Менеджмент в молокопереробному підприємстві
Розробка теоретико-методичних підходів і практичних засад менеджерської (управлінської) діяльності в ланцюзі "виробництво молочної сировини – переробка сировини – реалізація продуктів переробки споживачеві". Ефективність виробництва молокопродукції.
Подобные документы
Сутність та значення ощадливого виробництва, аналіз концепції Agile-менеджменту необхідного для його впровадження. Характеристика креативно-інноваційного потенціалу розвитку лін-виробництва як чинника переходу від масового до ощадливого виробництва.
статья, добавлен 06.06.2022Документування управлінської діяльності установ. Вимоги до бланків і текстів робочих документів. Особливості сучасної управлінської документації. Керування документаційними процесами на підприємстві. Складання та оформлення службової документації.
курсовая работа, добавлен 19.03.2014Планування, організація взаємодії та реалізація функцій менеджменту. Проектування комунікацій на підприємстві. Розробка механізмів прийняття управлінських рішень. Розробка пропозицій та вдосконалення керівництва в організації, управління конфліктами.
курсовая работа, добавлен 06.11.2012Розглянуто операційний менеджмент як діяльність по управлінню процесом придбання матеріалів, їх перетворення в продукт і постачанням цього продукту покупцю. Ефективність та раціональність в операційному менеджменті. Організація серійного виробництва.
реферат, добавлен 12.12.2019Розвиток теоретичних основ і розробка практичних рекомендацій щодо організації управління кар'єрою на підприємстві з урахуванням інтересів підприємства та персоналу з питань кар'єри. Виявлення факторів, що впливають на розвиток кар'єри на підприємстві.
автореферат, добавлен 15.07.2014Україна як передовий експортер харчової продукції з високим валовим прибутком. Рекомендації по контролю якості продуктів харчування та можливостей країни щодо гармонізації стандартам ЄС. Система забезпечення якості, методів контролю якості сировини.
статья, добавлен 25.08.2018Сутність зовнішньоекономічної діяльності підприємства, організація та правове регулювання. Аналіз фінансово-господарської діяльності підприємства та стратегічного менеджменту. Специфіка інвестиційного проекту впровадження виробництва тортів на експорт.
курсовая работа, добавлен 30.07.2014Удосконалення підходів управління ефективністю виробничих підприємств з урахуванням зовнішнього та внутрішнього середовища. Оцінка результативності управлінської діяльності. Забезпечення оптимального співвідношення між розміром ефекту і рівнем ризику.
статья, добавлен 13.09.2016Пошук нових підходів до ведення бізнесу, які могли б призвести до скорочення витрат та усунення зайвих процесів, які не створюють цінність для підприємства, за рахунок підвищення ефективності організації виробництва. Основні етапи впровадження ТРМ.
статья, добавлен 27.04.2021Функції менеджменту на підприємстві. Технології менеджменту в організації "Автошлях". Реалізація управлінських рішень. Особливості формування та функціонування формальних та неформальних груп. Ефективність фактичної та раціональної систем менеджменту.
курсовая работа, добавлен 19.04.2015Інновації і інноваційний менеджмент на підприємстві в сучасних умовах господарювання. Стратегії інноваційного розвитку готельного комплексу на прикладі ЗАТ "Чернігівтурист". Дослідження мотивів впровадження управлінських інновацій в готельному комплексі.
курсовая работа, добавлен 05.05.2012Склад і структура товарної продукції ДПДГ "Христинівське", показники рентабельності. Операційний менеджмент на підприємстві. Особливості прийняття і реалізації управлінських рішень, організації управління персоналом, планування діяльності підприємства.
отчет по практике, добавлен 09.06.2014Визначення сутності функцій менеджменту, їхньої класифікації і трактування. Вивчення відокремлених напрямів управлінської діяльності, які забезпечують управлінську дію. Етапи управлінської діяльності, які забезпечують вплив керуючої системи на керовану.
лекция, добавлен 23.11.2014Висвітлення існуючих ключових підходів до дослідження проблеми оцінювання якості та ефективності роботи керівника, визначення показників ефективності управлінської праці, з’ясування методів, за допомогою яких визначається ефективність менеджменту.
статья, добавлен 17.03.2020Визначення підприємства, його потреб в основному й оборотному капіталах та трудових ресурсах. Особливості планування поповнення амортизаційного фонду на підприємстві. Обґрунтування оптимальних обсягів виробництва продукції і прибутку від її реалізації.
курсовая работа, добавлен 13.03.2009Мінімізація негативних наслідків та зменшення ймовірності виникнення збитків в процесі господарської діяльності підприємств в умовах інноваційної діяльності. Пошук ефективних підходів до оцінювання та управління ризиками в сучасному менеджменті.
статья, добавлен 10.10.2018Розробка системи менеджменту та її раціоналізація у зв’язку зі зміною умов функціонування на прикладі ТОВ "Прогрес". Формування механізмів прийняття управлінських рішень, проектування комунікацій на підприємстві. Пропозиції з удосконалення керівництва.
курсовая работа, добавлен 27.12.2012Підвищення ріння конкурентоспроможності українських компаній на внутрішньому та зовнішньому ринках. Оцінювання компетенцій персоналу. Реалізація методики інноваційної поведінки на виробництві. Покращення якості менеджменту на промислових підприємствах.
статья, добавлен 28.12.2018Знайомство з економічною та екологічною складовими пакування косметичної продукції. Особливості дослідження ринку переробки вторинної сировини. Аналіз результатів анкетування щодо позиції суб’єктів у застосуванні пластику, який не розкладається.
статья, добавлен 16.02.2022Сутність управління ризиками та його основні проблеми в Україні та світі. Розробка концептуальної моделі ризик-менеджменту на підприємстві електротехнічної галузі. Моделі керування ризиками електротехнічного підприємства, їх опис математичними методами.
курсовая работа, добавлен 19.11.2018Створення інноваційного настрою на підприємстві. Процес управління організаційними нововведеннями. Стратегія інноваційної діяльності фірми. Розробка й впровадження нової продукції або послуг. Краудсорсінг як найпопулярніший вид інноваційного менеджменту.
реферат, добавлен 20.04.2014Причини, що обумовлюють необхідність розвитку системи управління якістю на підприємстві саме в аспекті високоякісної післяреалізаційної підтримки товару шляхом надання споживачеві послуг. Аналіз еволюції розвитку підприємництва зі зміною орієнтирів.
статья, добавлен 31.08.2018Трансформація концептуальних засад професійної діяльності в умовах модернізації державно-громадського управління в Україні. Розробка методології стратегічного менеджменту. Формування коммунікативної компетентності креативного керівника освітнього закладу.
статья, добавлен 22.03.2024Класичні техніки тайм-менеджменту, які є найбільш затребуваними в трудовій діяльності на сьогоднішній день. Визначення проблем, які перешкоджають ефективному менеджеру підвищити продуктивність праці. Розгляд підходів до раціонального використання часу.
статья, добавлен 24.04.2024Дослідження нових методів розвитку теоретичних, методологічних і методичних засад формування економічних підходів до управління вищою освітою, реалізація яких передбачає підвищення її конкурентоспроможності в процесі формування людського капіталу.
автореферат, добавлен 11.08.2014