Индивидуальные и породные особенности коров по белковому составу и технологическим свойствам молока в период завершения лактации
Определение и анализ белкового состава молока у чистопородных и помесных коров разного генотипа в период завершения лактации. Характеристика влияния уровня содержания молочных белков на технологические свойства молока коров в период завершения лактации.
Подобные документы
Скотоводство - источник финансовых средств для развития производственной и социальной базы в агропромышленном комплексе страны. Сухостойный период – время от прекращения у коровы лактации до следующего отела. Расчет среднего содержания жира в молоке.
курсовая работа, добавлен 02.06.2021Анализ целей генетической идентификации племенных животных. Рассмотрение химических свойств молока первотелок. Этапы расчета экономической эффективности производства молока с учетом коэффициента качества. Способы оценки молочной продуктивности коров.
автореферат, добавлен 29.01.2018Исследование показателей воспроизводства и функционального состояния организма коров. Изучение продолжительности инволюции половых органов у коров различных типов. Послеродовой период у коров и особенности их нервной деятельности при интенсивной раздое.
контрольная работа, добавлен 06.08.2013- 104. Продуктивность и обмен веществ у дойных коров при скармливании травяного сбора в условиях Якутии
Изучение влияния скармливания травяного сбора на молочную продуктивность, качество молока, переваримость и использование питательных веществ рационов и антиоксидантного статуса эритроцитов дойных коров в зимний период. Химический состав кормов для них.
статья, добавлен 25.05.2017 Особенности пищеварения и обмена веществ у жвачных животных. Организация нормированного кормления и содержания стельных сухостойных коров. Кормление в течение лактации. Значение сенажа в кормлении молочного скота. Контроль полноценности кормления.
курсовая работа, добавлен 17.01.2011Два способа содержания молочных коров. Основные производственные процессы в молочном скотоводстве: доение коров, уборка навоза, раздача корма и поение скота, их описание. Удаление навоза с помощью скребкового транспортера. Устройство дельта-скрепера.
реферат, добавлен 14.06.2016Понятие о мастите коров и причины, его вызывающие. Ухудшение качества молока, снижение молочной продуктивности коров при их заболевании маститом. Пути проникновения микроорганизмов в молочную железу животных. Определение экономического ущерба от мастита.
реферат, добавлен 13.12.2013Строение, рост, развитие и емкостная функция молочной железы. Физиология процесса образования и отдачи молока. Технология машинного доения коров. Аппараты и установки, использующиеся в этом процессе. Санитарные правила получения доброкачественного молока.
курсовая работа, добавлен 06.06.2012Коровники для привязного содержания. Создание микроклимата в животноводческих помещения. Санитарно-гигиенические условия получения молока. Зоогигиеническая оценка основного помещения. Определение температуры стен и потолков. Расчет объема вентиляции.
курсовая работа, добавлен 25.05.2014Распространение мастита у коров, особенности лечения. Характеристика животноводства и анализ ветеринарного обслуживания в колхозе имени "Мичурина". Безопасность жизнедеятельности в хозяйстве. Бактериальная обсемененность молока от коров больных маститом.
дипломная работа, добавлен 12.05.2012Исследование современных представлений по проблеме кетоза и сопутствующих ему метаболических нарушениях у коров. Характеристика доказательств исключительной роли гипогликемии в развитии прогрессирующих обменных заболеваний коров в переходный период.
статья, добавлен 26.05.2017Молочные железы сельскохозяйственных животных. Форма вымени и его продуктивность. Развитие лактации молочной железы. Определение пригодности коров к машинному доению. Адаптивные реакции коров к доению доильными аппаратами. Уровень молочной продуктивности.
реферат, добавлен 02.02.2014Кормление коров в зимний и летний периоды. Годовая потребность в натуральных кормах. Влияние продолжительности сервис-периода и сухостойного периода на выход телят и на молочную продуктивность коров. Производство молока и продажа его государству.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Народнохозяйственное значение и пути повышения экономической эффективности производства молока. Способы содержания коров и организация основных рабочих процессов в молочном скотоводстве. Организация труда и его оплаты при производстве молочных продуктов.
курсовая работа, добавлен 28.03.2013Исследование влияние различных факторов на молочную продуктивность коров. Анализ интенсивность воспроизводства и продуктивности коров разных линий от качества кормов и сезона отела. Рассмотрение физико-химического состава и технологических свойств молока.
курсовая работа, добавлен 21.04.2014Молочная продуктивность коров, отелившихся в разные сезоны года. Физико-химические, технологические свойства молока. Экономическая эффективность разведения голштинизированных животных черно-пестрой и бестужевской пород при беспривязном способе содержания.
автореферат, добавлен 01.05.2018Выявление количества, возраста и уровня продуктивности коров, выбывших по четырем основным причинам, которые связанны с производством молока и получением приплода. Пожизненная продуктивность и удой коров на один день ее производственного использования.
статья, добавлен 01.11.2018Основные условия хранения молока на ферме. Характеристика приемки, фильтрования и охлаждения молочных изделий. Особенность применения машинного доения коров. Анализ ухода за доильным оборудованием. Создание надлежащих санитарно-гигиенических условий.
контрольная работа, добавлен 14.03.2015Особенности организации кормления высокопродуктивных коров. Влияние витамина А в рационах коров на содержание белка в молоке. Планируемый оборот стада. План осеменения и отелов коров и телок. Расчет производства и реализации молока, потребности в кормах.
курсовая работа, добавлен 29.08.2013Характерные особенности рационов молочных коров. Способы поддержания нормального рубцового рН. Механизм действия дрожжевых клеток на продуктивность стада и качество молока. Анализ целесообразности использования дрожжей рода Saccharomyces cerevisiae.
статья, добавлен 15.05.2017Изучение эффективности использования местных минеральных источников в рационах дойных коров. Влияние применения минеральной добавки на основе пикумина на увеличение продуктивности, повышение качества молока, естественную резистентность организма.
статья, добавлен 28.10.2018Изучение рационов кормления коров голштинской породы в разных стадиях лактации, анализ их молочной продуктивности. Использование кормосмесителя-кормораздатчика Kongskilde в молочно-товарной ферме Краснодарского края. Эффективность молочного производства.
статья, добавлен 05.02.2024Составление оборота стада крупного рогатого скота. Расчет длительности производственного процесса подготовки коров, параметров поточной системы производства молока. Составление плана отелов и осеменения коров и телок. Расчет потребности фермы в кормах.
курсовая работа, добавлен 24.09.2014Изучение эффективности применения препаратов для лечения лактирующих коров, больных субклиническим маститом. Определение антагонистического воздействия Ветома-3, содержащего Васilus subtilis, на микрофлору молока коров, пораженных субклиническим маститом.
статья, добавлен 24.03.2019Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО "Семинский", организация кормопроизводства и кормления сельскохозяйственных животных. Система организации производства молока на предприятии, содержание коров. Обработка молока после дойки.
курсовая работа, добавлен 09.04.2009