Оцінка конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства
Розглянуто теоретико-методичні та практичні аспекти проблеми оцінювання конкурентоспроможності підприємства ресторанного господарства. Охарактеризовано тенденції розвитку конкурентного середовища підприємства. Визначено майбутню конкурентну позицію.
Подобные документы
Тенденції розвитку молокопереробних підприємств. Теоретичні підходи до визначення конкуренції, конкурентоспроможності підприємства. Політика держави в області підвищення конкурентоспроможності молокопереробних підприємств. Заходи розробки цієї стратегії.
статья, добавлен 30.12.2018Проблема забезпечення конкурентоспроможності харчових і переробних підприємств АПК в умовах розвитку ринкових відносин. Методичні підходи визначення стану й алгоритму оцінки зростання та забезпечення відповідного рівня конкурентоспроможності підприємства.
статья, добавлен 28.09.2016Сутність та значення інноваційної стратегії для виробничого підприємства, аналіз конкурентоспроможності та ключових чинників успіху підприємства, діагностика внутрішнього середовища підприємства, оцінка інноваційного потенціалу і розробка стратегії фірми.
курсовая работа, добавлен 28.08.2012Методичні підходи щодо діагностики конкурентоспроможності. Основні проблеми формування організаційно-економічного механізму системи управління конкурентоспроможності підприємств. Аналіз основних техніко-економічних показників діяльності підприємства.
курсовая работа, добавлен 24.12.2015Сутність якості та конкурентоспроможності. Історія виникнення і впровадження системи управління якістю. Зовнішні фактори забезпечення конкурентоспроможності. Показники конкурентоспроможності підприємства. Методи оцінки конкурентоспроможності підприємства.
курсовая работа, добавлен 19.04.2014Сутність господарського реєстру. Умови функціонування ресторанного господарства; визначення їх впливу на побудову системи обліку. Елементи облікової політики підрозділів ресторанного господарства в структурі сільськогосподарських підприємств України.
автореферат, добавлен 30.08.2013Характеристика сутності поняття "інновація", визначення її значимості для підприємств сфери ресторанного бізнесу. Дослідження основних тенденцій впровадження нових технологічних процесів та інноваційних видів продукції на підприємствах України.
статья, добавлен 25.07.2020Критичний аналіз теоретичних положень оцінки та забезпечення конкурентоспроможності продукції і підприємств. Технологія формування і реалізації стратегії забезпечення конкурентоспроможності, механізми її впровадження в умовах динамічного середовища.
автореферат, добавлен 23.11.2013Дослідження основних підходів до оцінювання конкурентоспроможності підприємств, визначення їх переваг та недоліків. Обґрунтування використання цих підходів для прийняття ефективних управлінських рішень і підвищення конкурентоспроможності підприємства.
творческая работа, добавлен 10.02.2010Теоретико-методичні аспекти конкурентоспроможності підприємств та особливості прояву конкурентних чинників у молокопродуктовому підкомплексі. Оцінка стану та розробка пропозицій щодо посилення маркетингової роботи на молокопереробних підприємствах.
автореферат, добавлен 27.08.2015Конкурентоспроможність потенціалу підприємства, її рівні. Методи оцінки конкурентоспроможності потенціалу підприємства. Моделі оцінки конкурентоспроможності потенціалу підприємства. Теорія конкурентних переваг М. Портера. Графічна методика Зав’ялова.
реферат, добавлен 08.06.2012Розрахунок інтегрального показника оцінки конкурентоспроможності на основі диференційного методу, який ґрунтується на побудові матриці конкурентоспроможності та визначенні індексу конкурентоспроможності. Аналіз досліджуваного підприємства з конкурентами.
статья, добавлен 28.12.2023Засади формування стратегії міжнародної конкурентоспроможності підприємства. Оцінка стратегії конкурентоспроможності підприємства ДП МОУ "Авіакон". Стратегія забезпечення конкурентоспроможності. Питання охорони праці та безпеки в надзвичайних ситуаціях.
дипломная работа, добавлен 17.05.2016Дослідження господарської діяльності підприємств ресторанного бізнесу. Розгляд некомерційної діяльності, у рамках якої підприємства виступають організаторами некомерційних акцій. Характеристика основних груп підприємств сфери ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 19.04.2024- 65. Теоретико-методичні засади забезпечення ефективності розвитку конкурентного потенціалу підприємств
Дослідження теоретичних основ забезпечення ефективності розвитку конкурентного потенціалу підприємств. Підходи до діагностики та оцінювання конкурентного потенціалу підприємства (результативний, резервний, ресурсний). Вплив війни в Україні на розвиток кон
статья, добавлен 20.09.2024 Розробка моделі безпосереднього інвестиційного конкурентного середовища будівельних підприємств. Окреслення напрямків розбудови продуктивних відносин будівельного підприємства як основи ефективного управління конкурентоспроможністю підприємства.
статья, добавлен 28.06.2020Аналіз факторів-детермінантів, що впливають на ефективність діяльності та конкурентну позицію підприємства на ринку, з метою розробки рекомендацій підвищення конкурентоспроможності та оптимізації бізнес-процесів в умовах сучасного ринкового середовища.
статья, добавлен 28.12.2024Вдосконалення методичного інструментарію відповідно до вимог розвитку світової економіки. Систематизація нового інструментарію оцінювання конкурентоспроможності підприємства залежно від рівня стратегічного, тактичного та оперативного управління.
статья, добавлен 26.03.2024Характеристики внутрішнього ринку України, що обумовлюють низький рівень конкурентоспроможності вітчизняних підприємств. Обґрунтування переваг підприємства, яке прагне удосконалити процедури бізнес-планування, реалізуючи стратегію конкурентоспроможності.
статья, добавлен 11.04.2018Аналіз основних понять теорії конкуренції. Дослідження методів оцінювання конкурентоспроможності підприємства та товару. Розробка рекомендацій з формування комплексу макроекономічних заходів підвищення конкурентоспроможності машинобудівних підприємств.
автореферат, добавлен 25.07.2015Критерії оцінки економічної ефективності ресторанного господарства з урахуванням соціальних та економічних цілей. Макроекономічні показники ресурсної і цільової ефективності, яка включає середню ефективність закладів та посадкового місця в закладах.
статья, добавлен 28.05.2017Характеристика прикладних моделей системи оцінки конкурентоспроможності потенціалу підприємства. Аналіз стратегії і тактики забезпечення цільового рівня конкурентоспроможності потенціалу підприємства та вивчення управлінських механізмів їх реалізації.
контрольная работа, добавлен 05.02.2014Дослідження поняття, принципів, структури і послідовності формування конкурентного потенціалу підприємства. Використання новітніх методів формування конкурентоспроможності організації в практиці роботи підприємств в сфері харчової промисловості.
автореферат, добавлен 29.07.2014Розгляд конкурентоспроможності сфери автосервісу в умовах економічної нестабільності. Застосування методики "п’яти сил Поттера" в сфері автосервісу для визначення конкурентного середовища. Розробка концепції "6P’s" для підвищення конкурентоспроможності.
статья, добавлен 21.04.2024Поняття та особливості конкурентоспроможності підприємств готельного господарства. Особливості, засоби формування та методика оцінки конкурентоспроможності готелів. Розробка комплексу заходів та напрямки підвищення конкурентоспроможності готелю.
дипломная работа, добавлен 15.08.2015