реферат, добавлен 06.02.2013

  • Медицинская служба гражданской обороны здравоохранения. Химическое оружие, классификация и описание отравляющих веществ. Санитарно-гигиенические и противоэпидемические мероприятия при эвакуации населения. Бригады специализированной медицинской помощи.

    контрольная работа, добавлен 07.01.2014

  • Естественная и искусственная радиоактивность, биологическое действие ионизирующих излучений. Современные подходы к обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия и радиационной безопасности. Гигиенические нормативы облучения на территории РФ.

    реферат, добавлен 18.04.2014

  • Фазы колебания работоспособности. Влияние труда на организм человека, последствия переутомления. Физиологические основы построения режимов труда и отдыха. Классификация условий труда по степени вредности и опасности, построение сменного графика.

    курсовая работа, добавлен 12.11.2012

  • Источники, физико-химическая характеристика питьевой воды. Биологические, медицинские и социальные аспекты взаимодействия человека со средой его обитания. Допустимое содержание в питьевой воде некоторых химических веществ, проблема обеспечения качества.

    контрольная работа, добавлен 16.12.2014

  • Показатели теплового обмена человека с окружающей средой. Определение показателей теплообмена. Гигиенические требования к материалам для одежды. Проектирование одежды для защиты от повышенных температур. Методика оценки средств индивидуальной защиты.

    лабораторная работа, добавлен 08.09.2013

  • Требования к отоплению, вентиляции, микроклимату в воздушной среде помещений. Обеззараживающие средства и дезинфицирующие препараты. Производственный контроль в процессе эксплуатации плавательных бассейнов. Подконтрольные объекты Чкаловского ЦГСЭН.

    отчет по практике, добавлен 15.05.2011

  • Частота встречаемости функциональных нарушений опорно-двигательного аппарата у детей составляет от 50% до 80%. Ученическая мебель составляет основу предметной среды образовательных учреждений. Технические и гигиенические требования к школьным помещениям.

    реферат, добавлен 18.03.2009

  • Общие требования безопасности к производственному оборудованию и производственным процессам. Характеристика принципов безопасности к производственным помещениям, площадкам, рабочим местам. Рассмотрение главных требований экологичности к оборудованию.

    реферат, добавлен 23.01.2014

  • Инструкция по охране труда на станке для заточки рамных пил. Безопасность труда в аварийных ситуациях. Гигиенические требования к производственному освещению. Расчет освещения рабочего места пилоточа. Определение силы света светильника местного освещения.

    курсовая работа, добавлен 12.06.2013

  • Характеристика предметов женского гардероба и гигиенические требования и свойства, предъявляемые к ним. Анализ участков одежды, наиболее подверженных воздействию пота. Выбор модели зимней женской одежды. Средства обеспечения ее теплозащитных свойств.

    контрольная работа, добавлен 11.11.2013

  • Рекомендации по организации рабочего места парикмахера. Требования к устройству и оборудованию помещений. Инструкция по охране труда для парикмахера. Обеспечение безопасной работы со стороны работодателя и функция в этом деле самого парикмахера.

    реферат, добавлен 05.02.2013

  • Понятие и критерии оценки уровня здоровья населения, требования к организации. Факторы формирования: режим труда и отдыха, сна, активная мышечная деятельность, закаливание, гигиенические принципы, профилактика вредных привычек, рациональное питание.

    реферат, добавлен 14.04.2016

  • Охрана труда как система сохранения жизни и здоровья работников в процессе деятельности, включающая в себя правовые, социально-экономические, санитарно-гигиенические, лечебные, реабилитационные мероприятия. Профессиональное образование трудящихся.

    курсовая работа, добавлен 05.12.2015

  • Требования безопасности при выполнении малярных работ. Эксплуатация строительных подъёмников. Классификация помещений и видов работ по степени опасности поражения электрическим током. Санитарно-бытовое обеспечение работающих на строительной площадке.

    контрольная работа, добавлен 31.10.2017

  • Виды и порядок проведения инструктажей по охране труда. Требования к спецодежде, спецобуви и другим средствами индивидуальной защиты. Случаи производственного травматизма и их причины. Общие требования безопасности к производственному оборудованию.

    реферат, добавлен 05.10.2019

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.